Exemple de plan de repas à faible teneur en cholestérol et 2 000 calories

Si vous vous demandez comment adopter un régime hypocholestérolémiant, vous êtes au bon endroit. Lorsque vous gérez votre cholestérol dans votre régime alimentaire, il est important de surveiller vos calories ainsi que votre apport en graisses saturées et en cholestérol. Ce plan de repas contenant 2 000 calories fait le travail à votre place en vous expliquant exactement quels repas et quelles recettes s’inscrivent dans un plan de repas sain pour le cœur. Vous remarquerez que chaque repas et collation contient une sorte de fruit ou de légume et une sorte de protéine. De plus, nous avons utilisé des grains entiers au lieu de grains raffinés. Ce sont des conseils faciles que vous pouvez utiliser pour faire vos propres choix sains pour le cœur.
N'oubliez pas que vos besoins alimentaires peuvent être supérieurs ou inférieurs à 2 000 calories en fonction de votre poids, de votre âge et de votre niveau d'activité. Utilisez-le comme guide, mais si vous souhaitez des conseils plus personnalisés, consultez votre médecin et / ou un diététicien..

Petit déjeuner

Boisson: 1 tasse (8 onces) de café décaféiné avec 2 onces de lait écrémé
1 portion de smoothie à la pêche Melba
2 tranches de pain de grains entiers (recherchez la farine de blé entier à 100% comme premier ingrédient sur l'étiquette du produit)
2 cuillerées à thé de sténol / de stérols végétaux légers, tels que Benecol

Collation

8 onces de yogourt nature sans gras édulcoré avec 2 c. À thé de miel
1 tasse de raisins rouges

Le déjeuner

Boisson: 1 tasse de sel de Sel au citron ou à l'orange non sucré
1 portion de soupe aux épinards et aux tomates
1 portion de salade César au poulet

Collation

1 portion (1 once) de craquelins de blé à faible teneur en sodium
2 cuillères à soupe d'houmous
1 grosse orange

Dîner

Boisson: 1 tasse (8 oz) de thé glacé aromatisé décaféiné
1 portion de salade de poulet, asperges et quinoa faible en gras
1/2 tasse d'edamame bouilli (soja)
1 portion de boeuf haché à la thaïlandaise
2 fraises au chocolat
Boisson en option: verre de vin rouge *
Information nutritionnelle totale pour la journée: Calories 2000, calories provenant des lipides 415, lipides totaux 46g (13,4 g sat), cholestérol 160 mg, sodium 2 210 mg, glucides 279, fibres 39 g, protéines 127 g

Conseils

Pour rendre ces plats encore plus sains pour le cœur, réduisez le sodium des recettes que vous préparez en utilisant un substitut de sel sans sodium.
* Un verre de vin rouge apporte une portion supplémentaire (portion de 5 oz): Calories 127, calories provenant des lipides 0, lipides totaux 0g (saturé 0.g), cholestérol 0 mg, sodium 0 mg, glucides 5,5 g, fibres 0 g, protéines 0,1 g.
Assurez-vous de demander à votre médecin si l'alcool est autorisé dans votre régime alimentaire et dans le cadre de votre traitement actuel. Les femmes enceintes ou qui allaitent devraient s'abstenir complètement de boire de l'alcool.