Modification des symptômes de l'alimentation de l'enfant et du TDAH

Une bonne nutrition de base est essentielle pour un développement et un apprentissage optimaux chez tout enfant. Certes, les aliments qu'un enfant mange (ou ne mange pas) peuvent avoir une incidence sur le niveau d'attention, d'énergie, de comportement et d'humeur en général. Un enfant peut également ressentir la sensation de faim, non seulement à cause d'un faible volume de nourriture, mais aussi d'une mauvaise nutrition. Cette «faim» peut entraîner une augmentation des problèmes de concentration, d'irritabilité et une tolérance réduite à la frustration..

Enfants et mauvaise nutrition

Dans le monde en rapide évolution dans lequel nous vivons aujourd'hui, il est souvent très facile de négliger une bonne nutrition. À mesure que notre journée s'éloigne de nous, nous pourrons peut-être constater que nous nous arrêtons plus souvent dans le service de restauration rapide pour notre dîner en famille, ou d'acheter des repas préemballés à emporter pour le déjeuner de nos enfants à l'école. Le petit-déjeuner peut également constituer un défi, surtout si vous vous sentez pressé de sortir le matin. Les enfants qui sautent le petit-déjeuner ou consomment un petit-déjeuner riche en glucides et pauvre en protéines peuvent avoir de plus en plus de difficultés à résoudre leurs problèmes, à garder la mémoire à court terme et à attirer leur attention. Inversement, les enfants qui mangent des aliments riches en fibres et / ou en protéines (comme la farine d'avoine, les œufs et le fromage) au petit-déjeuner ont tendance à avoir de meilleurs résultats tout au long de la matinée..

Le Dr Vincent J. Monastra, psychologue clinicien, chercheur, directeur d’une clinique du TDAH à New York et auteur de plusieurs ouvrages sur le TDAH, explique l’importance des protéines: «Les cellules du cerveau ont besoin de protéines pour fabriquer des neurotransmetteurs (auxquels nous nous référons). «jus de cerveau») et sans ce «jus», le cerveau ne peut tout simplement pas faire son travail. Nous enseignons à nos patients que les aliments tels que les céréales sont comme de la paille ou du bois d'allumage: ils allument le feu dans notre cerveau et nous aident à nous concentrer pendant de brèves périodes. Cependant, les aliments protéiques que nous mangeons sont les bûches qui maintiennent le feu dans notre cerveau, nous aidant ainsi à nous concentrer toute la matinée (ou l'après-midi). »Le Dr Monastra encourage ses patients à consommer au moins 80% de l'apport journalier recommandé pour leur santé. protéines au petit-déjeuner et au déjeuner. Alors rappelez-vous que «faire le plein de protéines» le matin et le déjeuner peut aider à maintenir leur attention et leur concentration tout au long de la journée..

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Suivre un régime sain

Si votre enfant prend des médicaments stimulants qui réduisent son appétit, vous pourrez peut-être éprouver des difficultés supplémentaires à le faire manger! Lorsqu'il mange, il est important que les aliments qu'il consomme soient riches en nutriments. De cette façon, il ne fait pas le plein de malbouffe et de calories vides. Les smoothies peuvent être un excellent moyen d'augmenter l'apport nutritionnel pour les enfants difficiles ou les enfants pressés. 

Selon les directives de l'USDA, une alimentation saine est axée sur les fruits, les légumes, les grains entiers et le lait et les produits laitiers sans gras ou faibles en gras. Il comprend également les viandes maigres, la volaille, le poisson, les haricots, les œufs et les noix et est pauvre en graisses saturées, en acides gras trans, en cholestérol, en sel et en sucres ajoutés. Assurez-vous de parler à votre pédiatre pour vous assurer que vous êtes sur la bonne voie en fournissant des repas et des collations sains à votre enfant. Vous pouvez également utiliser la pyramide alimentaire pour créer un plan personnalisé pour votre enfant.. 

Un faible pourcentage d'enfants atteints de TDAH sont sensibles à certains aliments ou additifs alimentaires, tels que les colorants ou les agents de conservation. Si vous soupçonnez que votre enfant peut avoir ces sensibilités, parlez-en à votre pédiatre.