Réduire l'insuline inhibe la croissance du cancer
Qu'est-ce qu'un régime macrobiotique??
Les régimes macrobiotiques ne sont pas nouveaux. Dans les années 1920, Yukikazu Sakurazawa est arrivée à Paris du Japon. Il prit le nom de «George Ohsawa», appelant son enseignement «macrobiotique». Cet enseignement fut importé aux États-Unis par Michio Kushi en 1949. Cette philosophie reposait sur la conviction que le retour à l'alimentation, chose courante dans les cultures agraires l'histoire humaine pourrait prévenir et contrer la maladie.Il y a beaucoup de variations sur le régime. La «version de guérison» du régime est spécialement conçue pour les patients atteints de cancer et est particulièrement restrictive, consistant principalement en grains entiers et en légumes. Les agrafes comprennent la soupe miso, le riz brun, les lentilles et les «légumes de la mer» comme le nori et le varech. Sont strictement interdits les sucres, les graisses, les viandes, les produits laitiers, les huiles (avec une certaine indemnité pour la cuisson) et même la plupart des fruits. Les aliments transformés comme les pains et les pâtes sont également rigoureusement évités.
De toute évidence, ce régime n'est pas pour les faibles de cœur. De plus, les partisans pensent que le processus de guérison est renforcé par la participation de chaque individu à la préparation de sa propre nourriture - l'antithèse de notre culture micro-ondes pré-emballée. La préférence macrobiotique concerne toujours les aliments de saison et cultivés localement. Le temps nécessaire pour la collecte et la préparation des aliments peut être très exigeant.
Ce que la recherche montre
Le soutien médical augmente pour l'utilisation d'un régime alimentaire pour lutter contre le cancer de la prostate. Le Dr Dean Ornish, célèbre spécialiste des régimes cardiaques, dans le numéro de septembre 2005 de Le journal d'urologie, a publié une étude utilisant un programme diététique intensif consistant en un régime végétalien (végétarien, non laitier). Il a également encouragé les exercices aérobiques et les techniques de gestion du stress. Il a étudié 93 hommes, dont la moitié ont été alloués au hasard au programme Ornish. Le reste a servi de groupe de comparaison non traité. Après 12 mois, les hommes traités avaient atteint une réduction statistiquement significative de leurs niveaux de PSA.Lorsque Ornish a fait d’autres études de laboratoire utilisant le sang de ses participants, les résultats ont été assez spectaculaires. Le sérum sanguin des hommes des deux groupes a été «nourri» à des lignées de cellules cancéreuses de la prostate maintenues en vie dans des boîtes de Petri. Les cellules qui ont été nourris de sérum d'hommes qui ont été ne pas sur le programme Ornish grandi 8 fois plus vite que les cellules recevant du sérum des hommes du groupe de traitement.
Si novateurs que soient ces résultats, l'article d'Ornish n'offrait aucune théorie sur les raisons pour lesquelles son programme fonctionnait. Un examen des résultats de laboratoire chez les patients de notre pratique médicale pourrait toutefois fournir un indice concernant le mécanisme sous-jacent qui rend une intervention diététique si efficace. Les hommes qui suivent un régime macrobiotique ont des taux de sucre dans le sang dans les années 70, même s'ils ne jeûnaient pas. Chez la plupart des gens, lorsque la glycémie est vérifiée après un repas, la glycémie varie généralement entre 120 et 150. Il est logique de conclure qu'il peut exister un lien entre une glycémie basse et un retard de croissance du cancer. Les cellules cancéreuses sont particulièrement avides de sucre. Le sucre (glucose) est comme l'essence, alimentant toutes les cellules.
Tout cela semble indiquer que la glycémie est le moteur de la croissance du cancer. Mais cela n'explique pas le fait que les diabétiques - les hommes ayant un taux de sucre sanguin élevé - ont Moins cancer de la prostate que les hommes normaux. Pourquoi? Parce que le diabète est une maladie de faible niveaux d'insuline.Nous savons que le sucre dans le sang ne peut pas pénétrer dans les cellules sans l'aide d'insuline. L'insuline est fabriquée et stockée dans le pancréas jusqu'à sa libération dans le sang en réponse à une glycémie élevée. Lorsque la glycémie augmente, la libération d'insuline s'accélère et le cancer reçoit plus d'énergie qu'il en faut.
Le lien entre l'alimentation et le cancer
Il se peut que le lien entre l'alimentation et le cancer ne dépende donc qu'indirectement de la glycémie. Ce n’est pas un taux élevé de sucre dans le sang, mais plutôt un taux élevé d’insuline, déclenché par une glycémie élevée, qui simule une croissance rapide du cancer. Cela a du sens pour plusieurs raisons. L'insuline est l'une des hormones de croissance les plus puissantes du corps. Plusieurs études ont déjà signalé un lien entre des taux d'insuline élevés et le cancer de la prostate. Deux de ces études démontrent que des taux élevés d'insuline, ou un régime hypercalorique (qui provoque des taux d'insuline élevés), sont liés à une incidence plus élevée de cancer de la prostate. Une troisième étude a rapporté qu'une augmentation des niveaux d'insuline est associée à l'apparition d'un cancer de la prostate plus agressif.La vraie question est donc de savoir comment contrôler et supprimer au mieux l'insuline. Le régime est certainement important. Le modèle alimentaire de contrôle de l'insuline existe déjà, mis au point il y a de nombreuses années pour les diabétiques, dans ce que l'on appelle un régime à faible indice glycémique. Un régime de type diabétique est susceptible d’être bénéfique. Des études ont également montré des effets anticancéreux avec la metformine, un médicament générique mis sur le marché depuis des décennies..
Un certain nombre d'études ont confirmé que le surpoids et la suralimentation contribuaient de manière significative à l'augmentation de l'incidence et de l'agressivité du cancer de la prostate. Cependant, il semble que l'insuline puisse être un moteur essentiel de la croissance du cancer. Les sociétés pharmaceutiques soutiennent des recherches approfondies sur des médicaments qui suppriment l'insuline.