Les avantages de l'herbe de blé

Agropyre (Triticum aestivum) est un ingrédient de jus populaire fabriqué à partir des pousses de grains de blé nouvellement germées. Riche en chlorophylle, en bêta-carotène et en antioxydants, l’agropyre est présenté comme un remède naturel contre de nombreuses maladies..

Les usages

En médecine alternative, les partisans affirment que l’agropyre offre un large éventail d’avantages pour la santé. Par exemple, on dit que l'herbe de blé renforce le système immunitaire, aide à la désintoxication, augmente l'énergie, améliore la digestion, réduit les fringales, préserve la vue, favorise la perte de poids et stimule la thyroïde..

En outre, certains partisans de la médecine alternative suggèrent que la chlorophylle présente dans l’agropyre peut augmenter les niveaux d’oxygène du corps et, à son tour, traiter ou prévenir le cancer..

Wheatgrass est également censé lutter contre les problèmes de santé suivants:

bronchite
le rhume
constipation
goutte
hypertension artérielle
taux de cholestérol élevé
indigestion
inflammation
insomnie
colite ulcéreuse

Avantages

À ce jour, très peu d'études ont testé les bénéfices potentiels de l'agropyre pour la santé. De plus, rien ne prouve que la chlorophylle puisse combattre le cancer..

Néanmoins, des recherches préliminaires suggèrent que l’agropyre pourrait être prometteur pour certaines conditions de santé. Voici un aperçu des principales conclusions des études disponibles:

1) colite ulcéreuse

L’agropyre pourrait aider à soulager la colite ulcéreuse, selon une petite étude réalisée en 2002 dans le Journal scandinave de gastroentérologie. Pour l’étude, 23 patients atteints de colite ulcéreuse ont reçu quotidiennement du jus d’agropyre ou une boisson placebo pendant un mois. En examinant les données relatives aux 21 patients ayant terminé l'étude, les chercheurs ont découvert qu'un traitement au jus d'herbe de blé réduisait considérablement l'activité de la maladie et la gravité des saignements rectaux..

2) chimiothérapie

L’agropyre pourrait aider à combattre la myélotoxicité provoquée par la chimiothérapie, suggère une étude pilote de 2007 Nutrition et cancer. Une maladie potentiellement mortelle, la myélotoxicité est marquée par la suppression de l'activité de la moelle osseuse.

L'étude portait sur 60 patientes subissant une chimiothérapie pour le cancer du sein. Parmi ceux qui ont reçu une portion quotidienne de jus d'agropyre au cours des trois premiers cycles de chimiothérapie, les chercheurs ont observé une réduction significative de la myélotoxicité. Bien que le jus d'agropyre ne semble pas interférer avec les effets de la chimiothérapie, six patients ont présenté une aggravation de la nausée qui a entraîné leur interruption du traitement par du jus d'agropyre..

3) taux de cholestérol élevé

Les recherches sur les animaux indiquent que l’agropyre peut aider à réduire le cholestérol. Dans une étude de 2011 de Acta Poloniae Pharmaceutica, Les scientifiques ont découvert que le traitement au jus d'herbe de blé permettait de réduire le cholestérol total et le cholestérol LDL chez les rats présentant un taux de cholestérol anormalement élevé. Cependant, on ne sait pas si l'agropyre pourrait avoir les mêmes effets hypocholestérolémiants chez l'homme.

Mises en garde

L'herbe de blé peut déclencher certains effets secondaires (nausées, maux de tête, urticaire et enflure de la gorge). Comme l'urticaire et l'enflure de la gorge peuvent signaler une réaction allergique grave, il est important de consulter immédiatement un médecin si vous ressentez l'un ou l'autre des symptômes après avoir consommé de l'herbe de blé..

Les effets néfastes de l'utilisation régulière de suppléments sont mal compris. Il est important de garder à l'esprit que les suppléments n'ont pas été testés pour la sécurité et que les suppléments diététiques sont en grande partie non réglementés. Dans certains cas, le produit peut administrer des doses différentes de la quantité spécifiée pour chaque plante. Dans d'autres cas, le produit peut être contaminé par d'autres substances telles que des métaux. En outre, l'innocuité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants atteints de troubles médicaux ou prenant des médicaments n'a pas été établie. Vous pouvez obtenir d'autres conseils sur l'utilisation de suppléments ici.

Où le trouver

L'herbe de blé est utilisée comme ingrédient dans de nombreux bars à jus. De plus, les magasins d’aliments naturels vendent souvent des jus en bouteille contenant du jus d’agropyre. Dans de nombreux magasins d'aliments naturels (et dans les magasins spécialisés dans les compléments alimentaires), l'herbe de blé est également disponible en comprimés, en capsules et en poudre. Certains magasins vendent également des kits d’agropyre qui vous permettent de cultiver votre propre agropyre..

L'utiliser pour la santé

Il existe actuellement un manque de preuves scientifiques pour soutenir l'utilisation de l'agropyre en tant que traitement standard principal de tout problème de santé. Bien que boire des jus ou des smoothies contenant de l’agropyre puisse offrir certains avantages nutritionnels, l’agropyre ne doit pas être utilisé comme substitut du traitement standard de quelque affection que ce soit. Si vous envisagez de l'utiliser, parlez-en d'abord à votre médecin..