Le sélénium est-il utile ou nocif pour la SP?
Qu'est-ce qu'un antioxydant?
Lorsque les cellules de notre corps utilisent l'oxygène, elles produisent naturellement des radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent endommager les cellules de notre corps alors qu’elles cherchent à «voler» des électrons à d’autres molécules parce qu’il leur manque l’un des leurs. Les antioxydants sont des substances qui peuvent prévenir ou ralentir les dommages oxydatifs causés à notre corps. Ils "donnent" l'un de leurs électrons pour rendre le radical libre stable et moins nocif pour notre corps.Quel est le lien entre le sélénium et la SP?
Dans une étude finlandaise, les concentrations de sélénium dans le sang des personnes atteintes de SEP étaient inférieures à celles des personnes non atteintes de SEP. Dans une autre étude, de faibles niveaux de sélénium ont été trouvés dans les globules rouges des personnes atteintes de SEP. Cependant, d'autres études ont montré des taux normaux, voire supérieurs, de sélénium dans le sang des personnes atteintes de SEP. Il n'y a donc pas de consensus clair sur le lien entre les deux.Y a-t-il un problème avec le sélénium??
S'il existe un lien et que les personnes atteintes de SEP ont effectivement des niveaux de sélénium inférieurs, le supplément de sélénium ferait-il mal?Il est vrai que le sélénium joue un rôle important dans les processus du système immunitaire et l’inflammation, mais on s’inquiète de ce que le sélénium étant un antioxydant, il pourrait stimuler le système immunitaire. En d'autres termes, le sélénium a un double rôle, à la fois un effet immunostimulant et un effet anti-inflammatoire dans le corps (sorte d'énigme)..
La SP est une maladie auto-immune, ce qui signifie que certaines parties du système immunitaire sont déjà trop actives. Il est donc théoriquement possible que l’augmentation de l’activité immunitaire par l’utilisation d’antioxydants puisse stimuler l’activité de la maladie. Bien que cela n'ait pas été vu directement, c'est une chose à retenir lorsque l'on envisage un traitement antioxydant..
Dans une étude sur des animaux présentant un état semblable à celui de la SEP, une supplémentation en sélénium a en fait aggravé leur maladie et augmenté leur taux de mortalité. En outre, une petite étude (18 personnes) de courte durée (5 semaines) a examiné les effets de la supplémentation en sélénium sur les personnes atteintes de SP. Il a amélioré les niveaux de sélénium dans les globules rouges mais n'a montré aucun bénéfice clinique..
En fin de compte, ce peut être juste la bonne quantité (modération, pour ainsi dire) de sélénium qui fait l'affaire. La National MS Society suggère d’obtenir du sélénium à partir de sources alimentaires jusqu’à ce que davantage de recherches soient connues.
Sources de sélénium
La bonne nouvelle est que la plupart des Américains consomment suffisamment de sélénium, comme on le trouve dans plusieurs sources de nourriture. L'apport nutritionnel recommandé est de 55 mcg pour les adultes.Les sources alimentaires de sélénium comprennent:
- Fruits de mer (thon, flétan, crevettes, sardines)
- Produits carnés
- Les légumineuses
- Œufs et produits laitiers
- Quelques noix (noix de cajou, noix du Brésil)
- Céréales et grains entiers
Des doses élevées de sélénium (plus de 400 microgrammes) peuvent être toxiques et provoquer divers symptômes, notamment nausée, diarrhée, éruption cutanée, irritabilité, problèmes du système nerveux, perte des cheveux et des ongles et des caries. Des doses encore plus élevées peuvent causer d'importants problèmes neurologiques, gastriques et intestinaux, ainsi qu'une insuffisance cardiaque et rénale..
Donc, si vous mangez une alimentation saine et équilibrée, la supplémentation n'est probablement ni nécessaire ni bénéfique selon les recherches disponibles.
