Les avantages de Chia

Chia (Salvia hispanica L.) est une plante dont les graines sont largement commercialisées comme remède naturel pour certaines conditions de santé. Par exemple, de nombreux partisans affirment que les graines de chia peuvent favoriser la perte de poids, contrôler la glycémie, protéger contre le diabète et les maladies cardiaques, augmenter l'énergie, améliorer les performances sportives, améliorer l'humeur et préserver la santé des os.

Longtemps consommées comme aliment, les graines de chia sont riches en acide alpha-linolénique (un type d'acide gras oméga-3). En outre, les graines de chia offrent un certain nombre de minéraux essentiels (notamment le calcium, le potassium et le magnésium). Chia contient également des antioxydants.

Par once, les graines de chia fournissent 138 calories, 9,8 grammes de fibres, 8,71 grammes de graisse et 4,69 grammes de protéines.

Avantages de Chia

À ce jour, peu d'études ont testé les bénéfices potentiels de la chia pour la santé. Dans un rapport de 2009 publié dans Avis sur les essais cliniques récents, par exemple, des scientifiques ont évalué les recherches disponibles sur la chia et ont conclu que les preuves à l'appui de l'utilisation de la chia pour tout problème de santé étaient limitées..

Néanmoins, certaines études suggèrent que la chia peut offrir certains avantages pour la santé. Voici un aperçu de plusieurs conclusions clés:

1) le diabète

Publiée dans Diabetes Care en 2007, une étude portant sur 20 personnes atteintes de diabète de type 2 a révélé qu'un traitement par chia de 12 semaines avait contribué à réduire la pression artérielle systolique et l'inflammation. Cependant, la chia n'a pas produit de changement de poids corporel.

2) le cholestérol

Selon une étude animale publiée dans le British Journal of Nutrition en 2009, la chia pourrait contribuer à faire baisser le taux de cholestérol résistance au cholestérol et à l'insuline. En outre, les graines de chia semblaient réduire la graisse abdominale.

Comme cette recherche a été menée sur des animaux, il est trop tôt pour dire si la chia pourrait avoir les mêmes avantages pour l'homme.

3) perte de poids

Il y a actuellement un manque de recherche pour soutenir l'affirmation selon laquelle la chia peut favoriser la perte de poids. En fait, les recherches existantes indiquent que la chia peut n’avoir aucun effet sur le poids corporel.

Pour une étude de 2009 sur la recherche en nutrition, les chercheurs ont assigné 90 adultes en surpoids ou obèses à 12 semaines de traitement avec des graines de chia ou un placebo. En regardant les résultats de l’étude, les chercheurs n’ont constaté aucune différence de masse corporelle, d’inflammation ou de tension artérielle entre les deux groupes de traitement..

Mises en garde

On sait peu de choses sur la sécurité de la consommation régulière ou à long terme de chia. Cependant, il est à craindre que la consommation de chia augmente les effets des médicaments antidiabétiques et des médicaments contre l'hypertension. En outre, le chia peut réduire les taux de sucre dans le sang et provoquer des changements dans les temps de saignement et de coagulation.

Pour des raisons de sécurité, il est important de consulter votre médecin avant d'utiliser chia comme complément alimentaire (en particulier si vous prenez actuellement des médicaments pour le diabète ou l'hypertension artérielle)..

Où le trouver

Largement disponible en ligne, le chia peut également être trouvé dans de nombreux magasins d'aliments naturels et dans des magasins spécialisés dans les compléments alimentaires..

Chia est vendu sous forme de graine entière, huile, capsule et supplément.

Utiliser Chia pour la santé

En raison du manque de recherche, la chia ne peut pas être recommandée comme traitement standard pour tout problème de santé. L'ajout de graines de chia entières ou d'huile de chia à votre régime alimentaire peut présenter des avantages pour la santé, mais il est important de consulter votre médecin avant d'utiliser chia pour le traitement d'un problème de santé..