Pourquoi vous auto-traiter avec des glucides et du sucre pendant la dépression

Trouvez-vous que vous avez besoin de glucides, de sucre et de chocolat lorsque vous êtes déprimé? Il n'est pas rare de trouver ces aliments irrésistibles lorsque vous vous sentez déprimé. Mais pourquoi cela se produit-il? Cet article explique la science derrière les envies de glucides liés à l'humeur et le lien entre la nourriture et l'humeur.

La théorie de la sérotonine

Une théorie sur les envies de glucides est que les gens pourraient les manger afin de déclencher la production de sérotonine, un neurotransmetteur qui joue un rôle dans la régulation de l'humeur. En d'autres termes, manger des aliments sucrés et riches en glucides peut être un moyen d'auto-traitement de la dépression..

Certaines études semblent corroborer cette idée. Il a été constaté qu'un repas riche en glucides tend à augmenter la sérotonine, mais un repas riche en protéines ou en lipides peut en réalité la réduire. En outre, cet effet pourrait être plus fort dans les aliments à indice glycémique élevé, tels que les bonbons, ce qui provoque un pic de glycémie plus élevé..

Le rôle du tryptophane

Le tryptophane est un précurseur de la sérotonine (votre corps en a besoin pour produire de la sérotonine). Il a été suggéré que les aliments riches en tryptophane peuvent favoriser une humeur positive, tandis que ne pas en avoir suffisamment peut altérer votre humeur..

Le tryptophane est souvent présent dans les aliments riches en protéines, tels que les fruits de mer, les œufs et la volaille.

Envies de chocolat

Nous n'avons pas que du sucre. Il y a du chocolat. Certains alcaloïdes ont été isolés dans le chocolat, ce qui pourrait augmenter les taux de sérotonine dans le cerveau. Les scientifiques spéculent maintenant que le "chocoholisme" pourrait bien avoir une vraie base biologique, un déficit en sérotonine étant un facteur.

Le chocolat contient également des composants «médicamenteux», notamment des anandamides, de la caféine et de la phényléthylamine, qui exercent une puissante influence sur l'humeur. Ainsi, lorsque des personnes prétendent être dépendantes du chocolat, il se pourrait bien que le double punch chocolat-sucre satisfasse leur besoin de plus de sérotonine..

Comment faire face aux fringales

Lorsque le stress ou la tristesse vous frappe, votre première impulsion peut être de prendre un biscuit ou un morceau de bonbon pour vous aider à faire face. Mais abuser des bonbons peut conduire à un gain de poids, à la culpabilité et à des sentiments dépressifs. Que pouvez-vous faire pour faire face à ces envies? Voici quelques conseils d'experts:

Soyez honnête avec vous-même sur la profondeur de vos problèmes de nourriture. Si la suralimentation est devenue un mode de vie, il est possible que vous ayez un trouble de l'alimentation qui nécessite l'aide d'un professionnel pour la surmonter..
Certains médicaments peuvent stimuler l’appétit ou les problèmes de sucre dans le sang, y compris ceux destinés au traitement de la dépression et du trouble bipolaire. D'autres médicaments, vendus sur ordonnance ou en vente libre, peuvent également influer sur l'appétit. Discutez avec votre médecin ou votre pharmacien pour savoir si l’un de vos médicaments actuels peut affecter votre appétit pour les sucreries. Vous serez peut-être en mesure de trouver une solution de rechange qui n’enverra pas vos envies de façon incontrôlable..
Prenez conscience de vos déclencheurs émotionnels pour manger. La prochaine fois que vous prenez un «aliment réconfort», demandez-vous pourquoi vous le mangez. Ennuyé? Faites quelque chose que vous appréciez autre que manger. Se sentir négligé? Prenez soin de vous avec un bain moussant ou un bon livre.
Distrayez-vous en faisant autre chose. Les chances sont que l'envie passe.
Exercice. L'exercice stimule les endorphines, des substances chimiques qui améliorent le confort, et améliore l'humeur.

Boire un verre d'eau. Parfois, notre corps confond la sensation de déshydratation avec la faim.
Si vous avez faim, mangez, mais mangez bien. Les envies de sucre sont les plus fortes lorsque vous avez faim. Mangez de bons aliments en vous promettant que si vous le souhaitez, vous pouvez prendre un dessert après le repas. Il y a des chances pour que vous n'en vouliez même pas une fois que votre faim est satisfaite.
Si vous glissez, ne vous en faites pas. Vous êtes un travail en cours. Des erreurs vont arriver. Dépoussiérez-vous et continuez d'essayer.
Ne te prive pas complètement. Trouvez des substituts plus sains à vos envies. Essayez de manger un pouding au chocolat sans sucre au lieu de cette grande barre de chocolat. Ou permettez-vous une petite portion du dessert que vous voulez vraiment. Aucune nourriture n'est totalement mauvaise. C'est la quantité et la fréquence qui comptent.
Mangez intentionnellement, plutôt que de paître aveuglément toute la journée. Tenir un journal alimentaire peut aider.