Que faire lorsque vos niveaux de collagène diminuent
Mais le collagène n'est pas nouveau. Vous en avez fait toute votre vie. Le collagène est un type de protéine présent dans les muscles, les os, les tendons, les ligaments, les organes, les vaisseaux sanguins, la peau, la muqueuse intestinale et d'autres tissus conjonctifs. La plupart des protéines de votre corps sont du collagène.
Alors, pourquoi la nécessité de promouvoir le collagène dans les magasins? Est-ce quelque chose que vous devriez acheter? Pas nécessairement. Premièrement, demandez-vous si votre corps produit déjà suffisamment de collagène.
Lorsque vos niveaux de collagène diminuent
Il n’existe pas de test sanguin ni de méthode permettant de mesurer la quantité de collagène dans votre corps, mais vous pouvez savoir quand votre corps n’en a pas assez..En vieillissant, votre corps produit naturellement moins de collagène. Le ralentissement peut commencer entre 20 et 20 ans. Cela provoque une variété de conditions que nous acceptons habituellement dans le cadre du vieillissement:
- La peau perd son élasticité. Vous formez des rides et vos plaies guérissent plus lentement.
- Les tendons et les ligaments sont plus raides. Vous perdez de la flexibilité.
- La masse musculaire diminue. Tu deviens plus faible.
- Le cartilage s'use. Vous développez des douleurs articulaires ou de l'arthrose.
- Doublure intestinale devient plus mince. Vous pouvez avoir plus de problèmes de digestion.
Comment votre corps fait du collagène
Pour fabriquer du collagène, ou n'importe quelle protéine, votre corps combine des acides aminés. Vous pouvez obtenir des acides aminés en mangeant et en digérant des aliments riches en protéines, tels que la viande, les haricots et les produits laitiers. Ensuite, votre corps peut réutiliser les acides aminés en collagène.Au cours de ce processus de réutilisation, votre corps utilise des vitamines et des minéraux, en particulier de la vitamine C, du zinc et du cuivre. Ces nutriments font partie d'un régime typique et sain. Vous pouvez en consommer naturellement beaucoup dans les aliments que vous mangez. Les agrumes, les poivrons rouges et verts, les tomates, le brocoli et les légumes fournissent la vitamine C. La viande, les crustacés, les noix, les grains entiers et les haricots sont de bonnes sources de minéraux..
Cependant, à mesure que vous vieillissez, votre corps peut ne plus absorber les nutriments ni les synthétiser aussi efficacement. Pour vous assurer que votre corps a suffisamment d'ingrédients pour fabriquer du collagène, vous devrez peut-être changer votre alimentation ou prendre des compléments alimentaires..
Les meilleurs aliments pour construire du collagène
Votre régime alimentaire est la meilleure façon de reconstituer les nutriments dont votre corps a besoin pour fabriquer du collagène.La consommation de produits d'origine animale, comme le bœuf, le poulet, le poisson et les œufs fournira des acides aminés. Il en va de même pour les haricots et les légumineuses, mais l'un des meilleurs aliments pour la construction du collagène est le bouillon d'os. Vous pouvez l'acheter dans les épiceries ou le fabriquer vous-même.
Le bouillon d'os extrait le collagène des os de boeuf, de poulet ou de poisson par un processus de brassage lent et lent. Les bonnes recettes sont nombreuses. La plupart feront mijoter des os dans l'eau pendant 12 à 48 heures, soit sur le poêle ou dans une mijoteuse.
Si vous le pouvez, essayez d’acheter du bouillon en os biologique ou du bouillon de cuisson à partir des os d’animaux élevés exclusivement en culture biologique. Vous voulez minimiser les résidus de pesticides, d'antibiotiques et d'autres contaminants dans votre bouillon.
La gélatine est un autre excellent aliment pour renforcer la capacité de votre corps à fabriquer du collagène. La gélatine provient du collagène, elle a donc naturellement ce dont votre corps a besoin pour le transformer en forme de collagène.
Quand prendre des suppléments de collagène
Obtenir des nutriments en mangeant des aliments frais et biologiques est préférable. C'est ce que votre corps est fait pour consommer et digérer naturellement. Mais les suppléments de collagène sont la deuxième meilleure source et restent une bonne source si vous voyagez, mangez sur le pouce ou craignez autrement que votre régime alimentaire ne soit pas aussi nutritif qu'il pourrait l'être..Si vous souhaitez prendre un supplément de collagène, optez pour la forme en poudre. La poudre de collagène hydrolysé (ou «peptide de collagène») n'a généralement pas de goût et se dissout facilement dans les boissons, les smoothies, les soupes et les sauces.
Nourrir votre peau
Certaines crèmes pour la peau prétendent contenir du collagène synthétique pour aider à revitaliser votre peau. Ils peut Travaillez en ajoutant une couche en forme de film sur votre peau pour réduire la perte d'eau et protéger votre peau des éléments de l'environnement. Mais n'oubliez pas que votre peau est le plus grand organe de votre corps. Et une bonne façon de garder vos organes en bonne santé est de bien se nourrir.Votre peau est un reflet extérieur de votre santé intérieure. Il est donc logique que vous nourrissiez les réserves de collagène de votre corps de la même façon..
Notez cependant que la première cause de lésions cutanées n'est pas le manque de collagène. C'est l'exposition au soleil. Reconstituer le collagène peut ne pas être en mesure de réparer des années de dommages causés par le soleil.
Facile comme une tasse par jour
Si votre corps a de grandes réserves de collagène, vous augmentez vos chances d'avoir une peau plus ferme, des articulations plus lisses et d'autres signes d'un corps sain et jeune..Le moyen le plus sûr d'aider votre corps à produire du collagène consiste à lui donner suffisamment de protéines et d'autres nutriments. Cela peut être aussi simple que de boire une tasse par jour de bouillon d'os ou une autre boisson mélangée à de la poudre de collagène hydrolysée.
Le Dr Bradley est directeur médical du centre de médecine fonctionnelle de la clinique de Cleveland..
