Vue d'ensemble des organes digestifs accessoires

Plusieurs organes digestifs participent au processus digestif mais ne sont pas considérés comme faisant partie du tube digestif. Le tube digestif va de la bouche à l'anus, dans un long tube continu. Plusieurs organes jouent un rôle dans le processus digestif sans pour autant faire partie du tube digestif. En savoir plus sur ces organes afin de mieux comprendre le fonctionnement de la digestion et comment votre digestion peut être affectée par la maladie inflammatoire de l'intestin (MICI). Ils comprennent les glandes salivaires, le pancréas, le foie et la vésicule biliaire.

Glandes salivaires

La salive, qui est produite dans les glandes salivaires, est transmise par des canaux et dans la bouche. La salive est un liquide limpide dans notre bouche auquel nous ne pensons pas trop mais qui contient de nombreuses substances importantes pour la digestion et, en fait, amorce le travail de décomposition des aliments. La salive est importante pour la digestion car elle facilite la mastication des aliments, contient des anticorps et aide à garder la bouche propre. Les maladies et affections pouvant affecter les glandes salivaires incluent les infections, les obstructions, le cancer, les oreillons et le syndrome de Sjogren.

Pancréas

Le pancréas est situé derrière l'estomac et il est important de le digérer car c'est là que sont produites les enzymes digestives et les hormones. Les enzymes digestives aident à décomposer les aliments. L'insuline, hormone qui aide à équilibrer la glycémie, est créée dans le pancréas. Les personnes atteintes de diabète de type 1 ne peuvent pas fabriquer d'insuline et ont besoin de doses d'insuline pour équilibrer leur taux de sucre. Les personnes atteintes de diabète de type 2 ont également besoin d'insuline parce que leur corps est résistant à l'insuline ou que leur pancréas ne répond pas comme il se doit. Le glucagon est une autre hormone produite dans le pancréas. Il a pour fonction d’augmenter le taux de sucre dans le sang lorsque celui-ci est très bas. Chez les personnes atteintes de diabète, le glucagon peut en réalité augmenter trop haut la glycémie. L'insuline et le glucagon agissent ensemble pour réguler la glycémie. La pancréatite, le cancer et la fibrose kystique font partie des maladies et affections pouvant affecter le pancréas. Les gens peuvent vivre sans pancréas, mais la chirurgie pour enlever tout le pancréas n'est généralement plus pratiquée..

Foie

Le foie est l'un des plus gros organes du corps. Les nombreuses fonctions du foie consistent à créer de la bile, à stocker des nutriments, à stocker du glycogène et à transformer des toxines en substances inoffensives ou en permettant leur élimination de l'organisme. La bile passe par les canaux qui vont du foie au duodénum, ​​une partie du petit intestin. Le sang passe du tube digestif au foie, où les vitamines et les nutriments sont transformés et stockés. Le foie est également le centre de désintoxication du corps et il agit pour éliminer les sous-produits produits par les boissons alcoolisées et les médicaments. En outre, le foie aide à décomposer les cellules sanguines anciennes ou endommagées et à produire des substances qui favorisent la coagulation du sang. Le foie est un organe extrêmement important et les gens ne peuvent pas s'en passer. Les maladies et affections du foie comprennent l'hépatite, la cirrhose, l'hémochromatose et le cancer..

Vésicule biliaire

La vésicule biliaire est un organe beaucoup plus petit situé à un endroit situé juste sous le foie. Ce petit organe stocke la bile après sa fabrication dans le foie. Après un repas, l'intestin grêle libère une hormone spéciale appelée cholécystokinine. Cette hormone incite la vésicule biliaire à envoyer la bile par les canaux et dans l'intestin grêle. Une fois dans l'intestin grêle, la bile agit pour décomposer les graisses contenues dans les aliments. Certaines des maladies et affections qui peuvent affecter la vésicule biliaire incluent les calculs biliaires et le cancer (bien que cela soit rare). La chirurgie pour enlever la vésicule biliaire est courante et les gens peuvent bien vivre sans leur vésicule biliaire. Certaines personnes peuvent avoir besoin au départ d’adapter leur régime après une chirurgie de la vésicule biliaire, mais la plupart des gens guérissent rapidement et sans incident. 

Un mot de Verywell

Nous pensons souvent que la digestion est le mouvement des aliments à travers le corps. Le chemin que les aliments empruntent par la bouche et par l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle et le gros intestin n’est qu’une partie du processus. La digestion commence dans la bouche avec la formation de la salive et les organes accessoires fournissent tous les fluides nécessaires pour digérer les aliments et les transformer en une forme utile pour le corps..