Débuter avec un régime alimentaire faible en sodium pour la MPOC

Une alimentation riche en sodium contribue à de nombreux problèmes de santé, tels que l'hypertension, l'insuffisance cardiaque congestive et les crises cardiaques. Et parce que l'excès de sodium peut entraîner une rétention d'eau et un gain de poids, les patients atteints de MPOC peuvent être confrontés à une aggravation de la dypsnée ou à un essoufflement si leur régime alimentaire est riche en sodium..
Bien qu'un régime pauvre en sodium ne soit pas spécifiquement recommandé aux personnes souffrant de BPCO en tant que maladie autonome, il peut être recommandé si vous souffrez des maladies décrites ci-dessus ou si vous êtes à risque de le devenir, comme le sont souvent les personnes atteintes de BPCO. Suivez ces conseils pour réduire le sodium dans votre alimentation et améliorer votre santé.

Soumettez votre salière

Oh, la tentation d'incorporer cette salière à chaque repas que nous préparons. Garder le sel ajouté est un point de départ facile pour réduire le sodium. La plupart des aliments que nous mangeons contiennent déjà une surabondance de sel. L'ajout de plus augmente seulement votre risque de complications liées au sodium.

Utiliser un arôme alternatif

Si vous préférez le sel, essayez d’essayer différentes herbes et épices jusqu’à ce que vous en trouviez une qui vous convienne. Vous seriez surpris de voir à quel point vos aliments peuvent être délicieux lorsqu'ils sont saupoudrés de basilic doux ou d'anis aromatique, par exemple. Pour un plaisir supplémentaire, vous pouvez cultiver votre propre jardin d'herbes aromatiques.

Lire les étiquettes avec un œil perspicace

Vous ne savez peut-être pas que la salière n'est pas la principale source de sodium dans le régime alimentaire d'American. Plus de 75% du sodium alimentaire provient de la consommation d'aliments emballés ou des repas pris à l'extérieur. Selon la Food and Drug Administration (FDA), l'indemnité journalière recommandée pour le sodium ne dépasse pas 2 400 milligrammes. Cependant, gardez à l’esprit que cela s’applique généralement aux adultes en bonne santé et non à ceux qui souffrent d’une maladie chronique. La prochaine fois que vous irez faire les magasins, faites preuve de discernement lorsque vous lisez les étiquettes des aliments. Évitez les aliments dont la teneur en sodium est supérieure à 300 milligrammes par portion et veillez à ce que ces aliments fournissent plus de 40% du sodium quotidien de la plupart des Américains:

Pains et petits pains
Charcuteries et charcuteries
Pizza
Volailles fraîches et transformées
Soupes
Des sandwichs
Fromage
Plats de pâtes mélangées
Plats de viande mélangés
Des collations

Surveillez le sodium caché

Les aliments riches en sodium ne sont pas toujours étiquetés comme contenant du sel ou du sodium. Certains peuvent contenir des composés de sodium tels que:

Glutamate monosodique (plus communément appelé MSG)
Bicarbonate de soude ou levure chimique
Phosphate disodique
Nitrate de sodium ou nitrite de sodium
Alginate de sodium

Faites attention à ces ingrédients et essayez de faire des choix alimentaires plus sains.

Choisissez des aliments frais plutôt que transformés

Choisissez des fruits et des légumes frais plutôt que des aliments hautement transformés, tels que des conserves ou des plats de viande. Achetez de la viande, du poulet ou du poisson frais et congelé qui n’a pas été injecté avec une solution du type sodium. Si vous n'êtes pas sûr, demandez de l'aide à votre boucher.

Contenir vos condiments

Saviez-vous qu'une cuillère à soupe de ketchup contient 190 milligrammes de sodium? La plupart des condiments comme les trempettes, les condiments, la moutarde, le ketchup et les vinaigrettes sont emballés avec du sodium - quelque chose à garder à l'esprit lorsque vous décorez vos aliments préférés avec eux.

Hydrate, hydrate, hydrate

En plus de suivre un régime pauvre en sodium, rappelez-vous que l’eau est un diurétique naturel et que, partout où elle va, le sodium suit:.