7 meilleures herbes et épices pour la santé du cerveau
Les recherches suggèrent qu'un certain nombre d'herbes et d'épices peuvent aider à améliorer la santé de votre cerveau et que certaines d'entre elles sont peut-être déjà assises dans votre réfrigérateur ou votre garde-manger. Plusieurs de ces herbes et épices ont été étudiés pour leurs effets sur la maladie d'Alzheimer, tandis que d'autres ont été testés pour leurs effets globaux sur la cognition (c'est-à-dire l'action ou le processus mental impliqué dans la pensée, la compréhension, l'apprentissage et la mémorisation)..
Voici un aperçu des herbes et des épices dont le cerveau a bénéficié dans les études scientifiques.
1sauge
Schon & Probst / Presse photo / Getty Images Une épice connue pour son odeur âcre, la sauge pourrait posséder des propriétés améliorant la mémoire, selon une petite étude publiée dans Pharmacologie, biochimie et comportement en 2003.
Sage pourrait également aider au traitement de la maladie d'Alzheimer. En fait, une revue de recherche publiée dans Médecine complémentaire et alternative fondée sur des preuves a identifié la sauge comme l’une des nombreuses plantes pouvant être bénéfiques pour les patients atteints d’Alzheimer. Les autres herbes comprenaient la mélisse et les herbes chinoises yi-gan san et ba wei di huang wan.
Essayez d’ajouter de la sauge à la courge musquée, au poulet rôti, à la dinde, à la sauce tomate ou dans une soupe de haricots blancs. La sauge peut également être consommée sous forme de thé.
Avantages pour la santé de Sage 2Safran des Indes
Westend61 / Getty Images Le curcuma est une épice utilisée depuis longtemps dans l'Ayurveda. Il contient un composé appelé curcumine, qui a des effets antioxydants et anti-inflammatoires (deux facteurs qui peuvent être bénéfiques pour la santé du cerveau et la santé en général)..
Des recherches préliminaires suggèrent que le curcuma pourrait améliorer la santé du cerveau et vaincre la maladie d'Alzheimer en éliminant le cerveau de bêta-amyloïde (un fragment de protéine). L’accumulation de bêta-amyloïde est connue pour former des plaques cérébrales liées à la maladie d’Alzheimer..
En outre, le curcuma peut protéger la santé du cerveau en inhibant la dégradation des cellules nerveuses dans le cerveau..
Le curcuma est un ingrédient clé de la poudre de curry, qui comprend généralement des épices telles que la coriandre et le cumin. Pour augmenter votre consommation de curcuma, essayez d’ajouter de la poudre de curry ou du curcuma à des sautés, des soupes et des plats de légumes. Inclure quelques touches de poivre noir pour améliorer l'absorption du curcuma.
Bienfaits du curcuma 3Ginkgo biloba
Achim Sass / Getty Images Utilisé depuis longtemps en tant que traitement de la démence, le ginkgo biloba est un médicament couramment utilisé en médecine traditionnelle chinoise (MTC) et réputé pour ses avantages. On pense que le ginkgo biloba pourrait aider à améliorer la fonction cognitive en stimulant la circulation et en favorisant le flux sanguin vers le cerveau..
Bien que les recherches sur le ginkgo biloba aient donné des résultats mitigés, il existe certaines preuves que cette plante peut améliorer la fonction cognitive chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles cognitifs légers..
En outre, une revue de recherche publiée dans le Journal de la maladie d'Alzheimer en 2015, un extrait de ginkgo biloba appelé EGb761 pourrait être particulièrement utile pour ralentir le déclin de la cognition chez les patients présentant des symptômes neuropsychiatriques, en plus d'un déficit cognitif et de la démence.
Une caractéristique essentielle de la maladie d'Alzheimer et de la démence, les symptômes neuropsychiatriques incluent la dépression et d'autres troubles non cognitifs..
Avantages de Ginkgo Biloba, utilisations, effets secondaires 4Ashwagandha
Vaithinathan Muthuramann / StockFood Creative / Images Getty Une autre plante ayurvédique, l'ashwagandha, a été trouvée dans la recherche préliminaire pour inhiber la formation de plaques de bêta-amyloïde.
De plus, certaines études préliminaires ont indiqué que l'ashwagandha pouvait être bénéfique pour le cerveau en réduisant le stress oxydatif (un facteur susceptible de contribuer au développement et à la progression de la maladie d'Alzheimer)..
Les bienfaits de l’Ashwagandha 5 sur la santéGinseng
AbbieImages / Getty Images Parmi les plantes les plus populaires en phytothérapie, le ginseng contient des produits chimiques anti-inflammatoires appelés ginsénosides. Dans des études préliminaires, des scientifiques ont observé que les ginsénosides pouvaient aider à réduire les niveaux de bêta-amyloïde dans le cerveau. Il est également parfois pris pour lutter contre la maladie d'Alzheimer.
Bienfaits du ginseng sur la santé 6Gotu Kola
Ottmar Diez / Photodisc / Getty Images Dans les systèmes de médecine alternative tels que l'Ayurveda et la MTC, le Gotu kola a longtemps été utilisé pour améliorer la clarté mentale. Les résultats de la recherche sur les animaux suggèrent que cette plante peut également aider le cerveau en luttant contre le stress oxydatif.
Dans une étude préliminaire publiée dans Pharmacologie et physiologie cliniques et expérimentales en 2003, par exemple, des tests sur des rats ont démontré que le gotu kola pouvait inhiber le stress oxydatif associé à la maladie d'Alzheimer et améliorer la fonction cognitive.
Avantages du Herb Gotu Kola 7Mélisse
Ottmar Diez / StockFood créatif / Getty Images Plante souvent consommée sous forme de thé et fréquemment utilisée pour soulager l'anxiété et l'insomnie, la mélisse peut aider à améliorer la fonction cognitive..
Pour une étude publiée dans le Journal de neurologie, neurochirurgie et psychiatrie en 2003, 42 patients atteints de la maladie d’Alzheimer légère à modérée ont pris un extrait d’un placebo ou un extrait de mélisse pendant quatre mois. À la fin de l'étude, les personnes ayant reçu la mélisse ont montré une amélioration de la fonction cognitive significativement plus importante (par rapport à celles ayant reçu le placebo)..
Bienfaits de la mélisse 8 sur la santéSi vous utilisez des herbes et des épices pour la santé du cerveau?
Joao Canziani / Getty Images Bien que certaines herbes et épices puissent avoir des effets bénéfiques sur votre cerveau, aucun remède naturel ne doit remplacer les soins classiques dans le traitement d'un problème de santé du cerveau..
