Top Snack Bars pour le diabète
Directives générales pour choisir un snack-bar santé
Il n’ya pas de véritable science derrière cela, mais plutôt des essais et des erreurs et une opinion professionnelle. Je dis à mes patients de viser à garder les chiffres près de ceci:- Teneur en sucre inférieure à 10 grammes (le plus bas étant le meilleur)
- Glucides de moins de 30 grammes (selon ce que vous mangez)
- Protéines d'au moins 5 grammes (cela vous aidera à vous sentir rassasié et à réduire le risque d'accident de sucre dans le sang)
- Fibre d'au moins 3 grammes
- Calories moins de 250
- Si vous avez besoin d'un bar sans gluten, végétalien ou sans noix, lisez attentivement les ingrédients..
Pas de snack-bar au ralenti
Assurez-vous de les manger pour une raison. Par exemple, comme carburant avant l'entraînement pour prévenir l'hypoglycémie ou pour calmer la faim entre les repas lorsque vous êtes pressé. Mais rappelez-vous que toutes les barres ne sont pas créées égales - certaines ne se comparent pas nutritionnellement à d'autres. J'ai demandé à mes patients et à mes pairs, des éducateurs agréés en diabète, de me dire leurs barres de snack préférées sur la base des résultats en matière de goût et de glycémie. Avant de révéler les «meilleurs choix», voici quelques consignes de base et des éléments à prendre en compte avant d’acheter un snack-bar..Comment grignoter avec le diabète de type 2
Quand faut-il manger un snack-bar??
- Si vous êtes en retard au travail et avez besoin d’un petit-déjeuner rapide, un snack-bar peut être un bon choix. Pour compléter le repas, associez-le à un yaourt grec faible en gras, à un œuf dur ou à une poignée de noix. Certaines personnes bénéficient d'un petit-déjeuner plus copieux. Déterminez ce qui vous convient le mieux.
- Comme collation. La barre à droite est riche en fibres, en protéines et en graisses saines, autant de facteurs de remplissage qui peuvent vous aider à rester entre les repas et à prévenir l'hypoglycémie tout au long de la journée..
- Pré ou post-entraînement. Certaines barres peuvent vous donner juste la bonne quantité de glucides pour vous nourrir ou vous ravitailler en carburant avant ou après une séance d'entraînement. Selon la durée, l'intensité et votre taux de sucre dans le sang, vous devrez peut-être consommer de 15 à 30 grammes de glucides avant l'entraînement. Demandez à votre diététiste ou à votre éducateur agréé en diabète de vous aider à créer un plan de repas qui optimise votre nutrition et régule vos sucres pendant l'entraînement..
N'utilisez pas de barres de collation pour traiter l'hypoglycémie
Lorsque votre glycémie est basse (moins de 70 mg / dL) ou que vous vous sentez symptomatique (tremblement, transpiration, confusion ou augmentation du rythme cardiaque), il est important de tester votre sucre et de le traiter immédiatement avec un glucide à action rapide, comme 4 onces de jus, 5 bonbons au sucre dur ou 6 onces de soda ordinaire.Manger un snack-bar ne fera pas augmenter votre sucre assez rapidement, car les fibres, les protéines et les lipides retardent le métabolisme des glucides et prennent plus de temps à se décomposer..
Si, toutefois, vous avez traité votre glycémie et que votre repas est retardé, vous pouvez utiliser un snack-bar pour stabiliser votre sucre et l'empêcher de retomber..
Hypoglycémie: signes, symptômes et complications
Les meilleurs snacks
KIND® Bar
GENTIL® Les barres sont l’un de mes casse-croûte préférés parce que les ingrédients sont entiers, naturels et non transformés. Pas d'édulcorants artificiels, rien d'artificiel. Les barres sont faites de noix, de fruits et de grains entiers entièrement naturels, ce qui les rend riches en vitamines, minéraux, antioxydants, graisses et fibres saines.La meilleure partie est qu'ils ont bon goût aussi. Si vous êtes diabétique, évitez les barres recouvertes de yogourt ou de chocolat, car elles contiennent plus de sucre..
Information nutritionnelle:
Calories: 180-200
Protéines: 4-10 g
Glucides: 16-24 g
Sucre: 4-10 g
Fibre: 3-7g
Graisse: 4,5-16 g
** Egalement disponible en KIND Plus pour les protéines, les fibres, les antioxydants ou les oméga-3 ajoutés
Saveurs à essayer: Noix de cajou aux amandes avec lin, pomme cannelle et noix de pécan, amande et abricot
Où les trouver: Target, Walmart, Amazon, Whole Foods, Trader Joe's et en ligne sur www.kindsnacks.com
Pour plus d'informations, allez à: www.kindsnacks.com
Barres Quest®
Sucrées avec de la stevia et de l'érythritol, les barres Quest sont une barre protéinée sans gluten et sans sucre qui peut constituer une bonne option pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou celles qui sont sensibles au gluten. Quest n'utilise pas de protéines de soja, mais plutôt d'isolats de protéines de lactosérum et de protéines de lait.Je n'en ai jamais eu auparavant, mais on me dit qu'ils ont bon goût. La plupart des glucides contenus dans ces barres proviennent de fibres ajoutées, ce qui peut aider à retarder l'augmentation rapide de la glycémie..
Bien que Quest ne soit pas un aliment complet, sa composition nutritionnelle peut aider à réguler la glycémie. Soyez prudent lorsque vous augmentez votre consommation de fibres rapidement, car 16 g de fibres ajoutées sont assez lourds et peuvent provoquer des gaz et des ballonnements, surtout si vous n'êtes pas habitué à manger autant de fibres en une seule séance.
Information nutritionnelle:
Calories: 170-210
Protéines: 20 g
Glucides: 21-25 g
Sucre: 1-3 g
Fibre: 17-19 g
Lipides: 6-10g (~ 2.g de gras saturés)
Saveurs à essayer (recommandé par les patients): Mélange de bonbons aux baies, Croquant vanille-amande, Suprême au beurre d'arachide
Où les trouver: Vitamin Shoppe, en ligne sur www.questproteinbar.com
Pour plus d'informations: www.questproteinbar.com
Bars RX
Créé par deux meilleurs amis, le bar RX a pris son envol. Composés d'ingrédients purs, ces barres ne contiennent ni additifs artificiels ni conservateurs. Les barres sont faites avec environ 6 ingrédients, la plupart incluent des blancs d'œufs, des dattes et une sorte de noix. Ces barres sont riches en graisses saines et en protéines. Ils contiennent une quantité non négligeable de sucre car ils sont fabriqués à base de fruits séchés, mais ils constituent également une bonne source de fibres de remplissage. Ils ne contiennent pas de produits laitiers, de soja et de gluten.Information nutritionnelle:
Calories: 210-220 calories
Protéines: 12 g
Glucides: 21-24 g
Sucre: 13-15 g (ce sucre ne provient pas du sucre ajouté mais du fruit à l'intérieur du bar)
Fibre: 3-6 g
Lipides: 7 à 9 lipides (~ 2 g de gras saturés)
Saveurs à essayer: Myrtille, sel de mer au chocolat, beurre de cacahuète, chocolat à la noix de coco
Où les trouver: En ligne, Amazon, Trader Joe's, grandes épiceries, salles de sport, etc. Pour trouver le détaillant le plus proche de chez vous: https://www.rxbar.com/shop.html
Pour plus d'informations: https://www.rxbar.com/
Fruits à faible teneur en sucre à manger sur un régime faible en glucides
Kashi Chewy Granola Bars
Un favori de beaucoup de mes collègues du CDE, ces barres sont pratiques, savoureuses et généralement présentes partout. N'oubliez pas que toutes les barres Kashi ne sont pas égales. Essayez d'acheter l'une des barres tendres pour économiser sur les calories et le sucre.Information nutritionnelle:
Calories: 140-160 calories
Protéines: 6 g
Glucides: 19 g
Sucre: 6-7 g
Fibre: 3-4 g
Lipides: 5-6 g de matières grasses (0 g de graisses saturées)
Saveurs à essayer: Lin au miel et aux amandes, mélange de sentiers,
Où les trouver: En ligne, Amazon, Fresh Direct, dans votre épicerie locale
Pour plus d'informations: https://www.kashi.com/our-foods/bars
Barres thinkThin®
Les barres thinkThin sont les préférées de l'un de mes patients de longue date. Alors que je ne le fais pas amour parce qu’elles me rappellent les barres d’aliments, elles conviennent bien à certaines personnes ayant des restrictions alimentaires, en particulier à celles qui doivent suivre un régime sans gluten. Ils sont tous sans gluten et cacher. Certains sont également végétaliens et sans produits laitiers.thinkThin déclare qu'ils utilisent des ingrédients sans OGM, mais que cela se limite à leurs barres croquantes aux noix et aux noix. thinkThin est également un choix à faible indice glycémique. Le sucre contenu dans les barres thinkThin provient d’alcools de sucre. Soyez prudent lorsque vous consommez trop d'alcools de sucre car ils peuvent provoquer des gaz et des ballonnements.
Information nutritionnelle:
Calories: 170-250
Protéines: 8-20 g
Glucides totaux: 19-25 g
Sucre: 0-10 g
Fibre: 2-5 g (important de choisir la bonne saveur pour maximiser la fibre)
Graisse: 7-12 g
Saveurs à essayer: Chocolat noir, myrtille et noix mélangées, noix mélangées trempées au chocolat caramel
Où les trouver: Trader Joe's, Whole Foods, en ligne sur www.amazon.com ou www.thinkproducts.com
Pour plus d'informations: https://shop.thinkproducts.com/
