Combien de sucre est dans une canette de soda?

Ce n'est pas un secret que les boissons gazeuses regorgent de sucre. On ne soupçonne pas non plus que les sodas, ainsi que d'autres boissons sucrées comme les jus de fruits, les thés glacés en bouteille et les boissons énergisantes et sportives, soient soupçonnés de jouer un rôle dans l'augmentation des risques d'obésité, de maladie cardiaque, de diabète de type 2 et de cancer qui sont associés à une consommation élevée de sucre.

Si vous buvez régulièrement des boissons sucrées, vous n'êtes pas seul. En 2009, par exemple, les ventes totales de boissons gazeuses ont atteint 18,7 milliards de dollars, soit environ 5 milliards de plus que les ventes totales de lait, selon l'Académie de nutrition et de diététique. Si vous soupçonnez que vous consommez plus de sucre qu'il ne l'est en bonne santé (ou que vos enfants boivent du soda), poursuivez votre lecture pour savoir combien de sucre (y compris les édulcorants courants tels que le sirop de maïs à haute teneur en fructose) est trop, la quantité de sucre dans les boissons populaires, et des moyens pour apprivoiser les gourmands afin de prendre l'habitude de boire.

Combien de sucre est en bonne santé?

La réponse courte: aucune. Il n'y a pas d'indemnité journalière recommandée pour le sucre car il n'offre aucun avantage nutritionnel. Les seules choses que le sucre ajouté et les autres édulcorants apportent sont les calories. Ainsi, plutôt que de conseiller aux gens d’obtenir une certaine quantité de sucre dans l’alimentation, les groupes concernés par la santé nutritionnelle suggèrent tous des limites spécifiques à la quantité de sucre ajouté que les gens mangent ou boivent chaque jour..

Par exemple, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) et l’American Heart Association (AHA) recommandent aux femmes de ne pas consommer plus de six cuillerées à thé de sucre par jour, soit 25 grammes ou 100 calories de sucre, et que les hommes Ne consommez pas plus de neuf cuillerées à thé de sucre par jour (38 grammes ou 150 calories). L'American Academy of Pediatrics limite également la consommation de sucre pour les enfants de 2 à 18 ans à raison de six cuillères à thé par jour. Notez que ces recommandations ne s'appliquent pas au sucre présent naturellement dans les aliments, y compris le fructose dans les fruits..

Sucre dans les boissons ordinaires

En gardant à l'esprit que, selon votre âge et votre sexe, vous devriez essayer de limiter votre consommation de sucre ajouté de toutes les sources, pas seulement de sodas et autres boissons édulcorées, vous serez peut-être étonné de constater à quel point le sucre et les calories qu'il contient sont uniques. . Voici quelques exemples de la quantité approximative de sucre dans une portion de 12 onces de plusieurs boissons populaires:

Cola = 39 grammes de sucre et 140 calories
Soda à l'orange = 44 grammes de sucre et 160 calories
Clair (citron-lime) = 38 grammes de sucre et 140 calories
Boisson sportive = 21 grammes de sucre et 80 calories
Thé glacé en bouteille sucré = 35 grammes de sucre et 135 calories
Eau infusée de vitamines (bouteille de 20 onces) = 32 grammes de sucre et 120 calories
"Cocktail de jus de canneberge sucré) = 38 grammes de sucre et 165 calories
Boisson énergisante contenant de la caféine = 41 grammes de sucre et 165 calories
Jus de pomme (10 onces) = 32 grammes de sucre et 140 calories
Eau de coco = 13 grammes de sucre et 60 calories

Il est également important de noter que la plupart des calories contenues dans ces boissons sont "vides", ce qui signifie qu'elles ont peu ou pas de valeur nutritive. Même les avantages potentiels de certaines boissons - les vitamines dans les jus de fruits, par exemple, ou l'amélioration de la santé des voies urinaires fournie par le jus de canneberge, sont minimisés grâce à leur teneur en sucre trop élevée.

Comment le découper

Boire un soda à l'occasion ne vous fera probablement pas de mal tant que vous gardez votre consommation quotidienne sous contrôle. Si vous avez un appétit insatiable pour les boissons gazeuses et autres boissons sucrées que vous souhaitez surmonter, voici quelques conseils de l'Académie américaine de nutrition et de diététique que vous pourriez essayer:

Estomper. Si vous ou votre enfant consommez des portions superbes de sodas ou autres boissons sucrées chaque jour, il sera difficile de faire preuve de prudence. Votre objectif est de réduire au maximum 8 à 12 onces, voire aucune, par jour. Pour vous y rendre, notez le nombre d'onces que vous buvez en moyenne par jour, puis proposez un plan raisonnable pour réduire cette quantité de 2 ou 3 onces tous les deux ou trois jours jusqu'à ce que vous atteigniez votre objectif..

Commandez une fontaine à boire avec de la glace. De cette façon, vous réduirez considérablement la quantité de sucre. Dans le cas de la soude, par exemple:

Tasse de 12 onces (taille enfant): 23 grammes de sucre et 95 calories
16 oz tasse (petite): 31 grammes de sucre et 128 calories
Tasse de 21 onces (moyenne): 44 grammes de sucre et 180 calories
Tasse de 32 onces (grande): 65 grammes de sucre et 267 calories

Passer aux boissons diététiques. Ceux-ci sont généralement édulcorés avec des édulcorants artificiels tels que l'aspartame qui ne contiennent aucune calorie mais sont fabriqués à partir de produits chimiques sans valeur nutritive. De plus, de nombreux édulcorants artificiels ont un index glycémique élevé, ce qui signifie que la glycémie augmente après avoir été consommée. Cela signifie qu'ils ne sont pas sécuritaires pour les personnes atteintes de diabète.

De plus, bien que les boissons diététiques n'apportent pas de calories supplémentaires à l'apport quotidien d'une personne et qu'elles puissent donc être utiles pour perdre du poids, des recherches ont montré que les personnes qui boivent chaque jour un soda présentent un risque accru de syndrome métabolique et Diabète. Ainsi, bien que consommer occasionnellement un soda ou une autre boisson édulcorée avec du faux sucre soit un bon moyen de satisfaire une envie occasionnelle, ce n’est probablement pas une option saine dans l’ensemble..

Remplissez le manque de boissons avec des alternatives plus saines. Les sodas diététiques sont une meilleure option que les sodas ordinaires, mais aux repas, il est préférable de boire de l'eau ou du lait écrémé ou faible en gras. Et quand vient le temps d'étancher votre soif entre les repas? La vieille eau ordinaire est la meilleure voie à suivre.