Sucre pour une glycémie élevée
La réponse est que, à court terme, rien ne se produit pour la personne souffrant d'hyperglycémie - le sucre n'aggravera pas la situation. Cependant, cela ne signifie pas que l'hyperglycémie n'est pas un problème. Pour comprendre pourquoi il en est ainsi, il faut commencer par comprendre comment votre corps reçoit de l’énergie et faire la différence entre ce qui se passe pendant les épisodes d’hypoglycémie..
Carburants alternatifs: courir sur le sucre ou sur la graisse
Le corps fonctionne essentiellement avec deux combustibles différents: la graisse et le sucre. Le carburant de qualité supérieure est du sucre: il brûle plus proprement et plus efficacement. Chaque glucide et protéine que vous mangez est finalement transformé en sucre que vos cellules utilisent comme carburant..Cependant, votre corps est un moteur polyvalent. Il peut aussi utiliser de la graisse comme carburant. Ce n'est pas une combustion propre, un peu comme la différence entre le gaz de course à indice d'octane élevé et le charbon, mais le travail est fait avec précision..
Toutes les cellules de votre corps ne sont pas capables d'utiliser un carburant de remplacement. Certaines des cellules sont très performantes et seul le carburant premium suffira. Le cerveau est une machine d'élite. Les cellules du cerveau ne peuvent pas brûler les graisses.
Lorsque le sang ne contient pas beaucoup de sucre, le corps tente de le conserver pour le cerveau. Lorsque le taux de sucre dans le sang devient trop bas, le cerveau commence à crépiter et à mourir - et la victime devient étourdie, confuse et faible. Rien ne fonctionnera que le sucre, le carburant de compétition haut de gamme pour le corps..
L'hyperglycémie (hyperglycémie) est un problème mécanique totalement différent, ayant une cause différente et nécessitant un traitement différent. Le sucre s'accumule dans le sang parce qu'il n'y a pas assez d'insuline pour l'utiliser. Pour la plupart des cellules autres que le cerveau, l'insuline est la pompe à carburant. Il déplace le sucre du sang dans les cellules en se liant au sucre. Sans insuline, le sucre ne peut pénétrer dans la plupart des types de cellules.
Lorsque l'installation de production d'insuline, le pancréas, tombe en panne, l'insuline n'est pas suffisante pour utiliser le sucre. Le corps bascule sur le plan de sauvegarde, qui consiste à brûler de la graisse. Tous sauf le cerveau, qui fonctionne encore avec bonheur sur le sucre (il en existe maintenant beaucoup parce que le reste du corps ne l'utilise pas).
Taux élevé de sucre dans le sang et le cerveau
Les personnes ayant une glycémie élevée peuvent devenir confuses, faibles et étourdies, tout comme les personnes dont l'hypoglycémie est basse, mais pour une raison complètement différente. Ce n'est pas le manque de carburant pour le cerveau; c'est la pollution qui provient de la combustion des graisses. Lorsque le reste du corps brûle les graisses, des sous-produits appelés cétones sont libérés dans le sang. Les cétones sont très acides et le cerveau est capricieux. il ne peut pas fonctionner dans un environnement trop acide et commence à mal fonctionner. C'est une condition appelée acidocétose diabétique (ACD).Il faut un peu des cétones pour affecter le cerveau, donc une glycémie élevée n'affecte pas souvent le cerveau pendant des jours, parfois des semaines. Durant cette période, les niveaux de sucre réels peuvent augmenter ou diminuer. C'est le manque d'insuline et la combustion des graisses, plutôt que la présence de sucre supplémentaire, qui cause le problème.
Donc, donner du sucre aux personnes ayant un taux élevé de sucre dans le sang ne va pas les aider - elles en ont déjà trop. Ça ne va pas faire mal non plus.
Donner du sucre sauve ceux qui ont peu de sucre dans le sang
D’un autre côté, donner du sucre à une personne ayant un faible taux de sucre dans le sang pourrait sauver une vie. Dans la plupart des cas, lorsqu'une personne atteinte de diabète devient confuse, la cause en est une glycémie basse et la personne va guérir après avoir mangé du sucre. Leur glycémie augmentera et leur cerveau aura à nouveau de quoi fonctionner..Le plus important est de savoir quand donner du sucre n’aide pas et d’acheminer le patient chez un médecin le plus rapidement possible ou d’appeler le 911..
