La vérité derrière les produits sans sucre
En fait, la FDA déclare que les aliments étiquetés "sans sucre" doivent également comporter un avertissement indiquant que les aliments ne sont "pas" faibles ou "à calories réduites", car certains d'entre nous peuvent penser que ces aliments sont des "aliments diététiques" et en abuser. Il est important que nous connaissions la vérité des produits sans sucre, c'est-à-dire que le fait qu'ils soient sans sucre ne signifie pas nécessairement qu'ils sont sains ou peu caloriques. Prenez des carrés au caramel "sans sucre", par exemple: 3 pièces contient: 210 calories, 16 g de matières grasses, 24 g de glucides et 23 g de sucres alcools.
Nous pouvons manger plus d'une portion
Parce que l'étiquette indique sans sucre, nous pouvons être plus enclins à manger plus d'une portion. Pour être un consommateur avisé, il est important de lire les étiquettes. Sauf s'ils sont vendus dans un seul contenant, la plupart des paquets contiennent plusieurs portions. Par conséquent, si vous consommez tout le sac, vous devez multiplier les calories, les glucides et les lipides par le nombre de portions par contenant. Par exemple, le sac entier de bonbons au caramel contient deux portions et vous coûtera:~ 410 calories, 32 g de matières grasses (la moitié de vos besoins quotidiens), 18 g de graisses saturées (presque un jour de graisses saturées), 48 g de glucides (environ 3 tranches de pain) et 46 g de sucres alcooliques (pouvant provoquer des gaz et la diarrhée) ).
Trop manger des aliments avec des alcools de sucre peut également causer un effet laxatif - la plupart des étiquettes ont cette affirmation écrite en petits caractères.
Nous pouvons négliger de réaliser que les glucides se transforment en sucre
En termes simples, les glucides sont décomposés par des enzymes pour fournir au corps du glucose ou du sucre en énergie. La plupart des glucides contenus dans les bonbons sans sucre proviennent d'alcools de sucre, tels que le maltitol. Bien que notre corps n'absorbe pas toutes les calories du maltitol, il en absorbe une partie. Cela signifie que votre glycémie peut encore augmenter lorsque vous consommez des produits sans sucre, surtout si vous en faites trop..Alors, que pouvons-nous faire à la place?
Chaque personne est différente, la plupart des personnes atteintes de diabète réussissent mieux en mangeant réal traiter fait sans sucre alcools ou substituts de sucre. Savourez chaque bouchée et comptez-la dans votre plan de repas et essayez de bouger un peu plus lorsque vous saurez que vous allez faire des folies. L'activité physique aide à utiliser l'insuline et à brûler l'excès de sucre. Lorsque vous choisissez des friandises, évitez les bonbons sucrés tels que les bonbons acidulés, la tire et la réglisse, car ils ne peuvent contenir ni graisse ni protéines et peuvent rapidement augmenter la glycémie.Autres friandises satisfaisantes sans sucre alcools
- 1 oz 75 à 90% de chocolat noir: ~ 170 calories, 12 g de matières grasses, 7 g de matières grasses saturées, 7 g de sucre, 2 g de protéines. Faire fondre le chocolat et tremper les fraises pour un bénéfice supplémentaire en fibres.
- 1/2 tasse de crème glacée à la vanille: ~ 150 calories, 7 g de matières grasses, 5 g de matières grasses saturées, 15 g de glucides, 15 g de sucre et 2 g de protéines. Garnissez-le de 1/2 tasse de fruits frais et d'une cuillère à soupe de noix hachées pour un apport supplémentaire en fibres et en protéines..
- 2 tasses de beurre d'arachide: ~ 210 calories, 13 g de matières grasses, 4,5 g de graisses saturées, 24 g de glucides, 24 g de sucre, 5 g de protéines.
