Conseils pour un repas de Thanksgiving sain et bon pour le cœur
Comment avoir un dîner de Thanksgiving sain et à faible taux de cholestérol
Voici comment passer des vacances plus saines.Planifier à l'avance
Recherchez des recettes de Thanksgiving faibles en cholestérol et en gras. Si les invités apportent des plats, demandez-leur de suivre les directives de santé cardiaques pour les aliments qu'ils préparent ou qu'ils achètent. Stockez votre cuisine avec des ingrédients tels que des produits laitiers à faible teneur en matière grasse et allégée, un substitut d'œuf, un aérosol de cuisson sans graisse, des soupes sans matières grasses et de la farine de blé entier pour une cuisine de fête sans cholestérol..
Commencez par Superfoods
Prévoyez d'inclure beaucoup de superaliments à faible taux de cholestérol dans votre menu du dîner de Thanksgiving.
L'événement principal
En ce qui concerne la dinde, prévoyez un arôme fantastique aux herbes plutôt que du beurre. Choisissez une viande légère plutôt que noire, choisissez une portion de 4 onces et n'oubliez pas de retirer la peau.
Surveillez vos portions
L'American Heart Association ne recommande pas plus de 200 mg par jour de cholestérol alimentaire chez les personnes présentant un taux de cholestérol élevé ou traitées pour un taux de cholestérol élevé. Une tasse de dinde rôtie contient 105 mg de cholestérol alimentaire, alors chargez-vous du côté des «vrais légumes» pour limiter votre consommation de cholestérol..
Les légumes sont des plats tels que des haricots verts sautés ou des haricots verts garnis d'amandes grillées et d'une touche de citron, pas une casserole de haricots verts traditionnelle à base de fromage gras et de lait.
Boire
Limitez votre consommation d'alcool et restez occupé à siroter des liquides sans calories, comme de l'eau, du sel de Seltz et du thé glacé de régime. Cela vous évitera de trop manger. Besoin de variété? Jetez des baies, du melon ou du concombre dans un pichet avec de la glace pour obtenir votre propre eau parfumée.
Smart Seconds
Si vous avez vidé votre assiette et que vous recherchez des secondes, commencez par quelques secondes de salade ou de légume avant de purée de pommes de terre ou de viande.
Prendre plaisir
Rappelez-vous que la nourriture n'est qu'une partie de Thanksgiving! Se concentrer sur la compagnie de vos amis et de votre famille peut vous aider à résister à l'envie de trop manger. Envisagez de jouer à des jeux en famille ou de réunir le gang pour une partie de football ou de promenade.
Profitez de votre Thanksgiving faible en cholestérol!
