Mini-gâteaux au fromage à la fraise sans cuisson
Faits saillants sur la nutrition (par portion)
Calories 156 Lipides 9g Glucides 16g Protéines 4g Voir le label nutritionnel Masquer le label nutritionnel| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 (1/2 tasse chacun) | |
| Quantité par portion | |
| Les calories | 156 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Graisse totale 9g | 12% |
| Graisse Saturée 3g | 15% |
| Cholestérol 16 mg | 5% |
| Sodium 113 mg | 5% |
| Glucides totaux 16g | 6% |
| Fibre Alimentaire 1g | 4% |
| Total des sucres 11g | |
| Comprend 6g de sucres ajoutés | 12% |
| Protéine 4g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 62 mg | 5% |
| Fer 1 mg | 6% |
| Potassium 158 mg | 3% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique à quel point un élément nutritif d’une portion d’un aliment contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. | |
Préparation 15 minutes, cuisinier 10 minutes
Les portions 4 (1/2 tasse chacun)
Le gâteau au fromage est un régal délicieux à savourer de temps en temps, mais il est notoirement riche en matières grasses et en calories, surtout si vous commandez un morceau monstrueux dans un restaurant. Et bien que déguster un dessert décadent à l'occasion ne présente aucun inconvénient, ce n'est pas quelque chose que vous voulez faire tous les jours..
Pour les jours où vous voulez une option de dessert un peu plus saine, préparez ces mini-tasses à gâteau aux fraises sans cuisson. Ils sont allégés avec du yogourt grec et naturellement sucrés avec des fraises et du miel pour une gâterie plus légère à la fois facile à préparer et délicieuse à manger.
Ingrédients
- 3/4 tasse de fraises, hachées grossièrement
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/2 tasse de gaufrettes à la vanille
- 1/4 tasse de pacanes
- 3 onces de fromage à la crème réduit en gras
- 1/3 tasse de yogourt grec nature sans gras
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Fraises fraîches, pour la garniture
Préparation
- Dans une petite casserole, mélanger les fraises, l'eau et le miel. Chauffer à feu doux jusqu'à ce que les fraises soient ramollies, environ 5 à 10 minutes. Mélange fraise fraise.
- Dans un robot culinaire, mélanger les pacanes et les galettes de vanille jusqu'à la formation de miettes. Répartir les miettes dans quatre petits pots.
- Rincer le robot et ajouter le fromage à la crème, le yogourt, le jus de citron et les fraises réfrigérées. Pulse jusqu'à lisse.
- Répartir le mélange de fraises dans les bocaux situés au-dessus des miettes de gaufrettes à la vanille. Refroidissez jusqu'au moment de servir.
- Garnir de fraises fraîches (facultatif).
Variations et substitutions d'ingrédients
Vous pouvez utiliser des biscuits Graham à la place des gaufrettes à la vanille. Pour préparer ce dessert sans gluten, utilisez des biscuits ou des biscuits Graham sans gluten..
Essayez ces gâteaux au fromage avec d'autres baies si vous les avez sous la main.
Conseils de cuisson et de service
Ces mini gobelets à gâteau au fromage peuvent être préparés à l'avance. En fait, c'est encore mieux quand ils ont plus de temps pour se détendre.
Servir dans de petites jarres, ou même comme mini-shooters de desserts pour une foule!
