8 meilleurs aliments pour vous aider à prendre du poids

De nombreux conseils nutritionnels et diététiques visent à perdre du poids, mais si vous êtes trop mince, vous risquez de perdre du poids. Au lieu d'essayer de vous gaver de masses d'aliments sucrés, riches ou gras, choisissez des aliments hypercaloriques qui fournissent de l'énergie et développent la masse musculaire sans toutes les graisses malsaines qui pourraient vous causer du tort.

Comment commencer

L'équation du gain de poids est assez simple: consommez plus de calories que vous n'en brûlez. Si vous avez un métabolisme élevé ou que vous faites de l'exercice vigoureusement, vous risquez de vous retrouver avec un déficit calorique si vous ne mangez pas à la mesure de vos besoins..

Si vous ne savez pas combien de calories vous brûlez par jour, utilisez un calculateur de calories en ligne pour le déterminer. Ensuite, construisez un régime qui dépasse cette valeur d'au moins 500 calories par jour. Une livre équivaut à 3 500 calories. En ajoutant 500 calories chaque jour, idéalement avec des aliments et des collations riches en énergie, vous pouvez gagner une livre par semaine..

Pour que le programme fonctionne, prenez des repas plus petits et plus fréquents tout au long de la journée et utilisez des garnitures (jus de viande, noix hachées, vinaigrette ranch) pour ajouter des calories sans grossir.

Pour démarrer votre stratégie de prise de poids, voici huit aliments nutritifs à haute teneur en calories à ajouter à votre liste:

1

Bagels

Le pain et les céréales, en général, sont de bonnes sources de glucides complexes. Ce sont les types de glucides qui sont métabolisés lentement, contiennent une plus grande quantité de fibres et construisent des réserves d’énergie dans les muscles et le cerveau..

Il se trouve que les bagels sont très caloriques. Alors qu'une tranche de pain blanc contient environ 70 calories, un petit bagel de 3 pouces en contient plus de 150. Les bagels de café très grands peuvent contenir plus de 300 calories. 

Recouvrez votre bagel de fromage à la crème et de tartinade de fruits pour vous offrir une collation savoureuse et énergisante en milieu de matinée.

2

Pâtes

Les pâtes constituent une autre source de glucides dense en calories qui constitue une base idéale pour n'importe quel nombre de repas. Ajoutez simplement la sauce et vous êtes prêt à partir.

Une tasse et demie de spaghettis cuits contient 330 calories. Une tasse de sauce bolognaise ajoute pas moins de 160 calories. Saupoudrer deux cuillères à soupe de parmesan pour encore 45 calories et vous vous retrouverez avec pas moins de 635 calories dans un repas.

Utilisez la même approche si vous mangez du chinois, du japonais ou tout autre plat à base de nouilles.

3

Fruit sec

Donnez-vous un coup de pouce rapide en calories en mangeant une poignée ou deux de fruits secs. Ils ont moins de volume que leurs homologues frais, de sorte que vous pouvez manger plus en une seule fois sans se sentir bourré.

Par exemple, une tasse de raisins secs contient 200 calories, comparée à une tasse de raisins frais, contenant environ 60 calories. Les raisins secs sont probablement les fruits séchés les plus populaires, mais vous pouvez aussi essayer des baies séchées, des abricots, des pommes, des canneberges et même des fruits tropicaux. Évitez de manger trop car cela peut causer des selles molles.

4

Huiles saines

L'ajout de matières grasses dans vos aliments est un moyen facile d'ajouter des calories, mais vous voulez être sûr de choisir les graisses et les huiles qui vous conviennent le mieux.. 

L'huile d'olive est riche en graisses monoinsaturées saines et peut ajouter des calories et de la saveur aux pâtes, au pain ou aux légumes. L'huile de canola est une excellente source d'oméga-3 et d'acides gras monoinsaturés, ce qui en fait une excellente huile de cuisson tout usage. Les huiles de noix et de pépins de raisin ont un goût plus léger et conviennent parfaitement aux vinaigrettes.

5

Avocats

Les avocats sont riches en acides gras monoinsaturés. De plus, ils ont de la vitamine K, du potassium et des fibres. Un avocat contient plus de 200 calories. C'est donc un bon moyen d'ajouter des calories supplémentaires sans sacrifier la nutrition. Ajoutez des tranches d'avocat à vos sandwichs ou préparez du guacamole avec des chips de tortilla cuites au four. Vous pouvez également ajouter du guacamole à des tacos à coque molle ou à des burritos

6

Noix et graines

Les noix et les graines contiennent des graisses polyinsaturées qui ajoutent des calories saines à votre alimentation. Les noix du Brésil, les amandes, les noix de Grenoble, les pacanes, les noix de cajou, les graines de tournesol, les graines de lin et les graines de citrouille sont bons pour la santé. Mangez des noix et des graines grillées à la poignée ou saupoudrées de noix hachées sur la crème glacée, le yogourt ou les salades.

Si vous n’aimez pas manger des noix, vous pouvez emporter des calories supplémentaires avec du beurre de noix. Une grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuète, par exemple, ne fournit pas moins de 98 calories.

7

Granola

Préparez votre propre granola avec n'importe quelle combinaison de céréales sèches, de noix, de graines et de fruits secs. Rangez votre granola dans un récipient hermétique et servez-le au petit-déjeuner. Emballez du granola dans de petits contenants en plastique que vous pourrez emporter avec vous pendant une journée bien remplie. Pour plus de saveur et de calories, ajoutez des morceaux de chocolat noir ou des chips de beurre d'arachide.

En ayant toujours le granola à portée de main, vous pouvez grignoter et accumuler vos calories tout au long de la journée plutôt que de vous livrer à de gros repas..

8

Barres de protéines

Vous pouvez augmenter vos calories et votre apport en protéines avec des barres de protéines. Vous pouvez les acheter dans la plupart des épiceries ou en fabriquer vous-même à la maison. Les protéines sont particulièrement importantes, car c’est ce dont votre corps a besoin pour développer ses muscles.

Vous pouvez souvent trouver des barres protéinées riches en calories dans les pharmacies avec une section de suppléments de fitness. Bien que certaines personnes préfèrent les boissons protéinées aux barres de protéines, les premières ont tendance à vous rassasier plus rapidement car elles ont tendance à être très riches en lactosérum.

Ne commettez pas l'erreur d'utiliser des barres protéinées en remplacement des repas. Vous n'obtiendrez pas assez de calories si vous le faites. Au lieu de cela, rangez-les dans votre sac à main, bureau ou sac pour ordinateur portable afin qu'ils soient toujours à portée de main pour une collation de midi.

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