Des collations santé pour les amateurs de fromage

Champignons farcis au thon

Voici un moyen sain d'obtenir votre solution. Essayez ce thon au fromage garni de plus fromage.

Hacher les tiges de 12 champignons bébé bella de taille moyenne. Placez les chapeaux de champignons sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un spray antiadhésif, les côtés arrondis vers le bas. Cuire au four à 375 degrés jusqu'à tendreté, 12 à 14 minutes. 

Pendant ce temps, apportez une poêle vaporisée d'un spray antiadhésif à feu moyen. Cuire et mélanger les tiges hachées, 1/4 tasse d'oignon coupé en dés et 1/4 c. ail haché jusqu'à ce que légèrement doux, environ 3 minutes. Transférer dans un bol moyen et éponger. Ajouter un 2.6 oz. pochette de thon germon dans de l'eau, un morceau de fromage suisse crémeux clair de La vache qui rit, 1 cuillère à soupe.Dijonnaise, et 1 cuillère à soupe. relish doux (sec seche). Remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. 

Éponger l'humidité des chapeaux de champignons et remplir du mélange au thon. Cuire jusqu'à ce que le remplissage soit chaud, environ 8 minutes. Garnir chaque champignon avec un quart de tranche de fromage américain au lait à 2%. (Cela représente 3 tranches entières au total.) Cuire au four environ 1 minute, jusqu'à ce qu'il soit fondu. (3 champignons: 94 calories, 3g de graisse) 

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Taquitos à 2 fromages

L'addition parfaite à une fiesta mexicaine. Vous n'aurez plus jamais besoin de saisir une boîte du congélateur.

Placez huit tortillas de maïs jaune de 6 pouces entre 2 essuie-tout humides. Mettre au micro-ondes pendant une minute ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et malléable. Tartinez une tortilla d'un demi-morceau de fromage suisse crémeux Léger de La Vache qui rit; saupoudrer avec 1 cuillère à soupe. fromage cheddar sans gras râpé. Rouler fermement dans un tube et placer sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un spray antiadhésif, couture vers le bas. (Fixez avec un cure-dent si nécessaire.) Répétez avec le reste des tortillas. Cuire au four à 375 degrés jusqu'à croustillant, 14-16 minutes. (2 taquitos: 158 calories, 3g de graisse) 

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Peaux de pommes de terre italiennes

Si vous n'avez pas essayé ces peaux de pommes de terre fourrées à la pizza, vous êtes fous.

Percer deux 10 oz. cuire plusieurs fois les pommes de terre à la fourchette. Micro-ondes pendant 3 1/2 minutes. Retournez les pommes de terre et passez au micro-ondes pendant encore 3 1/2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Couper en deux dans le sens de la longueur et retirer délicatement la pulpe en laissant environ 1/4 de pouce à l'intérieur de la peau..

Cuire les peaux à 375 degrés jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, 12-15 minutes. Garnissez avec 1/3 de tasse de sauce marinara faible en gras et 1/4 c. poudre d'ail. Tirez 2 bâtonnets de fromage léger en lambeaux et hachez-les grossièrement; saupoudrer sur les peaux. Cuire jusqu'à ce que le fromage ait fondu, environ 5 minutes. (2 peaux: 186 calories, 3,5 g de matières grasses)

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Mini-pains de viande fourrés au fromage

Pain de viande à portion contrôlée rempli de fromage? Tu l'as eu. 

Amener une grande poêle vaporisée de spray antiadhésif à feu moyen-vif. Ajoutez 1 1/2 tasse d'oignon et de champignons finement hachés. Cuire et mélanger jusqu'à ce que ramolli, 5-7 minutes. Transférer dans un grand bol et sécher. Ajouter 1 1/2 lb bœuf haché extra-maigre cru (4% de matières grasses ou moins), 3/4 tasse de blancs d’œufs ou substitut d’œuf liquide sans graisse, 3/4 tasse d’avoine à cuisson rapide, 1/2 tasse de ketchup, 2 c. ail haché, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre noir. Bien mélanger. 

Répartir le mélange dans un moule à muffins vaporisé d'un spray antiadhésif. Couper 3 bâtonnets de fromage à chaîne légère en 4 morceaux chacun. Appuyez sur 1 morceau au centre de chaque tasse, et l'enfermer dans le mélange de viande. Cuire au four à 350 degrés jusqu'à consistance ferme et avec les bords dorés, 20-25 minutes. (1 mini pain: 137 calories, 3,5 g de matières grasses) 

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Coupes de laitue au thon

Voici encore plus de thon haché.Cela fait une excellente collation; c'est facile et délicieux.

Combinez un 2,6 oz. sachet de thon blanc germon dans de l’eau et un morceau de fromage suisse léger et crémeux La vache qui rit; mélanger jusqu'à uniformité. Ajoutez 2 c. poivron rouge coupé en dés et 1 c. oignon rouge coupé en dés. Recouvrez de 3 feuilles de laitue moyennes d'une tranche de tomate. Répartissez uniformément le mélange de thon parmi les feuilles. (149 calories, 3,5 g de matières grasses) 

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