L’anxiété est-elle un symptôme courant des troubles du gluten?

L’anxiété est un symptôme assez commun à la fois dans la maladie coeliaque et dans la sensibilité au gluten non coeliaque - beaucoup de personnes nouvellement diagnostiquées (et plus d’un certain nombre de personnes diagnostiquées depuis un certain temps) font état de sentiments d’anxiété et de dépression. Mais il n'est pas clair si le gluten dans le régime cause réellement l'anxiété, ou si l'anxiété est liée à autre chose.

Il est possible que les carences nutritionnelles et la malnutrition contribuent à l'anxiété chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque diagnostiquée (atteintes de lésions intestinales qui les empêchent d'absorber les nutriments). Mais les personnes atteintes de sensibilité au gluten ne souffrent pas de ces mêmes dommages intestinaux, et pourtant, certains éprouvent des niveaux d'anxiété similaires, voire potentiellement plus élevés..

Qu'est-ce qui cause cette anxiété chez les personnes atteintes de la maladie coeliaque et de la sensibilité au gluten? Les chercheurs ne sont pas certains. Cependant, il pourrait s'agir d'une combinaison de facteurs, y compris d'une réaction anxieuse à la nécessité de suivre un régime sans gluten, et éventuellement même d'un effet direct du gluten sur le cerveau..

Anxiété fréquente chez les personnes coeliaques au premier diagnostic

Plusieurs études ont mis en évidence des niveaux d'anxiété élevés chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque lors du premier diagnostic..

Selon une étude, l’anxiété à l’état du patient (type d’anxiété temporaire impliquant une plus grande réaction du système nerveux autonome) et l’anxiété liée au trait (une mesure du degré de risque de l’anxiété) étaient élevées chez les personnes qui venaient d’apprendre qu’elles souffraient de la maladie cœliaque.

Cette étude, qui portait sur 35 coeliaques et les comparait à 59 sujets témoins, a révélé des niveaux d'anxiété élevés chez 71% des coeliaques, mais seulement chez 24% des témoins. L'étude a également révélé que 26% des coeliaques nouvellement diagnostiqués présentaient un trait d'anxiété, par rapport à 15% des témoins (cette différence, toutefois, n'atteignait pas la signification statistique, ce qui signifie qu'elle aurait pu être due au hasard)..

Après un an de régime sans gluten, le niveau d'anxiété des coeliaques avait diminué. Cependant, 26% étaient toujours affectés par l’anxiété de l’état et 17% présentaient encore l’anxiété comme trait. Les auteurs de l’étude notent que la baisse de l’anxiété liée aux traits n’atteignait pas une signification statistique, ce qui indique encore une fois que cela aurait pu être dû au hasard.

"Ces résultats suggèrent que l'anxiété chez les patients atteints de la maladie coeliaque est présente principalement sous forme de forme réactive plutôt que de trait de personnalité, probablement en raison de la présence des principaux symptômes tels que douleurs abdominales, diarrhée et perte de poids, souvent rapportés par les patients une raison d’invalidité professionnelle et relationnelle, et il se peut que ce ne soit pas une maladie spécifique, mais bien une maladie chronique », ont écrit les auteurs..

Une autre étude portait spécifiquement sur les niveaux d'anxiété et de dépression chez 441 adultes atteints de maladie cœliaque et suivant un régime sans gluten depuis au moins un an. Elle a mis en évidence un trouble anxieux probable chez près de 17% des sujets de l'étude, ce qui est nettement plus élevé que les 6% observés chez les sujets témoins. Les femmes avaient un risque plus élevé de trouble anxieux probable que les hommes.

Fait intéressant, vivre seul était associé à une réduit risque d'avoir un trouble anxieux probable. Les auteurs ont émis l'hypothèse que les problèmes de manger sans gluten dans une cuisine commune et de s'occuper de membres de la famille qui ne sont pas sans gluten pourraient contribuer à des "problèmes financiers et interpersonnels", ce qui augmenterait le risque de souffrir d'un trouble anxieux. Bien que les auteurs ne l'aient pas mentionné, il est également possible que le fait de vivre seul vous protège contre de légers gluten, ce qui, selon certaines personnes, accentue leur anxiété..

Certaines preuves suggèrent que la supplémentation en vitamines B pourrait aider à améliorer l’anxiété chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque diagnostiquées. Une étude menée en Suède a mis en évidence une amélioration du bien-être ainsi que des symptômes d'anxiété et de dépression chez les adultes coeliaques prenant de l'acide folique, de la vitamine B12 et de la vitamine B6 pendant six mois..

Symptômes neurologiques fréquents avec la sensibilité au gluten

Bien que les chercheurs commencent seulement à définir la sensibilité au gluten non coeliaque, il semble déjà y avoir une composante neurologique significative..

Le Dr Alessio Fasano, directeur du Centre de recherche sur la maladie coeliaque de l'Université du Maryland, a déclaré que des symptômes neurologiques tels que le brouillard cérébral apparaissaient chez environ un tiers des personnes chez lesquelles un diagnostic de sensibilité au gluten avait été diagnostiqué, un pourcentage beaucoup plus élevé que celui signalé dans la maladie coeliaque. La dépression et l'anxiété liées au gluten surviennent également à des taux élevés, dit-il.

Il n’est pas clair pourquoi il en est ainsi, la recherche sur la sensibilité au gluten ne fait que commencer et de nombreux médecins ne sont même pas d’accord pour dire qu’elle existe déjà. Le Dr Rodney Ford, pédiatre basé en Nouvelle-Zélande et auteur de Le syndrome du gluten, postule que le gluten nuit directement au système nerveux, ce qui entraîne un large éventail de symptômes liés à la fois à la sensibilité au gluten et à la maladie cœliaque, y compris l'anxiété.

Un mot de Verywell

De nombreuses personnes atteintes de la maladie coeliaque et d'une sensibilité au gluten non coeliaque font état de symptômes d'anxiété. Cependant, il y a une bonne nouvelle: les symptômes d'anxiété semblent s'atténuer lorsque vous ne consommez pas de gluten. De nombreuses personnes signalent avoir ressenti des symptômes d'anxiété lorsqu'elles sont saturées, mais ces symptômes semblent généralement de courte durée..

Néanmoins, les études médicales montrent que de nombreuses personnes souffrent d'anxiété élevée même lorsqu'elles mangent sans gluten, probablement à cause du stress lié au maintien de l'alimentation, en particulier lorsqu'elles vivent dans un foyer partagé avec des consommateurs de gluten..

Si vous souffrez d'anxiété élevée malgré une alimentation strictement sans gluten, vous pouvez envisager d'en parler à votre médecin. Elle vous recommandera peut-être de consulter un professionnel de la santé mentale pour un traitement pouvant inclure un conseil et / ou un traitement médicamenteux. symptômes d'anxiété.