Superaliments à inclure dans un régime alimentaire pour la MPOC
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Légumes frais et colorés
Les experts s'accordent à dire que manger un arc-en-ciel de légumes aux couleurs vives peut aider à protéger votre santé. Qu'est-ce que la couleur a à voir avec ça? Les légumes aux couleurs vives (et les fruits également) sont remplis de composés végétaux riches en nutriments appelés phytochimiques qui aident le corps à neutraliser les radicaux libres. Les radicaux libres endommagent vos cellules et vos tissus et peuvent entraîner une maladie chronique.Selon l'Institut américain de recherche sur le cancer, les légumes suivants contiennent les composés phytochimiques qui attirent le plus l'attention scientifique:
- brocoli
- Carottes
- Tomates cuites
- Les verts feuillus
- Patates douces
- Courge d'hiver
- choux de Bruxelles
- Légumes de couleurs vives
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Fruits frais aux couleurs vives
Les fruits, en particulier ceux qui contiennent beaucoup d'antioxydants et de composés phytochimiques, auraient un effet protecteur sur les poumons et ont été associés à un risque moins élevé de mourir de BPCO. En fait, une étude suggère qu'une augmentation de la quantité de fruits que vous consommez de 100 grammes (environ une portion) par jour est associée à un risque de mortalité par MPOC inférieur de 24%..Choisissez parmi la liste de fruits superfood suivante:
- Pommes
- Poires
- Agrumes (oranges, pamplemousse)
- Baies
- Cerises
- Abricots
- Cantaloup
- Pastèque
- les raisins
- Zeste d'agrumes
Thé noir
Le thé noir contient des alcaloïdes de xanthine à partir desquels la théophylline est un stimulant. La théophylline est un bronchodilatateur utilisé dans le traitement de la BPCO qui aide à dégager les voies respiratoires et à réduire la dyspnée. Des études suggèrent qu'une consommation élevée de thé noir pourrait avoir un effet protecteur contre le développement de la MPOC.4
Des produits à base de soja
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour confirmer une relation de cause à effet, des études suggèrent que la consommation à long terme de produits à base de soja pourrait être bénéfique pour la MPOC en améliorant la fonction pulmonaire, en réduisant l'essoufflement et en diminuant la toux productive. Cela peut également réduire le risque de développer une MPOC. De plus, les flavonoïdes des aliments à base de soja peuvent avoir un effet anti-inflammatoire sur les poumons, protégeant éventuellement les fumeurs contre les cancérogènes dangereux du tabac..Inclure les éléments suivants dans votre alimentation quotidienne contribuera à assurer un maximum de santé:
- Tofu
- Lait de soja
- Natto
- Germes de soja
- Edamame (soja bouilli)
- Noix de soja
Fibre
Une étude publiée dans le Journal américain d'épidémiologie parmi ceux-ci, plus de 111 000 participants ont trouvé que ceux qui avaient l'apport en fibres le plus élevé (en particulier les fibres de céréales) avaient un risque de développer la MPOC d'un tiers inférieur à ceux qui en consommaient le moins. La fibre peut être trouvée dans les grains entiers, les fruits et les légumes.6
Les acides gras omega-3
La MPOC se caractérise en partie par une inflammation chronique des poumons. Les recherches suggèrent qu'un régime alimentaire riche en acides gras oméga-3 pourrait protéger les poumons contre l'inflammation chronique, les protégeant ainsi des effets nocifs du tabagisme. Les acides gras oméga-3 peuvent également aider à atténuer les symptômes de la MPOC.Pensez à inclure certains des aliments suivants, qui sont chargés en acides gras oméga-3, dans votre alimentation quotidienne:
- Poisson gras (saumon, hareng, thon, maquereau, sardines)
- Huiles de cuisine (canola, graines de lin et soja)
- Noix (noix, noisettes)
- La graine de lin
- Le soja