Les régimes faibles en gras ne doivent pas avoir un mauvais goût

La relation entre un régime riche en graisses et l'incidence du cancer du côlon reste inébranlable. Heures supplémentaires, Une alimentation longue en aliments gras peut augmenter votre risque de cancer et d'autres maladies, notamment les maladies cardiaques et le diabète. Cependant, il existe une notion selon laquelle un aliment faible en gras équivaut à un aliment à faible goût. Si vous avez essayé sans succès de modifier votre régime alimentaire dans le passé pour y échouer, envisagez de reformuler votre façon de voir les graisses..

Bonne graisse contre mauvaise graisse

Toutes les graisses n'ont pas été créées de manière égale. Prenez les acides gras oméga-3 du poisson, par exemple. Il a été prouvé que ces graisses ont des effets bénéfiques sur votre système cardiovasculaire, notamment en contribuant à réduire les taux de triglycérides et à réduire le développement de plaques athérosclérotiques. De même, certaines études limitées ont montré que les graisses saines peuvent effectivement avoir des propriétés protectrices dans votre côlon.
Pour augmenter vos graisses saines, ajoutez deux portions par semaine d'aliments contenant des acides gras oméga, tels que les noix ou le poisson, comme le saumon. Sur les étiquettes des aliments emballés, certaines des graisses les plus saines sont répertoriées en tant que graisses polyinsaturées ou monoinsaturées. Le mot clé à rechercher sur l'étiquette est insaturé.
Il faut essayer de limiter les matières grasses provenant de produits d'origine animale et d'aliments transformés. Ils se cachent sous de nombreux noms différents. Par conséquent, la compréhension des étiquettes d’aliments peut prendre un peu de pratique. Voici les matières grasses que vous souhaitez limiter ou éviter:

• Graisse saturée (trouvée dans les viandes rouges et les produits laitiers entiers)
• Acides gras trans (également répertoriés comme gras trans)
• Graisse partiellement hydrogénée (ou huiles partiellement hydrogénées)

Parfois, couper le gras sain prend un peu de temps pour apprendre à lire les étiquettes et à en déchiffrer le sens. Cependant, le simple fait d'échanger quotidiennement un ou plusieurs mauvais choix de matières grasses contre des options peu ou pas grasses peut vous aider à améliorer votre santé..

Vous Don't avoir à abandonner les aliments que vous aimez

Faire de meilleurs choix diététiques ne signifie pas que vous devez arrêter les aliments que vous aimez bien et que vous mangez un régime fade. Cela signifie faire quelques meilleurs choix ici et là. Après tout, le risque de cancer du côlon augmente avec une toute la vie modèle d’apport élevé en graisse, pas de folie occasionnelle au passage;. 
Diminuer la quantité de viande rouge que vous consommez chaque semaine peut aider à réduire votre consommation de graisses saturées. Vous pouvez toujours manger la côte de bœuf que vous désirez, mais pensez à sauter la portion de 16 onces et à opter pour une coupe plus petite. Si vous êtes prêt à aller plus loin, envisagez de choisir des coupes de bœuf maigres ou extra maigres pour inclure l'aloyau ou le rôti. Vous pouvez toujours créer un hamburger savoureux puissant à partir de surlonge, par opposition au mandrin moulu, qui contient un pourcentage plus élevé de graisse saturée..

Mettez la graisse en perspective

Tout en appréciant la nourriture que vous aimez, la modération est importante. Pas plus de 30% de votre consommation quotidienne ne devrait provenir que de matières grasses - de préférence encore moins. Le ministère de l'Agriculture des États-Unis recommande ce qui suit pour un adulte qui suit un plan de repas quotidien de 2 000 calories:

• Limitez votre consommation d'huile à six cuillères à café par jour. Cela comprend les vinaigrettes et les huiles de cuisine.
• Maintenez votre consommation quotidienne de matières grasses solides (fromage, crème glacée) à 260 calories ou moins. pour mettre cela en perspective, il suffit de regarder dans mon frigo pour montrer qu'une tranche de fromage fondu contient plus de 110 calories. 

Si compter les calories ou mesurer vos aliments est déroutant, essayez de penser aux graisses saturées que vous consommez comme un condiment, pas comme un plat principal. Cela vous aidera à garder plus en perspective les graisses malsaines que vous consommez, tout en vous permettant de déguster les aliments que vous aimez..