Avantages pour la santé de suppléments de colostrum
Les scientifiques ont également mis au point un type spécial de colostrum, appelé colostrum bovin hyperimmun, qui est produit en vaccinant les vaches contre certains micro-organismes pathogènes. Bien que des essais cliniques soient en cours pour évaluer l'efficacité du colostrum hyperimmun, les preuves restent limitées quant à ses avantages réels..
Bienfaits pour la santé
Le colostrum a gagné en popularité parmi les athlètes en raison de sa capacité supposée à brûler les graisses, à développer des muscles et à améliorer les performances sportives. Le colostrum hyperimmun a également suscité l’intérêt des scientifiques qui pensent pouvoir traiter un plus grand nombre de maladies..Problèmes gastro-intestinaux
Le colostrum peut aider à prévenir les problèmes gastro-intestinaux causés par les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS). Dans une petite étude publiée en 2001, des chercheurs ont découvert que le colostrum aidait à protéger contre les dommages gastro-intestinaux causés par l'utilisation à long terme de l'indométacine (un AINS utilisé habituellement pour traiter l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde)..En 1991, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a accordé au colostrum hyperimmun un "statut de médicament orphelin" spécial. C’est une classification qui permet aux fabricants de développer un médicament sans concurrence. Le statut a été accordé spécifiquement pour le traitement de la diarrhée chronique liée au VIH causée par le parasite Cryptosporidium.
À ce jour, aucun avantage de ce type n'a été trouvé. Il existe cependant des preuves que cela pourrait soulager la diarrhée idiopathique (diarrhée d’origine inconnue) chez les personnes présentant une infection à VIH avancée ainsi que la diarrhée causée par Escherichia coli (E. coli).
Une étude d'études menée en 2010 en Nouvelle-Zélande a suggéré que le colostrum pourrait être bénéfique dans la gestion de la diarrhée chronique chez les personnes atteintes du VIH à un stade avancé, s'il était utilisé en association avec des médicaments antirétroviraux anti-VIH..
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Performance athlétique
Plusieurs études ont suggéré que les suppléments de colostrum pourraient améliorer les performances physiques. Dans une étude publiée en 2001, des scientifiques ont prescrit à un groupe d'hommes et de femmes actifs du colostrum ou de la protéine de lactosérum. Au cours de l'étude de huit semaines, chacun des sujets a participé à un exercice d'aérobic et à un entraînement intensif en résistance au moins trois fois par semaine..Les résultats de l'étude ont montré que les membres du groupe colostrum avaient une augmentation significative de la masse maigre, alors que les membres du groupe des protéines de lactosérum avaient une augmentation significative du poids corporel.
Dans une revue d'études de 2009 sur le colostrum et la performance physique, les chercheurs ont conclu que la prise de suppléments de colostrum pourrait être plus efficace pendant les périodes d'entraînement intense et la récupération d'un entraînement intense..
Des résultats similaires ont été publiés en 2014, dans lesquels des adultes plus âgés recevant des suppléments de colostrum avaient une force musculaire supérieure au bas du corps après huit semaines par rapport à un groupe apparié d'adultes recevant une poudre de lactosérum. La force du haut du corps, l'épaisseur musculaire, la masse de tissu maigre, le contenu minéral osseux n'a pas été affecté.
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Prévention de la grippe
Selon une petite étude publiée en 2007, le colostrum pourrait contribuer à la prévention de la grippe. Parmi les participants à l'étude qui prenaient des suppléments de colostrum pendant deux mois, le nombre de jours de grippe était trois fois plus court que chez les personnes non administrées..Des résultats similaires ont été décrits dans une étude menée en Égypte en 2016 dans laquelle des enfants fournissaient un supplément quotidien de colostrum pendant deux mois avaient 37 pour cent moins d'infections des voies respiratoires supérieures que les enfants non fournis..
Malgré certaines conclusions positives, rien ne prouve que le colostrum puisse traiter la grippe, en atténuer la gravité ou réduire le risque d'hospitalisation ou de décès lié à la grippe. Il ne devrait pas être considéré comme une alternative viable au vaccin annuel contre la grippe.
Les effets secondaires possibles
Bien qu'il n'existe aucune directive concernant l'utilisation correcte du colostrum bovin, son utilisation est généralement considérée comme étant sans danger, sans interaction médicamenteuse connue. Les effets secondaires sont peu fréquents, bien que des recherches menées auprès de personnes séropositives aient décrit de rares cas de nausée, de vomissements, d’anémie et de dysfonctionnement hépatique..Posologie et préparation
Les suppléments de colostrum sont disponibles en poudre, en gélules et en gélules. Il existe même des aérosols nasaux de colostrum commercialisés comme remèdes contre les allergies. Les suppléments de colostrum peuvent être achetés en ligne sans ordonnance, ainsi que dans les magasins de suppléments de vitamines et certaines grandes chaînes de drogueries.Les dosages peuvent varier, mais de nombreux fabricants recommandent une dose quotidienne de 20 à 60 grammes pour améliorer les performances sportives ou améliorer la santé intestinale. Lorsqu'il est utilisé pour traiter ou traiter la diarrhée, des suppléments de colostrum doivent être pris avant un repas.
Le colostrum ne fait pas partie des substances interdites par l'Agence mondiale antidopage (AMA).
Le colostrum est également naturellement présent dans le lait maternel humain, mais seulement quelques jours après l'accouchement..
Ce qu'il faut chercher
Les suppléments tels que le colostrum bovin ne sont pas aussi réglementés aux États-Unis que les médicaments. Étant donné que la qualité peut varier, n'achetez que des suppléments certifiés par un organisme de certification indépendant tel que la US Pharmacopeia (USP), NSF International et ConsumerLab..Certains suppléments de colostrum sont vendus en gélules végétariennes et conviennent aux végétariens lacto-ovo. Vous pouvez également vérifier que le supplément provient de vaches n'ayant pas été traitées à la somatotrophine bovine (STbr), une hormone de croissance utilisée pour augmenter la production de lait..
Il est important de se rappeler que, malgré des résultats prometteurs, aucun essai clinique à grande échelle n'a été mené sur les bienfaits du colostrum pour la santé. À cette fin, vous devez vous méfier de tout supplément qui prétend être curatif.
Bien qu'il ne soit pas rare que les fabricants prétendent que le colostrum peut «renforcer l'immunité» ou «améliorer les performances», toute suggestion selon laquelle il peut guérir ou atténuer les symptômes d'une maladie doit être considérée avec un scepticisme extrême..
L'auto-traitement de tout état pathologique ou le report du traitement standard peut avoir des conséquences graves et doit être évité..
D'autres questions
Puis-je prendre du colostrum si je suis intolérant au lactose?
Si vous êtes intolérant au lait de vache, vous serez probablement aussi intolérant au colostrum bovin. Même sous forme de poudre, le colostrum contient du lactose, le type de sucre auquel votre corps réagit négativement..Peut-on attraper la maladie de la vache folle du colostrum?
À ce jour, aucun cas connu de transmission de l'encéphalopathie spongiforme bovine ("maladie de la vache folle") de bovins à l'homme par le colostrum bovin n'a été signalé. Même parmi les buveurs de lait, seuls trois cas de maladie de la vache folle ont été rapportés aux États-Unis entre 1996 et 2011.S'il existe des traces de l'agent pathogène dans le lait extrait, la pasteurisation, la stérilisation et la déshydratation le tueraient certainement..