L'ail peut-il vous garder au froid?

Pendant les mois froids d’automne et d’hiver, de nombreuses personnes se tournent vers l’ail pour se protéger des rhumes. Herbe culinaire disponible sous forme de supplément, l'ail est riche en allicine, un composé reconnu pour stimuler le système immunitaire dans les recherches en laboratoire. Bien que peu d'études aient examiné les effets de l'ail sur le système immunitaire humain, certaines recherches suggèrent que l'ail peut aider à protéger contre le rhume lorsqu'il est pris régulièrement.

Recherche sur l'ail pour le rhume

Pour une revue de recherche publiée en 2009, les scientifiques ont recherché des essais cliniques testant le rôle potentiel de l'ail dans la prévention et le traitement du froid. Une seule étude remplissait les critères d'inclusion de la revue: une étude de 2001 sur 146 volontaires prenant soit un supplément d'ail, soit un placebo, pendant 12 semaines..
Les résultats de l'essai ont révélé que les participants recevant des suppléments d'ail avaient beaucoup moins de rhumes et se rétablissaient plus rapidement lorsqu'ils étaient infectés (par rapport aux membres du groupe placebo). En analysant les résultats de l'essai, les auteurs de la revue ont conclu que l'ail "peut prévenir l'apparition du rhume, mais des études supplémentaires sont nécessaires pour valider ce résultat".

Les préoccupations de sécurité

L'ail peut causer certains effets secondaires (tels que mauvaise haleine, odeur corporelle et indigestion).
Puisque l'ail peut avoir des effets anticoagulants, il est important d'éviter les suppléments d'ail si vous prenez des anticoagulants ou si vous utilisez des suppléments qui pourraient affecter la coagulation du sang (comme le ginkgo biloba et la vitamine E). Les suppléments d'ail doivent également être évités avant de subir une intervention chirurgicale.
Il est important de garder à l'esprit que les suppléments n'ont pas été testés pour la sécurité et que les suppléments diététiques sont en grande partie non réglementés. Dans certains cas, le produit peut administrer des doses différentes de la quantité spécifiée pour chaque plante. Dans d'autres cas, le produit peut être contaminé par d'autres substances telles que des métaux. En outre, l'innocuité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants atteints de troubles médicaux ou prenant des médicaments n'a pas été établie. Vous pouvez obtenir d'autres conseils sur l'utilisation de suppléments ici.

Utilisation de l'ail pour le rhume

Étant donné le manque de soutien scientifique aux avantages de lutte contre le froid de l'ail, les suppléments à base d'ail ne peuvent actuellement pas être recommandés pour la prévention ou le traitement du rhume. Si vous cherchez à vous protéger du rhume, lavez-vous les mains fréquemment et évitez tout contact étroit avec les personnes enrhumées. Suivre un régime équilibré, faire de l'exercice régulièrement, dormir suffisamment et gérer votre stress peuvent également aider à renforcer votre système immunitaire et à réduire votre risque de rhume..
Si vous envisagez d'utiliser des suppléments à l'ail pour traiter le rhume (ou tout autre problème de santé), assurez-vous de consulter votre médecin avant de commencer votre traitement par supplément. Le fait de s'auto-traiter et d'éviter ou de retarder les soins standard peut avoir de graves conséquences.