10 collations santé tard dans la nuit

Il est tard dans la nuit et tu as faim. Peut-être que vous avez eu une soirée bien remplie et que vous venez de rentrer chez vous. Ou peut-être que vous ne pouvez pas dormir parce que votre estomac n'arrête pas de grogner. Quelle que soit la raison, vous êtes dans la cuisine et avez besoin de quelque chose de sain pour manger. Ne cherchez plus: ces options pour vous sont à la fois satisfaisantes et riches en nutriments qui peuvent même aider à favoriser le sommeil.  

1

Des céréales et du lait

Vous pouvez réserver des céréales pour votre repas du matin, mais cela peut aussi faire une bonne collation à minuit.

Une étude a révélé que le fait de manger des glucides très glycémiques, comme beaucoup de céréales à base de maïs, avant de se coucher réduit le temps mis à s'endormir.

Conservez des portions réduites (votre collation doit contenir moins de 300 calories), en particulier si vous avez des problèmes avec des repas lourds de brûlures d'estomac, car cela peut aggraver le problème. Une tasse de flocons de maïs contient 100 calories et une demi-tasse de lait écrémé, 45 calories. Les produits laitiers contiennent du calcium, un minéral jouant un rôle direct dans la production de la mélatonine, une hormone du sommeil. De plus, il agit également comme un relaxant naturel dans le corps. 

2

Un bol de baies

Lorsque votre dent sucrée a besoin de satisfaction, vous ne pouvez pas battre un bol de baies. En plus d'être riches en fibres, qui aident à vous combler, les baies contiennent du magnésium, un minéral qui détend les nerfs et les muscles pour accélérer le sommeil.

Servir vos baies nature, ou ajouter des noix hachées ou du granola, ou un filet de lait.

3

Sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture

La nuit est le bon moment pour ce favori de l’enfance. Voici pourquoi: Certains aliments, comme le beurre de cacahuète, contiennent un acide aminé appelé tryptophane qui est converti dans le cerveau en mélatonine pour favoriser la somnolence. Mais des glucides comme le pain et la gelée sont nécessaires pour rendre le tryptophane plus accessible au cerveau. D'où la raison pour laquelle PB & J est le mariage parfait pour une collation avant le coucher du soleil, une collation aussi délicieuse que si vous optez pour du pain de grains entiers et du PB sans sucre (de nombreuses marques sont chargées en édulcorant), tout aussi sain. 

4

Fromage et Biscuits

Lorsque vous avez envie de quelque chose de savoureux la nuit, dites simplement fromage et craquelins. Gardez un œil sur la taille de vos portions si vous surveillez votre poids, car le fromage peut être riche en calories si vous en mangez de gros morceaux. Et optez pour les craquelins de grains entiers, qui contiennent des fibres de remplissage. Si vous avez besoin d'un peu plus de volume pour rester rassasié jusqu'au matin, ajoutez des raisins frais, des tranches de pomme ou des légumes frais..

5

Yaourt et Fruits

Le yogourt est une excellente source de calcium, qui a été associé à un meilleur sommeil. Assurez-vous de lire les étiquettes avant de l'acheter, car certaines variétés sont riches en sucre et en calories dont vous n'avez pas besoin. Choisissez un yaourt nature et ajoutez de la saveur avec des baies, des noix hachées et du miel riche en antioxydants.  

6

Sandwich à la dinde

Lorsque seul un sandwich conviendra, commencez avec des protéines maigres telles que la dinde et le pain à grains entiers, puis ajoutez une tranche de tomate, de la laitue et un peu de mayo ou de moutarde. La combinaison de protéines et de glucides complexes (c’est-à-dire de remplissage) va faire taire la faim. Donnez-vous juste le temps de digérer une moitié du sandwich avant de commencer avec le second: Parfois, être trop complet peut vous empêcher de dormir.. 

7

Légumes frais et trempette

Si vous avez envie de quelque chose de croustillant et de faible en calories, optez pour des légumes frais. Toute combinaison de carottes crues, de fleurons de brocoli, de tranches de concombre, de céleri, de courgettes, de poivrons et de tomates-raisins fera de votre mieux pour atténuer les grondements de votre estomac. Améliorez la saveur et obtenez une bonne dose de calcium induisant le z's avec une trempette faite de fromage cottage faible en gras ou de yogourt à la grecque.

8

Pop corn

Popcorn est un bon midi collation parce que vous pouvez en avoir beaucoup sans casser la banque de calories. En fait, 3 tasses de maïs soufflé soufflé à l'air contiennent moins de 100 calories et environ 4 grammes de fibres pour satisfaire votre faim. Évitez le beurre pour garder votre tour de taille et mélangez-le avec du fromage râpé ou des épices séchées à la place pour un punch supplémentaire..

9

Fruits frais et noix

Ni les fruits ni les noix ne demandent beaucoup d’efforts, ce qui en fait une option idéale lorsque vous êtes affamé et fatigué. De plus, les fruits et les noix apportent de nombreux avantages nutritionnels, notamment des vitamines, des minéraux, des protéines, des glucides complexes, des graisses saines et des fibres. Le résultat: Ils forment une combinaison nourrissante qui vous satisfera et vous permettra de vous endormir. 

Des accords savoureux comprennent une pomme avec une poignée d’amandes, une banane (source naturelle de mélatonine) et une douzaine de pacanes, ou une poire avec quelques noix. Si vous n'avez plus de noix, vous pouvez répartir le beurre d'arachide sur des tranches de banane ou tremper vos tranches de pomme dans du beurre d'amande. Si votre beurre d'amande est trop solide et trop épais pour tremper, passez au four à micro-ondes une ou deux cuillères à soupe pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu..

dix

Gruau

Un bol de gruau chaud et apaisant peut convenir à une nuit blanche. La farine d'avoine est une excellente source de fibres de remplissage, y compris de bêta-glucane, qui peut vous aider à contrôler votre taux de cholestérol. L'avoine coupée à l'acier a la meilleure texture et la meilleure saveur, mais leur cuisson prend beaucoup de temps. Préparez plutôt des flocons d'avoine instantanés à l'aide de lait sans graisse, d'une cuillère à soupe de sirop d'érable, d'une pincée de cannelle et d'une tasse de fruit séché.