Aide alimentaire pour les stades précoces de l'insuffisance rénale
Une insuffisance rénale précoce signifie que vos reins ne fonctionnent pas aussi bien qu'ils le devraient. Ils ont du mal à éliminer les déchets de votre sang, et comme certains de ces déchets proviennent des aliments et des boissons que vous consommez, vous devrez apporter des changements à votre régime alimentaire. Vous aurez également besoin de consulter un nutritionniste ou une diététiste spécialisée dans la conception de régimes alimentaires pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale..
Vous avez besoin de moins de protéines
Vous avez besoin de protéines pour développer et entretenir vos muscles, organes et autres tissus, mais vos reins ont maintenant du mal à éliminer l'urée de votre sang. L'urée est un déchet du métabolisme des protéines. Réduire votre consommation de protéines aide à soulager vos reins. Les aliments riches en protéines comprennent la volaille, la viande, le poisson, les fruits de mer, les œufs, les produits laitiers, les noix, les légumineuses et les graines..
Votre fournisseur de soins de santé vous dira combien de protéines vous pouvez encore consommer chaque jour. Vous devriez pouvoir satisfaire vos besoins avec des aliments contenant un peu moins de protéines, comme les céréales et les légumes..
Vous avez besoin de moins de phosphore
Vos reins ont également des problèmes à éliminer l'excès de phosphore dans votre sang, ce qui peut être mauvais pour vos os lorsque votre corps absorbe une partie du calcium pour équilibrer le phosphore. Réduisez les aliments riches en phosphore tels que le lait et les produits laitiers, les légumineuses telles que les haricots secs, les arachides, les pois et les lentilles, le cacao, la bière et le cola.
Vous avez besoin de moins de sodium
Votre fournisseur de soins de santé peut vous demander de réduire votre consommation de sodium et de sel, en particulier si vous souffrez d'hypertension. Suivez un régime pauvre en sodium en évitant le sel de table, les grignotines salées, la plupart des aliments hautement transformés, les légumes en conserve, les aliments marinés et la viande, le bacon et les saucisses transformés du déjeuner.
Votre besoin en calories peut changer
Votre besoin quotidien en calories dépend de votre poids actuel. Si vous êtes en surpoids ou obèse, votre diététiste ou votre nutritionniste peut vous aider avec un régime alimentaire faible en calories qui correspond à vos besoins en matière de santé. Si vous avez besoin de prendre du poids, vous serez invité à augmenter votre apport calorique en ajoutant plus de glucides et de lipides à votre alimentation..
Ici's un exemple de menu
Jetez un coup d’œil à cet exemple de menu du jour qui répondra à vos besoins diététiques limités. Achetez une petite balance de cuisine pour peser vos sources de protéines.
Petit déjeuner
- flocons d'avoine aux myrtilles et au miel
- café ou thé
- Snack en milieu de matinée
- pêche ou poire
Le déjeuner
- un sandwich à base de poulet ou de dinde d'une once, de laitue, de tomate et de mayonnaise ou de moutarde
- haricots verts
- soda clair, thé glacé ou eau
Goûter de l'après-midi
- une pomme
Dîner
- 3 onces de boeuf haché ou de steak
- riz blanc
- salade de laitue et de légumes au vinaigre et à l'huile d'olive
- eau, thé glacé ou soda clair
Snack de nuit
- biscuit à l'avoine
Qu'en est-il des compléments alimentaires
Les changements dans le fonctionnement de vos reins associés au régime restreint augmentent le risque de carences en vitamines ou en minéraux. Vous devrez peut-être ajouter des compléments alimentaires à votre régime alimentaire, tels que le complexe B, les vitamines C et D ou le fer, mais n'en prenez pas avant de consulter votre fournisseur de soins de santé..