Devriez-vous compter les calories ou les glucides pour perdre du poids?

Quel est le meilleur moyen de perdre du poids? Les personnes au régime se demandent souvent si elles doivent compter des calories ou des glucides pour perdre du poids. Une grande partie de la confusion résulte du débat sur le rapport calories / sucre. Le nombre de calories importe-t-il davantage ou devez-vous réduire les glucides sucrés pour perdre du poids? Et qu'en est-il de la graisse? Pour obtenir la réponse, il est important de trier les faits de nutrition.

Compter les calories ou les glucides pour perdre du poids

Pour perdre du poids, vous devez créer un déficit calorique. Cela signifie que vous devez brûler plus de calories que vous n'en consommez. En termes très simples, cela signifie que la plupart d'entre nous ont besoin de moins manger et de bouger plus. Vous pouvez brûler plus de calories en faisant de l'exercice ou en augmentant vos activités quotidiennes (par exemple, en augmentant votre nombre de pas). Vous pouvez également créer un déficit si vous consommez moins de calories par jour. Donc calories faire compter.

Mais votre consommation de matières grasses, de sucre et de glucides peut affecter le nombre total de calories que vous consommez chaque jour. Cela signifie que vous devriez faire attention à ces chiffres aussi.

Combien de calories dois-je manger pour perdre du poids?

Comment chacun affecte votre alimentation

Voici une brève explication de la façon dont la consommation de calories sous forme de graisse, de sucre et de glucides peut affecter votre apport calorique total:

• Graisse. Un seul gramme de graisse fournit neuf calories d'énergie. Un seul gramme de glucides ou de protéines ne fournit que quatre calories. Si vous consommez des aliments riches en matières grasses, votre apport calorique total peut augmenter rapidement car le coût en calories est si élevé. Mais manger une quantité raisonnable de graisse saine peut être une bonne chose pour votre alimentation.
  • Fat vous aide à vous sentir rassasié et rassasié. Si vous mangez une petite quantité d'aliments gras, vous pourriez vous sentir rassasié plus tôt et manger moins globalement. Pour cette raison, les aliments contenant des matières grasses saines, comme certains types de poisson, de noix ou d'avocat, peuvent constituer un ajout judicieux à votre régime amaigrissant..
• Sucre. Le sucre en soi n'est pas nécessairement mauvais pour vous. Mais beaucoup d'entre nous consomment beaucoup trop de sucre sans même le savoir. Le sucre est ajouté à beaucoup des aliments transformés que nous mangeons. Les aliments comme le ketchup, la salsa ou les soupes en conserve peuvent contenir du sucre ajouté même s'ils ne sont pas sucrés. Et beaucoup des boissons que nous consommons sont chargées de sucre. L'augmentation de la consommation de sucre a été associée à des conséquences graves pour la santé, notamment un risque accru de diabète de type 2, de syndrome métabolique et d'obésité..
  • Outre les conséquences sur la santé d'une consommation excessive de sucre, il existe également des inconvénients en matière de régime alimentaire. De nombreux experts estiment que plus nous mangeons de sucre, plus nous en demandons. Donc, si vous pouvez réduire votre consommation de sucre, vous pourrez peut-être réduire votre apport calorique total et perdre du poids..

• Les glucides. À quatre calories par gramme, les glucides sont une bonne source d’énergie pour votre corps. Mais il est très facile de trop manger des glucides raffinés comme le riz blanc et le pain blanc, et cette habitude peut faire exploser votre compte de calories. En outre, lorsque vous consommez des glucides peu nutritifs, ces aliments déplacent des aliments plus sains, notamment une protéine qui peut vous aider à vous sentir rassasié et à manger moins. Si vous choisissez de compter les glucides pour perdre du poids, assurez-vous que les glucides que vous conservez dans votre alimentation regorgent de vitamines et de minéraux importants comme les fruits, les légumes et les grains entiers..

Ligne de fond

Pour créer un déficit calorique et perdre du poids, la plupart des gens trouvent qu'il est plus facile de compter les calories. Le nombre de calories est facile à trouver pour la plupart des aliments et facile à comptabiliser avec une application ou un suivi de perte de poids. En outre, votre compte de calories est ce qui compte à la fin si vous voulez perdre du poids.

Cependant, lorsque vous comptez les calories, il est utile de regarder votre équilibre en glucides, en protéines et en lipides. Si vous maintenez votre consommation de glucides dans les limites recommandées (50 à 65% de votre apport calorique total), laissez suffisamment de place pour manger des quantités saines de protéines et de matières grasses. En consommant une alimentation saine et équilibrée, vous êtes plus susceptible de fournir à votre corps le carburant dont il a besoin pour rester actif.