6 façons ingénieuses de boire du yogourt à la grecque

salsa

Comment améliorer le goût du yogourt grec? Je suis obsédé par la salsa. Je l'ajoute au thon, je l'utilise à la place de la vinaigrette et je la place à la cuillère sur mes oeufs brouillés. Ce n’était donc qu’une question de temps avant que j’essaie d’incorporer de la salsa dans du yogourt grec sans gras. Eh bien, les résultats ont été fantastiques! Il fait une trempette délicieuse à parts égales, piquante et crémeuse. Parfait avec les légumes coupés et les chips de tortilla cuites au four. Vous pouvez également l'utiliser dans n'importe quel endroit où vous utiliseriez de la salsa classique, comme garniture de plats mexicains sains.

Conseil: essayez-le avec toutes sortes de salsa: chunky, épicé, vert, haricots noirs et maïs, etc.!  

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Garnitures à la crème glacée

Commencez avec du yogourt grec vanillé sans gras ou du type nature avec un sachet d'édulcorants sans calories mélangé. Saupoudrez-en de délicieuses friandises telles que des copeaux de cuisson hachés (chocolat, beurre de cacahuète ou caramel au beurre), de la noix de coco sucrée râpée, des saupoudres et du caramel léger. tremper. Il suffit de ne pas les ajouter tous en même temps! Des garnitures comme celles-ci apportent une touche de dessert à une collation riche en protéines.

Pointe:Donnez-vous une limite de 50 calories pour les garnitures et ajoutez des fruits frais pour les rendre plus copieux.

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Avocat

L'avocat est une excellente source de graisses saines, mais il est facile d'en faire trop. Faites un petit bout de chemin en mélangeant du yogourt grec pour une trempette délicieuse. C'est comme un gros échange de guac! Je l'aime avec des carottes miniatures et des bâtons de jicama.

How-To: Écrasez 2 onces (environ 1/4 tasse) et mélangez dans 1/4 tasse de yogourt grec ordinaire sans gras. Assaisonner au goût avec du sel, de la poudre d'ail et de la poudre de chili. (1/2 de la recette, environ 3 c. À table: 63 calories, 4g de graisse).

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Fruits lyophilisés

Les fruits frais sont évidemment fantastiques, mais les fruits lyophilisés sont un régal inattendu et surprenant. C'est croustillant, savoureux et faible en calories. Une portion de 1/4 tasse contient environ 25 calories. De plus, il existe des tonnes de combinaisons de saveurs exceptionnelles, pour que vous puissiez profiter de tout ce dont vous avez envie en ce moment: fruits tropicaux, pomme et banane, mélange de baies, etc.! 

Heads-Up: Ne confondez pas ceci avec les fruits secs traditionnels, qui sont beaucoup plus denses en calories. Ce truc a environ 100 calories par 1/4 de tasse.

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Préparation pour assaisonnement / trempette ranch

Les trempettes et les vinaigrettes Ranch sont souvent chargées de graisse, et la taille d'une portion ne représente généralement que 2 cuillères à soupe. Transformez le yogourt grec en une trempette de ranch sans culpabilité avec une portion généreuse, idéale pour les fêtes ou les repas de tous les jours. Essayez-le avec des lanières de poivron rouge et des lances de concombre.

How-To: Mélangez 1 1/2 cuillère à soupe de préparation pour vinaigrette ranch dans 1 tasse de yogourt grec sans gras. C'est tout! (1/4 de la recette, environ 1/4 tasse: 42 calories, 0g de graisse)

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Conserves de fruits à faible teneur en sucre

C’est l’un de mes moyens préférés pour infuser une saveur fruitée amusante dans un yogourt grec sans gras. Ajoutez une cuillère à soupe de confitures à faible teneur en sucre, mélangez-les et vous obtenez une collation personnalisée. Essayez un abricot ou un raisin à faible teneur en sucre. Vous pouvez même mélanger les saveurs.

FYI: Chaque cuillère à soupe de conserves à faible teneur en sucre contient environ 25 calories. 

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