Collations faciles et saines pour le diabète et la perte de poids

Choisir une collation saine est une excellente occasion de renforcer votre nutrition, de maintenir votre glycémie et de prévenir les excès alimentaires. Le problème est que, parfois, nous ne savons pas quoi grignoter et, au lieu de choisir une collation nutritive, nous optons souvent pour la commodité, grignoter des friandises salées et sucrées. La clé d'une collation saine consiste à disposer d'ingrédients de bonne qualité, simples et riches en nutriments..
Pour les diabétiques ou ceux qui cherchent à améliorer leur santé ou à perdre du poids, une collation saine est une collation contrôlée en calories et en glucides. Cela vous aidera à optimiser votre nutrition, à augmenter votre énergie et à prévenir la prise de poids ou facilitera la perte de poids. Une bonne règle est de garder vos collations à environ 200 calories ou moins. En outre, vous souhaitez que votre collation contienne des fibres et des protéines, deux nutriments qui contribuent à la satiété. Enfin, c'est une bonne idée d'essayer de choisir des aliments entiers comme collations et d'éviter de consommer des glucides transformés et raffinés qui peuvent augmenter la glycémie, favoriser la suralimentation et provoquer une inflammation..
Parcourez cette liste de collations. Choisissez vos favoris ou inventez-en de nouveaux. Ce ne sont là que quelques idées - augmenter votre variété rendra la planification des repas amusante et nutritive.
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Les fruits frais sont naturellement bons

Les fruits sont naturellement riches en glucides, en fibres, en vitamines et en minéraux. Si vous êtes diabétique, essayez de limiter votre portion à une portion (1 petit morceau - la grosseur d’une balle de tennis, 1/2 banane, 1 tasse de baies ou de melon, 1/2 tasse de fruits mélangés) par séance et envisagez d’ajouter de la nourriture. protéinés à votre collation pour réduire la vitesse de montée de la glycémie. Les fruits peuvent être une bonne collation avant l'entraînement ou un ramassage l'après-midi. Il peut également servir de friandise après le dîner.

Pomme
Banane (1 petit ou 1/2 moyen)
Cerises (12-15)
Clémentine
Pamplemousse
Raisins (12-15 taille moyenne)
Melon miel
Kiwi (1-2 petits kiwi)
Mangue (1/2 tasse)
Nectarines
Orange
Papaye
Les pêches
Poire
Ananas (1/2 tasse)
Prunes
Mandarines
Pastèque

Légumes Illimités

Les légumes non féculents sont faibles en glucides et en calories. Ils sont riches en fibres de remplissage, en vitamines et en minéraux. Pour compléter votre collation, mélangez 1/2 tasse de légumes cuits ou 1 tasse de crudités avec une cuillère à soupe d'houmous, de guacamole ou de beurre de noix.

Lanières de poivron
Baies
brocoli
choufleur
Carotte
Céleri
Tomates cerises ou raisins (12-15)
Concombre
Jicama
Champignons
Boule de neige
Haricots verts

Snacks à emporter

Lorsque vous êtes pressé, il est facile d’oublier d’emporter avec vous quelque chose à manger, ce qui vous oblige à acheter quelque chose à quoi bien manger. Pour que vos collations soient nutritives et délicieuses, il est important que vous soyez un consommateur avisé. Essayez de trouver des collations riches en nutriments et faibles en sodium et en graisses saturées.

Snack bar
Popcorn à grains entiers
Noix non salées (amandes, pistaches, noix de cajou, noix de cajou, 1 oz ou 1/4 tasse)
Yaourt grec faible en gras
Fruit frais
Légumes crus avec houmous
Céréales sèches à faible teneur en sucre
Œuf dur
Olives
Cornichons
Gâteaux de riz (brun)
Chips de soja
Noix de soja
Fromage à effilocher
Graines de tournesol (non salées)
Mélange de sentier (ne garder qu'une portion)

Fixez-le vite et profitez-en

Si vous êtes à la maison et que vous avez le temps de préparer un en-cas satisfaisant, au lieu de fouiller dans les placards, préparez rapidement quelque chose et asseyez-vous, mettez-le sur une assiette et dégustez-le. Être conscient de ce que vous mangez peut vous aider à contrôler vos portions.

1/2 sandwich à la dinde ou au jambon maigre (2 tranches de viande maigre) sur 1 tranche de pain à grains entiers
1 tasse de soupe faible en sodium
1 cuillère à soupe de beurre de noix sur 1 tranche de pain grillé à grains entiers ou 1/2 muffin anglais à grains entiers
Tranches de pomme ou de poire à la cannelle et au yogourt grec faible en gras
Tranches de pomme ou de poire avec beurre d'arachide, beurre d'amande ou beurre de noix de cajou (1 cuillère à soupe)
1 petite pomme de terre au four avec une cuillerée de fromage cottage faible en gras
1/2 tasse de céréales froides non sucrées avec du yogourt grec faible en gras
3 blancs d'œufs brouillés aux épinards
1 portion d'édamame saupoudrée de parmesan
Salade verte avec 1 vinaigrette ou 1 cuillère à café d'huile d'olive et de vinaigre
2 cuillères à soupe de houmous et de carottes (ou autre légume non féculent)
Fromage cottage faible en gras et 3/4 tasse de bleuets ou de fraises
1 cuillère à soupe de beurre d'arachide sur céleri
Crudités et 1-2 cuillères à soupe de trempette (trempette au guacamole ou aux haricots)
Saumon fumé sur craquelins à grains entiers
1 tomate farcie avec 1 cuillère à soupe de salade de thon ou d'œufs allégée
Craquelins aux grains entiers (1 portion) avec 1 portion de fromage faible en gras

Les collations peuvent être une partie importante d'un plan de repas bien équilibré. Si vos collations sont préparées et que vous savez quoi acheter lorsque vous êtes en déplacement, vous serez sûr de faire le meilleur choix pour vous garder rassasié et plein d'énergie..