Comment couper le sucre de votre alimentation

Il est plus simple que vous ne l'imaginiez d'apprendre à couper le sucre de votre alimentation. Mais cela ne signifie pas que c'est facile. Si vous êtes accro au sucre, votre habitude en matière de sucre pourrait vous donner raison. Alors, comment commencez-vous? Il existe trois façons simples de manger moins de sucre, mais vous devriez vraiment commencer par nettoyer votre garde-manger.

Comment couper le sucre de votre alimentation

Dan DeFigio a de bons conseils sur la réduction du sucre dans votre alimentation. DeFigio est l'auteur de Battre la dépendance au sucre pour les nuls. Il m'a parlé des signes de dépendance au sucre et des premières mesures que chacun peut prendre pour vivre une vie sans sucre. Selon DeFigio, vous devriez commencer à réduire votre consommation de sucre en vidant ces trois aliments très populaires..

Sodas, boissons sucrées et café de créateur

Une grande partie du sucre que nous consommons chaque jour ne provient pas des aliments que nous mangeons mais des boissons que nous ingérons. En fait, de nombreuses boissons saines sont souvent les boissons qui ruineront votre régime alimentaire. Même les sodas diététiques peuvent causer des problèmes.

DeFigio recommande de "rester à l'écart des sodas de tous types, sucrés ou sans sucre". Il recommande plutôt une eau saine et aromatisée. Mais, l'eau ne fonctionne pas pour tout le monde. DeFigio propose cette solution: "Si vous devez vous sevrer progressivement de boissons sucrées, essayez d’ajouter de la poudre de Stevia à la place de sucre ou d’édulcorants chimiques à vos boissons..

La stévia est un édulcorant naturel à base de plantes qui ne contient pratiquement pas de calories et ne présente aucun risque pour la santé comme les édulcorants artificiels. Au fil du temps, vous pouvez diminuer progressivement la quantité que vous mettez dans votre eau, votre café ou votre thé jusqu'à ce que vous sentiez que vous n’avez plus besoin d’ajouter d’arôme. "

Bonbons, pâtisseries, desserts glacés et aliments vides en calories

La plupart d'entre nous savons que les bonbons sont pleins de sucre. Mais il est facile de sous-estimer le nombre de grammes de sucre dans les produits cuits au four, en particulier ceux qui sonnent bien, comme les muffins ou les tartes aux fruits..

Si vous n'êtes pas sûr de la quantité de sucre contenue dans vos aliments transformés, vérifiez l’étiquette sur la valeur nutritive. DeFigio recommande d'éviter tout aliment contenant plus de 10 grammes de sucre par portion. Mais la clé est de comprendre la taille de la portion. Si vous mangez plus que la quantité indiquée sur l'étiquette, vous obtenez plus de sucre que ce qui est indiqué.

En outre, vérifiez votre consommation d'aliments vides en calories. La plupart des calories contenues dans les aliments contenant des calories vides proviennent de sucres ajoutés et de graisses solides. Ils fournissent peu ou pas de valeur nutritive.

Jus de fruits et boissons à base de jus

Defigio explique que si le vrai jus de fruit contient beaucoup de vitamines et d’antioxydants, il est également une source concentrée de fructose. "La surcharge en fructose," dit-il, "est un chemin direct vers la graisse corporelle." Les cocktails de jus et les boîtes de jus pour enfants ne contiennent généralement que 10% ou moins de vrai jus; le reste du produit est du sirop de maïs à haute teneur en fructose ou un autre édulcorant fabriqué.. 

Trouvez des sucres cachés à couper

Essayer de réduire votre consommation de sucre serait plus facile si chaque produit qui la contenait l'appelait "sucre". Mais l'essentiel est que de nombreux produits contiennent du sucre et appellent l'édulcorant sous un autre nom. Par exemple, vous pouvez voir du saccharose, du dextrose, du sirop de maïs, du nectar d’agave, du miel ou d’autres noms confus - c’est le nom du sucre.. 

La première étape dans la lutte contre le sucre consiste donc à connaître tous les noms de sucre que les fabricants pourraient utiliser sur les emballages. Ensuite, vérifiez chaque aliment que vous mangez et abandonnez les aliments trop sucrés.. 

Bust Cravings pour réduire le sucre

Afin de gérer les envies qui vont probablement frapper lorsque vous modifiez votre alimentation, DeFigio propose trois conseils essentiels:

1. Mangez assez souvent tout au long de la journée. Lorsque vous passez de longues périodes sans manger, votre corps passe en mode famine, conserve les réserves de graisse et allume le centre de la faim.
2. Boire assez d'eau. Votre hypothalamus contrôle à la fois votre appétit et votre sensation de soif. Il est facile de confondre soif avec envie de manger.
3. Planifier à l'avance. Sachez ce que vous allez manger tout au long de la journée afin de ne pas vous retrouver à la merci de tout ce qui traîne dans la salle de repos au travail ou de tout ce qui est rapide et facile à conduire.

Un mot de Verywell

N'oubliez pas que tout changement dans votre alimentation nécessite du temps et des ajustements. Ces petites étapes peuvent ne pas sembler confortables ou normales au début, mais après quelques semaines, vous vivrez moins longtemps en sucre et profiterez des avantages d'une alimentation plus saine et d'une vie plus saine..