Coma alimentaire Causes et prévention

Le coma alimentaire, ou somnolence postprandiale, peut survenir après un repas copieux. Il est généralement décrit comme une sensation de fatigue extrême ou de léthargie pouvant durer plusieurs heures. Il existe différentes théories sur les causes du coma alimentaire et sur ce que vous pouvez faire pour éviter que la maladie se produise..

Qu'est-ce qu'un coma alimentaire??

Nous avons tous eu un sentiment familier après un grand repas. Après avoir gratté la dernière fourchette de nourriture dans votre bouche, vous vous asseyez confortablement, prenez la télécommande et passez le reste de l'après-midi ou de la soirée à vous prélasser dans un état semi-végétatif, incapable de faire beaucoup plus que de changer de chaîne. la télévision. Vous avez entendu dire que cela s'appelle un "coma alimentaire", mais que le coma alimentaire est une chose réelle?

Oui. Le "coma alimentaire", également connu sous le nom de somnolence postprandiale ou somnolence postprandiale, est une condition réelle étudiée par de vrais scientifiques. Bien que la cause de la lenteur après les repas fasse l’objet d’un débat, il n’ya pas de confusion quant aux symptômes: paresse et lourdeur, généralement accompagnées de ballonnements et d’une sensation de serrement au ventre..

Les causes

Il existe différentes théories sur les causes de la somnolence postprandiale. Les chercheurs étudient la maladie depuis des années, mais ne s'entendent pas nécessairement sur les raisons de sa survenue. Voici quelques-unes des théories populaires.

Manger des aliments avec du tryptophane. Avez-vous déjà mangé dans le coma après le dîner de Thanksgiving? De nombreux experts de la santé attribuent le marasme après le repas aux niveaux élevés de L-tryptophane (communément appelé "tryptophane") chez la dinde.
- Le tryptophane est un acide aminé présent dans certaines viandes et certains produits laitiers. Lorsque l'acide aminé est consommé avec des aliments riches en glucides (comme de la purée de pomme de terre et de la farce), il pénètre facilement dans le cerveau et augmente les niveaux de sérotonine. La sérotonine est un neurotransmetteur qui diminue l'éveil, vous êtes donc probablement plus détendu et même paresseux lorsque les niveaux de sérotonine sont élevés..
- Le tryptophane et la sérotonine jouent également un rôle clé dans la production de mélatonine dans le corps. La mélatonine est une hormone qui aide le corps à se préparer à dormir.
Modifications du flux sanguin vers le cerveau. Certains experts en santé disent que la somnolence postprandiale est causée par un léger déplacement du flux sanguin du cerveau vers les organes digestifs. Manger active votre système nerveux parasympathique (SNP).
- Le PNS régule certaines fonctions de votre corps comme le ralentissement du rythme cardiaque et la régulation de la pression artérielle et de la digestion. Le SNP se déclenche lorsque l'estomac se dilate après avoir mangé un gros repas. À la suite des signaux PNS, le flux sanguin est dirigé davantage vers les organes digestifs en activité et moins vers le cerveau. Cette légère déviation du flux sanguin peut vous rendre somnolent et fatigué.

Consommation de repas riches en graisses ou en calories. Certaines études de recherche ont mis en question à la fois la théorie du tryptophane et le lien entre les changements du débit sanguin et le coma des aliments. Au lieu de cela, ces chercheurs suggèrent que la prise d'un repas riche en graisses et pauvre en glucides peut provoquer une somnolence après les repas..
- Dans une petite étude, les chercheurs ont découvert des niveaux plus élevés de cholécystokinine (CCK) après que leurs sujets de test eurent mangé un repas gras, pauvre en glucides. Ils suggèrent un lien entre la libération de CCK (une hormone qui supprime la faim) et l'apparition de la somnolence, car il a été démontré que des taux plus élevés de CCK induisaient le sommeil chez le rat..
- D'autres chercheurs ont proposé qu'une combinaison complexe de signaux de satiété soit envoyée à d'importants centres du sommeil dans votre cerveau après avoir mangé un repas consistant en un repas riche en graisses et / ou en calories. Les signaux diminuent les signaux d'excitation et de faim dans le cerveau et augmentent la somnolence.

La prévention

Si vous souhaitez éviter de vous poser sur le canapé pendant des heures après votre prochain repas indulgent, suivez les instructions ci-dessous. La plupart implique l'utilisation du bon sens de base.

Mangez des repas plus petits qui contiennent des liquides. Les chercheurs ont constaté que les gros repas étaient plus susceptibles de provoquer un coma alimentaire. En outre, la plupart des chercheurs s'accordent à dire que les repas solides sont plus susceptibles d'induire cette sensation de somnolence familière après le repas. Si vous souhaitez rester vigilant après le déjeuner ou le dîner, il peut être utile de consommer un petit repas et d'en rendre une partie liquide. Dégustez une soupe et un petit sandwich ou un smoothie avec un œuf dur.
Dors suffisamment. Si vous envisagez de conduire après un grand repas, assurez-vous de bien vous reposer avant de manger. Une étude de conducteurs prenant le volant après avoir mangé un grand déjeuner a révélé qu'un repas plus copieux aggravait la somnolence inhérente. Cela signifie que si le chauffeur était déjà fatigué, manger le gros repas aggraverait les choses.
Équilibre macronutriments. Même s’ils ne sont pas d’accord sur le mécanisme en jeu, les chercheurs semblent convenir que les repas gras sont plus susceptibles de vous rendre somnolent quelques heures après avoir mangé. Si vous construisez des repas équilibrés autour d'un apport modéré de protéines et de glucides avec une petite quantité de graisse saine, vous risquez alors moins d'être victime d'un coma alimentaire..
- Et garder le contrôle de la taille des portions est toujours intelligent. Une seule portion de viande ou de poisson ne représente que trois à quatre onces. Et une seule portion d'hydrates de carbone féculents ne représente qu'une tasse, soit environ la taille de votre poing. Une seule portion de graisse est généralement une à deux cuillères à soupe.

Soyez actif après votre repas. Augmentez la circulation et stimulez vos muscles après un grand repas avec une courte marche ou une session d'activité. À tout le moins, cela vous aidera à vous sentir mieux avec le nombre de calories consommées. Mais cela pourrait aussi aider à revigorer votre corps pour garder les symptômes du coma alimentaire à distance.

Un mot de Verywell

Manger un très gros repas gras n'est généralement pas une bonne idée. Nous aimons promouvoir la modération, mais nous savons aussi à quel point il est facile de se livrer à des occasions spéciales comme Thanksgiving ou un anniversaire spécial..

Nous y avons tous été. Bien que le coma alimentaire ne soit pas confortable, un épisode occasionnel de somnolence postprandiale ne devrait pas être préjudiciable. En fait, cela peut nous rappeler d’utiliser des habitudes alimentaires plus intelligentes lors du prochain repas. Alors reposez-vous après votre gros repas si vous en avez besoin, mais souvenez-vous d’utiliser la plupart du temps des pratiques alimentaires modérées pour garder votre corps en bonne santé, actif et alerte..