Boire de la bière avec modération est-il bon pour la santé?
La bière est brassée depuis à peu près aussi longtemps que les humains cultivent des cultures. Il est composé d'ingrédients très sains: du houblon, de la levure de bière, de l'orge et du malt. La bière est une bonne source de folate, de niacine, de magnésium, de potassium et de niacine.
La consommation modérée de bière peut être saine
Boire une bière ou deux par jour peut être bon pour la santé. Certaines études portent sur la consommation d'alcool, bien qu'elles incluent généralement toutes les sources d'alcool, y compris le vin et les boissons alcoolisées..
Une étude norvégienne publiée dans le Journal de médecine interne en 2015, une consommation légère à modérée d'alcool était associée à une incidence moindre de crises cardiaques.
Une autre étude publiée en 2015 dans la revue Rapports d'obésité actuels a déclaré que la consommation légère à modérée n'était pas liée à des problèmes de poids, bien que les chercheurs ont rapporté que les gros buveurs ont tendance à avoir des problèmes de poids.
Les femmes qui boivent une quantité modérée d'alcool peuvent également être moins susceptibles de développer un diabète, bien qu'une étude publiée dans Traitements diabétiques en 2015, cet avantage ne s'appliquait pas aux hommes qui buvaient des quantités modérées.
Globalement, plusieurs études suggèrent que la consommation de bière légère ou modérée pourrait être bénéfique, mais il est important de se rappeler que ces études se penchent sur les corrélations et non sur une cause directe. Peut-être que des personnes en meilleure santé boivent davantage ou que des personnes moins saines choisissent de ne pas boire pour des raisons de santé. Donc, si vous ne buvez pas de bière maintenant, vous n'avez pas besoin de commencer simplement pour avoir des bienfaits pour la santé - il y a beaucoup d'autres choses que vous pouvez faire. Ayez une alimentation plus saine, consommez moins de calories, faites plus d'exercice et travaillez pour réduire le stress.
Qui ne devrait pas boire de la bière?
Boire de la bière n'est pas pour tout le monde. Par exemple, certaines personnes ont des raisons personnelles ou religieuses de ne pas boire de bière ou d'autres boissons alcoolisées, alors que d'autres n'aiment tout simplement pas le goût. Et bien sûr, les lois sur l'âge de consommation d'alcool doivent être respectées - l'âge de consommation d'alcool aux États-Unis est de 21 ans, l'âge de consommation d'alcool au Canada est de 18 ou 19 ans. Les autres pays varient.
En outre, il existe des raisons médicales pour lesquelles certaines personnes devraient éviter de boire de la bière ou au moins consulter leur médecin avant de boire:
- Les femmes enceintes ou qui allaitent ne devraient pas boire de bière. Même de petites quantités d'alcool peuvent endommager le foetus en développement.
- Les personnes alcooliques ou toxicomanes ne doivent pas boire de bière.
- Les personnes atteintes d'une maladie du foie ou du pancréas devraient consulter leur médecin..
- Toute personne atteinte de goutte devrait éviter la bière.
- Les personnes diabétiques devraient parler à leur médecin.
- Toute personne prenant des médicaments, y compris des médicaments en vente libre, devrait parler à son médecin.
Information nutritionnelle
Voici une ventilation des éléments nutritifs contenus dans une portion de bière, soit environ douze onces ou 356 grammes. Ces informations générales concernent la plupart des bières ordinaires, mais vous devez lire l’étiquette pour vous assurer du nombre exact de calories, car les informations nutritionnelles peuvent être différentes pour les bières légères..
Macronutriments
- Calories: 153
- Protéine: 1,64 grammes
- Les glucides: 12,64 grammes
Oligo-éléments:
- Calcium: 14 milligrammes
- Le fer: 0,07 milligrammes
- Magnésium: 21 milligrammes
- Phosphore: 50 milligrammes
- Potassium: 96 milligrammes
- Sodium: 14 milligrammes
- Zinc: 0,04 milligrammes
- Vitamine C: 0 milligrammes
- Thiamine: 0,018 milligrammes
- Riboflavine: 0,089 milligrammes
- Niacine: 1,826 milligrammes
- Acide pantothénique: 0,146 milligrammes
- Vitamine B-6: 0,164 milligrammes
- Folate: 21 microgrammes
