Information sur les allergies alimentaires au homard rouge
Connu pour ses célèbres biscuits à la baie de Cheddar et ses spécialités telles que "Endless Shrimp", le homard rouge s'est certainement fait connaître dans tout le pays grâce à ses plats exclusifs. Mais comme dans tout restaurant, les personnes souffrant d’allergies sévères devraient toujours faire des recherches avant de tenter leur chance au restaurant..
Informations en ligne sur les allergies
Malheureusement, Red Lobster ne fournit pas d’informations spécifiques en ligne sur les ingrédients ou les allergènes dans la plupart des menus. Au lieu de cela, le site Web du restaurant comporte une page sur les allergies alimentaires, qui fournit des informations générales sur la contamination croisée et la réactivité croisée entre différents types de fruits de mer..En cliquant sur "Veuillez référencer le menu d'allergènes le plus à jour en cliquant ici", une liste complète des éléments du menu ainsi que des sauces apparaîtra..
Avertissements concernant le homard rouge
- "En raison de la nature artisanale de nos éléments de menu, des zones de cuisson et de préparation partagées de nos cuisines et de notre confiance en nos fournisseurs pour des informations précises, nous ne pouvons éliminer le risque de contact croisé ni garantir que tout article est exempt d'allergène..
- "Veuillez également noter que ces informations n'indiquent pas quels articles peuvent avoir été fabriqués dans un établissement avec un allergène.
- "Le manque d'ingrédients contenant du gluten ne correspond pas nécessairement à la définition de" sans gluten "pour les personnes très sensibles.
- "Lorsque vous passez votre commande, veuillez informer votre serveur si vous avez une allergie alimentaire ou une intolérance.
- "Sauf indication contraire, les informations excluent les côtés, les vinaigrettes et les sauces pour trempette pouvant être servies automatiquement avec votre repas, indiquées séparément dans ce guide."
- Si un "Oui" est présent dans une boîte, cela signifie que l'élément de menu contient cet allergène spécifique..
- Si la case est vide, cela signifie que l'allergène en question n'est pas dans le menu..
- S'il y a un symbole de point noir (•), cela signifie que cette option de menu présente un risque particulier de contamination croisée de tous les allergènes en raison de la méthode de cuisson..
