Les bienfaits des suppléments de fer pour la santé
Le fer joue un rôle clé dans la fabrication des globules rouges qui transportent les molécules d'oxygène dans le corps. Le fer est également nécessaire pour métaboliser les nutriments que nous mangeons et les convertir en énergie. De plus, il contribue à la transmission des signaux nerveux à destination et en provenance du cerveau..
Bien que les aliments que vous mangez contiennent généralement suffisamment de fer, il se peut que vous éprouviez une carence en fer. Cela se produit généralement pendant la grossesse ou les règles abondantes. Les pertes de sang soudaines, les maladies graves des reins et les médicaments appauvrissant en fer (tels que les inhibiteurs de l'ECA et les antibiotiques) sont également des causes courantes.
Certains groupes sont vulnérables à la carence en fer, notamment les prématurés, les jeunes enfants, les adolescentes et les personnes souffrant d'insuffisance cardiaque chronique, de la maladie de Crohn, de la maladie cœliaque ou de la colite ulcéreuse. Des suppléments de fer sont également couramment prescrits aux femmes en âge de procréer pour aider à prévenir l'anémie.
Bienfaits pour la santé
Les suppléments de fer sont utilisés pour traiter la carence en fer et l’anémie ferriprive. Il n'est généralement pas utilisé pour traiter d'autres types d'anémie (anémie par carence en vitamines, anémie hémolytique, anémie aplasique ou anémie chronique, par exemple), sauf en cas de carence en fer. La réponse aux suppléments de fer par voie orale peut varier selon la cause sous-jacente.Carence en fer
La carence en fer, également appelée sidéropénie, est l’état dans lequel votre corps manque de fer pour maintenir une fonction normale. La carence en fer est courante dans les pays en développement, où plus du quart de la population peut être touchée (principalement à cause de la pauvreté et du manque de nutrition). Bien que cela soit moins courant aux États-Unis, cela se produit encore.Une carence en fer peut également survenir en raison de changements physiologiques qui vous rendent déficitaire. La carence en fer peut survenir chez les enfants, par exemple, parce que leur corps grandit très vite. À partir de l'adolescence, les besoins en fer d'une femme vont augmenter en raison de son cycle menstruel mensuel.
Quelle que soit la cause, une carence en fer peut entraîner une anémie si elle n'est pas traitée. Les suppléments de fer peuvent non seulement être utilisés pour traiter une déficience, mais également pour l’empêcher de se produire en premier lieu.
Des suppléments de fer sont souvent fournis aux personnes à haut risque de carence. Ceux-ci incluent des femmes enceintes, des dialysés ou des personnes souffrant de maladies inflammatoires de l'intestin ou de maladies de la thyroïde.
Cela peut aider à prévenir ou à traiter bon nombre des symptômes courants de la carence en fer, notamment:
- Fatigue
- La faiblesse
- Vertiges
- Rythme cardiaque rapide
- Peau pâle
- Chute de cheveux
- Ongles cassants ou rainurés
- Plaies au coin de la bouche
- Mal de langue
- Interrupteurs
- Irritabilité
- Infections fréquentes
- Le syndrome des jambes sans repos
Déficience en fer
Utilisés pour traiter l’anémie ferriprive, les suppléments de fer sont parfois efficaces et bien tolérés et, dans d’autres cas, non.Selon une étude de 2015 des études menées dans le American Journal of Medicine, jusqu'à 27% des personnes atteintes d'anémie ferriprive ne répondent pas aux suppléments de fer par voie orale.
D'une manière générale, les femmes atteintes d'anémie post-partum répondent mieux. Les saignements menstruels abondants ou les individus souffrant d'anémie d'origine gastro-intestinale ont tendance à réagir modérément. Tous les autres cas sont largement aléatoires..
Si les suppléments de fer ne sont pas en mesure de fournir un soulagement, une thérapie par le fer par voie intraveineuse (IV) ou une transfusion sanguine peut être nécessaire.
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Les effets secondaires possibles
Les suppléments de fer sont généralement sans danger et bien tolérés s’ils sont pris à la dose recommandée. Le supplément peut provoquer des effets secondaires chez certaines personnes, notamment des maux d'estomac, des nausées, de la diarrhée, des malaises et des vomissements. Les selles foncées sont également courantes. Prendre le supplément avec de la nourriture peut généralement atténuer de nombreux symptômes.Les suppléments de fer peuvent causer la constipation pendant la grossesse. L'ajout de fibres à votre alimentation ou l'utilisation d'un assouplissant pour les selles peuvent généralement aider à gérer le symptôme. Pour réduire le risque d'effets secondaires, commencez par une dose plus faible et augmentez-la progressivement selon votre tolérance..
Prendre trop de fer peut entraîner une surcharge en fer. Un excès de fer dans votre sang peut être toxique pour le foie, le cœur et le pancréas et peut également endommager les articulations..
Des doses excessives de fer peuvent provoquer un empoisonnement au fer. Même une seule dose élevée (60 milligrammes par kilogramme de poids corporel ou plus) peut entraîner la mort. Les symptômes d'une intoxication par le fer apparaissent généralement dans les six à 24 heures suivant l'administration d'une dose et peuvent inclure des vomissements sévères, une diarrhée et des douleurs abdominales, souvent accompagnés de vomissements sanglants ou de selles (surtout chez les enfants)..
Interactions médicamenteuses
La prise de suppléments de fer contenant 25 milligrammes ou plus de fer élémentaire peut affecter l’absorption du zinc et entraîner une carence en zinc. (Le fer élémentaire n’est pas la même chose que la dose de supplément de fer. Vérifiez l’étiquette du produit ou parlez-en à votre pharmacien qui pourra vous montrer la différence.)Les suppléments de fer peuvent également interagir avec les médicaments suivants:
- La lévodopa utilisée pour traiter la maladie de Parkinson
- Inhibiteurs de la pompe à protons, y compris Prevacid (lansoprazole) et Prilosec (oméprazole)
- Synthroid (lévothyroxine) utilisé pour traiter les maladies de la thyroïde
Posologie et préparation
Les suppléments de fer sont généralement formulés sous forme de comprimés ou de gélules. La dose peut varier en fonction du niveau de votre déficience ainsi que de la cause sous-jacente. Votre médecin vous recommandera une dose basée en grande partie sur l'apport nutritionnel recommandé (ANR) pour le fer en fonction de votre âge, de votre sexe et de votre état de grossesse, comme suit:- Naissance à 6 mois: 0,27 mg
- 7-12 mois: 11 mg
- 1-3 ans: 7 mg
- 4-8 ans: 10 mg
- 9-13 ans: 8 mg
- Garçons 14-18 ans: 11 mg
- Filles 14-18: 15 mg
- Hommes 19-50: 8 mg
- Femmes 19-50: 18 mg
- Femmes enceintes de 14 à 18 ans: 27 mg
- Femmes allaitantes 14-18 ans: 10 mg
- Femmes enceintes 19-50: 27 mg
- Femmes allaitantes 19-50: 9 mg
Lorsqu'il est utilisé pour traiter l'anémie ferriprive, la durée du traitement peut aller jusqu'à six mois. Cela nécessite un engagement de votre part. Une fois le traitement commencé, vous devrez poursuivre le traitement même si vous vous sentez mieux et que vous ne présentez plus de symptômes..
Ce qu'il faut chercher
Les suppléments de vitamines et de minéraux ne sont pas soumis à des tests rigoureux aux États-Unis et peuvent varier d’une marque à l’autre. Pour assurer la qualité et la sécurité, optez pour des suppléments qui ont été testés et approuvés par un organisme de certification indépendant tel que la US Pharmacopeia (USP), ConsumerLab ou NSF International..Les suppléments de fer peuvent se dégrader lorsqu'ils sont exposés à des températures excessives et aux rayons UV. Pour éviter cela, conservez les suppléments dans leur emballage d'origine résistant à la lumière et dans un endroit sec et frais. Vérifiez toujours la date limite de consommation et jetez tous les suppléments périmés, décolorés ou endommagés..
D'autres questions
Quels aliments sont les plus riches en fer?
La plupart des gens n'ont pas besoin de suppléments de fer s'ils ont une alimentation saine et équilibrée. Plutôt que de chercher à prendre une pilule, commencez par ajouter des aliments riches en fer à votre plan de repas, notamment:- Céréales de petit déjeuner enrichies de fer: 18 mg par tasse
- Huîtres: 8 mg par portion de 3 onces
- Haricots blancs (en conserve): 8 mg par tasse
- Chocolat noir: 7 mg par portion de 3 onces
- Foie de boeuf: 5 mg par portion de 3 onces
- Lentilles (cuites): 3 mg par portion de ½ tasse
- Épinards (cuits): 3 mg par portion de ½ tasse
- Tofu: 3 mg par portion de ½ tasse
- Haricots rouges (en conserve): 2 mg par portion de ½ tasse
- Sardines en conserve dans l'huile: 2 mg par portion de ½ tasse
- Pois chiches (en conserve): 2 mg par portion de ½ tasse
- Compote de tomates: 2 mg par ½ tasse
- Bœuf rond braisé: 2 mg par portion de 3 onces
- Pommes de terre au four: 1 mg par pomme de terre moyenne
- Noix de cajou: 1 mg par portion de 1 once
- Haricots verts (cuits): 1 mg par portion de ½ tasse
- Poulet rôti: 1 mg par portion de 3 onces
