La dépendance alimentaire est-elle réelle?

Question: La dépendance alimentaire est-elle réelle??

Tandis que certaines célébrités qui luttent contre l'obésité, telles que Carnie Wilson, expliquent leur problème en termes de dépendance à la nourriture, nombreux sont ceux qui manquent de nourriture qui se demandent si la dépendance à la nourriture est la véritable explication de leur incapacité à contrôler leur consommation de nourriture..

Réponse:

Le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM, 4ème édition) ne reconnaît pas actuellement la dépendance alimentaire, et les experts ne sont pas d’accord sur le point de savoir si elle devrait être incluse dans les éditions futures. Autrement dit, un médecin ne peut établir un diagnostic officiel de dépendance alimentaire.

Toutefois, le DSM prévoit le diagnostic de la consommation de nourriture incontrôlable - considérée comme la marque de la dépendance à la nourriture par ceux qui souscrivent à l'idée - dans la catégorie des troubles de l'alimentation, NSA, "hyperphagie boulimique". L'hyperphagie boulimique a été proposée comme nouveau trouble isolé dans la cinquième édition du DSM.

La frénésie alimentaire est également un symptôme de la boulimie mentale, un autre trouble de l'alimentation qui implique une alimentation excessive. La différence principale entre l'hyperphagie boulimique et la boulimie nerveuse réside dans l'obsession d'être maigre et dans les efforts déployés par les boulimiques pour "purger" la nourriture qu'ils mangent en provoquant des vomissements ou une diarrhée, ou en faisant de l'exercice excessif..

Les problèmes de santé causés par l'obésité sont bien connus et de grands efforts sont déployés pour sensibiliser la communauté à la nécessité d'une alimentation saine et de l'exercice physique régulier. Cependant, il reste plus difficile de savoir si la profession médicale adoptera le caractère addictif de manger.

La dépendance alimentaire n'est une dépendance que si elle est problématique ou nuisible d'une manière ou d'une autre. Ce n'est pas une étiquette qui peut simplement être appliquée à quiconque aime ou mange beaucoup de nourriture, ou qui s'alimente de temps en temps.

Bien que la "dépendance à la nourriture" ne soit pas officiellement reconnue, il existe plusieurs traitements qui aident, et il existe une multitude d'organisations commerciales et de ressources d'autoassistance qui vous aident à contrôler votre alimentation (comme Overeaters Anonymous). Cependant, la soi-disant "industrie de l'alimentation" a été critiquée pour avoir exploité des personnes victimes de pressions sociales et culturelles pour qu'elles soient maigres, et même pour avoir aggravé le problème..

Les programmes relatifs aux troubles de l'alimentation varient selon qu'ils traitent ou non de la suralimentation, car la plupart sont destinés à aider les personnes souffrant d'anorexie mentale et de boulimie. Différentes approches peuvent être adoptées pour le traitement, et certains programmes de traitement des troubles de l’alimentation suivent le modèle des étapes du changement, largement utilisé dans le traitement de la toxicomanie. Toutefois, si vous pensez que vous avez un problème de suralimentation, votre médecin et vos services psychologiques généraux seront en mesure de vous aider et de vous aider pour surmonter votre problème..

Le résultat final

Bien que la "dépendance à la nourriture" ne soit pas un diagnostic officiel, les problèmes liés à la suralimentation sont bien reconnus dans le monde médical et psychiatrique. Si vous craignez que la suralimentation ne perturbe votre vie, vous pouvez et devriez demander l'aide d'un professionnel..