Améliorez vos habitudes de santé au profit de l'environnement
Imaginez s’il y avait une chose que vous pouviez faire et qui était presque garantie d’ajouter des années à votre vie et des années à la vie. Vous voudriez en savoir plus au moins, à droite?
Maintenant, imaginez si cette même chose est l’une des opportunités les plus importantes, les plus puissantes et immédiatement exploitables que chacun de nous ait à faire pour protéger l’environnement, assurer la durabilité de l’approvisionnement en eau et en nourriture, la stabilisation du climat et la protection de la biodiversité. Vous devez penser: Quoi que ce soit, je devrais probablement essayer! Et vous avez raison.
C'est un mode de vie en tant que médicament. C'est bien manger et être actif. En fin de compte, le chemin qui mène à la santé humaine et celui qui mène à la santé planétaire ne sont pas deux voies. Je vais vous donner un exemple de ce que je veux dire.
L'impact de nos habitudes
Dans un livre récent intitulé Soda Politics, Par mon amie et collègue Marion Nestle de l’Université de New York, les nombreux coûts des sodas pour la santé publique sont exposés de manière très détaillée. Je suis convaincu que quelques-uns d'entre eux vous surprendraient. Vous avez compris que tout le sucre et les calories contenus dans les sodas ne sont pas particulièrement bons pour vous, j'en suis sûr.
Mais voici ce que je pense va vous surprendre, comme cela m'a surpris. Il faut jusqu'à 620 litres d'eau pour produire un litre de cola dans sa bouteille en plastique. Environ les deux tiers de toute cette eau entrent dans les nombreuses étapes de fabrication de la soude elle-même et le reste dans la production de plastique..
Ceci, bien sûr, est un argument contre la consommation de toute notre eau dans des bouteilles en plastique. Mais il est beaucoup plus urgent de cesser de boire de la soude rien que pour l'environnement. Il y a probablement beaucoup de jeunes qui ne se soucient pas du sucre, des calories et des risques futurs du diabète, mais qui se soucient beaucoup de la planète. L'idée de jeter 600 litres d'eau dans les égouts comme prélude à la consommation d'un Coca-Cola pourrait très bien leur faire réfléchir. Bien entendu, même si les enfants ne consommaient que des boissons gazeuses par souci de l'environnement, la réalité est que cela serait également bénéfique pour leur santé. Il y a du pouvoir et des opportunités dans cette confluence.
Deux routes deviennent une
À l’école de médecine, j’étais au début incertain quant à la prochaine étape, car j’ai confiance en beaucoup de futurs médecins. J'ai opté pour la médecine interne autant pour garder mes options ouvertes et larges que pour toute autre raison. J'ai fait une deuxième résidence en médecine préventive, voulant faire plus pour les personnes désespérément malades dans des lits d'hôpitaux que retarder un peu leur mort. Je voulais que ceux qui font la queue derrière eux choisissent un destin médical totalement différent. Je voulais qu'ils utilisent leur style de vie pour rester en premier lieu.
J'ai été très content de mon choix pendant un certain temps. Mais petit à petit, pour parler franchement, je me suis inquiété de faire tout ce que je pouvais pour prolonger la vie de ces créatures qui détruisaient activement la planète. Nous, les humains, faisons des gâchis ici. De plus en plus de gens, vivant de plus en plus longtemps, consommant toujours plus de ressources, sont fortement corrélés aux taux d'extinction de plus en plus rapides parmi toutes les autres créatures de la Terre.
Je n’ai bien sûr jamais regretté mon dévouement pour la santé humaine. Mais je commençais à penser que j'avais réellement manqué plutôt que de choisir le gros problème de mon époque. Le destin de la planète est clairement en péril, et il n'y a pas de gens en bonne santé sans une planète en bonne santé à la maison.
Ces routes particulières qui semblaient avoir divergé il y a longtemps - l'une menant à une médecine du mode de vie, l'autre à la conservation de l'environnement - prennent une tournure fort fortuite. Ils se croisent et courent ensemble.
Prendre soin de vous et de notre monde
Le régime alimentaire, l'activité et le mode de vie les plus favorables à l'ajout d'années à la vie humaine, et la vie aux années humaines n'a pas besoin d'être bénéfique pour la planète, mais c'est le cas. Un régime composé d'aliments à base de plantes et d'eau très peu transformés, principalement d'eau et soif, est bénéfique pour tout, des réserves d'eau douce de la terre aux réserves de poissons des mers. L’utilisation de nos propres muscles pour se déplacer chaque fois que possible, au lieu de toujours brûler des combustibles fossiles, favorise notre propre santé tout en contribuant à celle de la terre, de l’air et de la mer..
En cultivant votre propre vitalité de cette manière, en réduisant de 80% les risques de maladies chroniques majeures au cours de votre vie, vous réduirez également votre consommation d'eau, réduisez votre empreinte carbone et contribuez à rendre une plus grande partie de la planète utilisable. la variété étonnante d'autres êtres vivants qui habitent aussi la Terre.
Si jamais une ordonnance est offerte à bon escient, c'est bien celle-là. Le seul effet secondaire connu est un sentiment de profonde satisfaction que vous vous sentez très bien parce que vous faites du bien au monde..
