Smoothie au beurre de cacahuète pour diabétiques

Les smoothies au beurre de cacahuète peuvent sembler trop décadents pour s’intégrer dans un régime alimentaire pour diabétiques, mais ce ne sont pas des friandises de petit-déjeuner "pratiques", vous pourriez penser qu’ils le sont.
Le beurre de cacahuète contribue non seulement à donner une texture veloutée à votre smoothie, mais il fournit également des protéines et un peu de graisse pour compléter votre repas..
Vous pouvez préparer votre mixeur avec ces ingrédients du smoothie pour petit déjeuner diabétique (moins la glace) le soir, de sorte que vous êtes prêt à vous mélanger le matin..

Smoothie au beurre de cacahuète et à la gelée

• 1 1/2 tasse de lait écrémé
• 6 onces de yogourt à la vanille faible en gras
• 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide faible en gras
• 1 1/4 tasse de fraises
• 4 à 5 glaçons

Apports nutritionnels: 350 calories, 45 g de glucides, 18% de calories provenant des lipides

Smoothie au beurre de cacahuète et à la banane

• 1 1/2 tasse de lait écrémé
• 6 onces de yogourt à la vanille faible en gras
• 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide
• 4 onces de banane
• 4 à 5 glaçons

Apports nutritionnels: 350 calories, 45 g de glucides, 18% de calories provenant des lipides

Recette de smoothie au beurre d'arachide au chocolat

• 1 1/2 tasse de lait écrémé
• 6 onces de yogourt à la vanille faible en gras
• 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide
• 4 onces de banane
• 1 paquet de poudre de petit déjeuner instantané au chocolat sans sucre ajouté
• 4 à 5 glaçons

Apports nutritionnels: 450 calories, 47 g de glucides, 16% de calories provenant des lipides

Indications pour les 3 recettes

• Placez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse.

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Le beurre d'arachide dans la gestion du diabète de type 2

Joy Bauer, Dt.P., experte en santé des femmes, explique que les arachides et le beurre de cacahuète sont naturellement pauvres en glucides. Ils peuvent donc aider à prévenir les pics de glycémie, ce qui en fait un aliment idéal pour les personnes atteintes de diabète de type 2.
"Bien sûr, vous ne pouvez pas vous frayer un chemin à travers tout le bocal (désolé!). Tout amateur de beurre d’arachide sait qu’il peut être riche en calories (près de 100 par cuillère à soupe), il est donc préférable de se limiter à 2. une cuillère à soupe, "dit Bauer.
Et tous les beurres de cacahuètes ne sont pas égaux; par conséquent, lorsque vous magasinez, lisez les étiquettes. Recherchez des variétés naturelles élaborées sans ajout d’huiles partiellement hydrogénées (acides gras trans), de sucres et d’autres ingrédients suspects..
Bauer a également déclaré: "Une étude du British Journal of Nutrition a révélé que les personnes qui mangeaient des cacahuètes ou du beurre de cacahuète au petit-déjeuner ont constaté une réduction significative de leur désir de manger pendant 12 heures au maximum".