Bienfaits de la chondroïtine pour la santé
Bienfaits pour la santé
Les suppléments de chondroïtine sont destinés à améliorer les propriétés d'absorption des chocs du cartilage articulaire et à bloquer les enzymes qui décomposent le cartilage. Contrairement à d'autres compléments alimentaires utilisés pour traiter l'arthrite, la chondroïtine a fait l'objet de nombreuses recherches cliniques pour évaluer son innocuité et son efficacité..Depuis 2004, un essai multicentrique financé par les Centres nationaux de médecine complémentaire et intégrative (un département des Instituts nationaux de la santé) et l'Institut national de l'arthrite et des maladies de l'appareil locomoteur et de la peau visait à évaluer les avantages supposés du sulfate de chondroïtine et / ou sulfate de glucosamine.
L’étude d’intervention sur l’arthrite à la glucosamine / chondroïtine (GAIT) était une vaste étude randomisée contrôlée par placebo, qui comportait deux volets:
- La première étude de deux ans visait à déterminer si la chondroïtine et / ou la glucosamine pourraient soulager la douleur liée à l’arthrose du genou..
- La deuxième étude de deux ans visait à déterminer si les suppléments pouvaient réduire la perte de cartilage articulaire chez les personnes atteintes d'arthrose du genou..
Après deux ans de traitement, les patients prenant de la chondroïtine et / ou de la glucosamine n’avaient pas de meilleurs résultats que ceux prenant un placebo ou du Celebrex..
L'étude de suivi, achevée en 2008, a concerné 572 personnes de l'étude GAIT originale, à qui l'un des cinq mêmes schémas de traitement avait été attribué pendant deux ans. Pour évaluer la perte ou la croissance du cartilage, les chercheurs ont utilisé des rayons X pour mesurer l'espace dans les articulations du genou..
Après deux ans de traitement à la glucosamine et / ou à la chondroïtine, rien n'indique que la perte de cartilage a été ralentie par rapport à un placebo ou à Celebrex..
Ces deux résultats ont été confirmés par une autre étude de deux ans, réalisée dans le cadre de l'essai GAIT en juin 2010, dans laquelle la chondroïtine et / ou la glucosamine ne permettait pas de soulager la douleur ou de modifier le taux de perte de cartilage par rapport à un placebo..
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Les effets secondaires possibles
Les essais GAIT ont pu établir que le sulfate de chondroïtine était généralement bien toléré et sans danger pour une utilisation à long terme. Les effets secondaires sont relativement bénins et comprennent le plus souvent des maux d'estomac et des nausées..Moins fréquemment, des ballonnements, de la diarrhée, de la constipation, des maux de tête, des paupières enflées, un gonflement des jambes (œdème), une perte de cheveux, une éruption cutanée et un rythme cardiaque irrégulier (arythmie) ont été rapportés. Certains d'entre eux peuvent être causés par une hypersensibilité aux albumines de bœuf ou de porc dans l'extrait de chondroïtine.
L'anaphylaxie (une allergie du corps entier potentiellement menaçante pour la vie) est rare mais peut survenir chez les personnes présentant une allergie connue à une molécule de sucre appelée alpha-gal trouvée dans le porc et le bœuf. D'autres peuvent avoir une réaction allergique à la chondroïtine provenant de poisson ou de volaille.
Il a été suggéré que les suppléments de chondroïtine pourraient éventuellement transmettre l’encéphalopathie spongiforme bovine (maladie de la vache folle) de vaches infectées, mais il n’ya encore aucune documentation à ce sujet..
Le sulfate de chondroïtine peut ralentir la coagulation du sang et doit être évité si vous présentez un trouble de la coagulation ou si vous prenez des anticoagulants tels que Coumadin (warfarin) ou des antiplaquettaires tels que Plavix (clopidogrel)..
Les suppléments de chondroïtine peuvent également favoriser les saignements gastriques chez les personnes prenant régulièrement des anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) tels que l’aspirine ou Advil (ibuprofène). Arrêtez de prendre la chondroïtine au moins deux semaines avant l'opération prévue pour éviter les saignements excessifs.
Posologie et préparation
Le sulfate de chondroïtine est disponible en gélules, comprimés et poudres. La posologie typique utilisée dans les essais cliniques était comprise entre 800 et 2 000 milligrammes (mg) par jour, en deux à trois doses fractionnées. Bien que le supplément puisse être pris avec ou sans nourriture, il peut être préférable de manger avec de la nourriture si vous ressentez des maux d'estomac..Il existe également des onguents topiques co-formulés contenant du sulfate de chondroïtine et d'autres ingrédients (tels que la glucosamine, le camphre et le cartilage de requin) qui sont commercialisés pour le soulagement des douleurs articulaires. Bien que considéré comme sûr, il n'y a absolument aucune preuve que ces produits topiques fonctionnent.
Ce qu'il faut chercher
Aux États-Unis, les compléments alimentaires ne sont généralement pas réglementés et leur qualité peut varier d’une marque à l’autre..Pour garantir la qualité et la sécurité, ne choisissez que des suppléments testés et certifiés par un organisme de certification indépendant, comme l’USP, US Consumer, Consumer Lab ou NSF International. De cette façon, vous pouvez être mieux assuré que le supplément contient la quantité de chondroïtine indiquée sur l'étiquette du produit..
Cela dit, la chondroïtine n’est pas un produit uniforme et sa composition peut varier en fonction de l’animal dont elle provient. La plupart des fabricants utilisent de la chondroïtine dérivée de la trachée bovine (vache) ou de l'oreille de porc; d'autres utiliseront du cartilage de requin, d'oiseau ou de poisson. Vérifiez toujours l'étiquette du produit pour identifier la source animale, surtout si vous avez une allergie connue au bœuf, au porc, à la volaille ou au poisson..
Vous pouvez également vérifier si le supplément a été fabriqué conformément aux bonnes pratiques de fabrication (BPF) établies par la FDA (Food and Drug Administration). À l'exception de quelques grands fabricants, cette certification de conformité est rarement obtenue dans l'industrie des suppléments, mais constitue un autre signe de la qualité et de la sécurité du produit..
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