Apprenez à tenir correctement un journal alimentaire
Vous pouvez également utiliser un journal alimentaire pour vous aider à identifier les aliments susceptibles de provoquer des symptômes d'allergies, d'intolérances ou de sensibilités. Voici comment tenir un journal alimentaire utile:
Difficulté: Facile
Temps requis: En cours
Comment démarrer un journal alimentaire
- Choisissez un format pour votre journal alimentaire qui conviendra à votre style de vie. Si vous utilisez régulièrement un assistant numérique personnel ou un agenda, je vous recommande de l'utiliser pour conserver votre journal. sinon, un cahier au format de poche est idéal pour votre journal alimentaire.
- Si vous mangez à des heures régulières de repas, vous pouvez choisir de prédéfinir dans vos pages des endroits où noter les aliments que vous mangez et les heures régulières où vous les mangez. Assurez-vous de laisser les pages en regard vierges dans un journal papier.
- Chaque fois que vous mangez, notez l'heure et notez tous les aliments que vous consommez, y compris les noms de marque (pour les recherches ultérieures), les boissons et les huiles de friture. Notez toutes les garnitures, garnitures ou additifs. Le but est d'être aussi complet que possible. Faites la mise à jour immédiatement après avoir mangé; c'est l'une de ces tâches qu'il est le plus facile de faire directement après chaque repas.
- Si vous ressentez des symptômes, écrivez un résumé de vos symptômes sur la page faisant face à votre dernier repas (ou immédiatement après le dernier repas dans votre ANP). Bien que votre médecin soit le mieux placé pour déterminer si le dernier repas (ou, en fait, tout aliment) a effectivement provoqué les symptômes, il s'agit d'un bon moyen de garder le journal organisé..
Conseils
- Un journal alimentaire ne remplace pas les conseils de votre médecin. C'est plutôt un supplément. Si votre médecin vous recommande de tenir un journal alimentaire, c’est une façon de le faire..
- Si vous trouvez le processus de journalisation accablant, il est préférable d’éclairer un peu les détails plutôt que de ne pas écrire les aliments que vous avez tout à fait mangés. Un système avec lequel vous pouvez vivre vaut mieux qu'aucun système du tout.
- Si vous surveillez les aliments solides qu’un nourrisson d’une famille atopique (une famille à tendance allergique) mange pour la première fois, essayez de marquer la première introduction de nouveaux aliments d’une manière ou d’une autre, éventuellement avec un astérisque..
De quoi as-tu besoin
- Ordinateur portable, planificateur ou assistant personnel
- Écriture mettre en œuvre