Comment créer le régime adapté au diabète de type 2 pour vous

Le terme "régime diabétique "est une chose du passé. De nos jours, les personnes diabétiques n'ont pas d'étranges restrictions alimentaires comme on le pensait. Il n'est pas nécessaire d'éviter les fruits, de manger zéro glucide ou d'acheter régime aliments. Mais ce que nous savons, c’est que les plans de repas individualisés riches en fibres et en glucides modifiés fonctionnent mieux pour les personnes atteintes de diabète..
Nous savons également que les plans de repas ne doivent pas nécessairement être ennuyeux ou monotones. Vous pouvez dire au revoir au brocoli cuit à la vapeur et au poulet bouilli et accueillir une variété d'aliments, de cuisines et de types de régimes. Que vous soyez végétarien, végétalien ou que vous essayiez de manger faible en glucides, vous pouvez aujourd'hui élaborer un plan qui vous convient si vous avez les bons outils..

Surveillez vos glucides

Les glucides sont le nutriment qui influe le plus sur la glycémie. Si vous êtes diabétique, il est important de surveiller votre consommation de glucides afin de déterminer les aliments les mieux adaptés à votre glycémie. Certaines personnes atteintes de diabète ont avantage à suivre un régime cohérent en glucides pour lequel elles mangent la même quantité de glucides au même moment chaque jour. Demandez à votre diététiste ou éducatrice agréée en diabète si vous auriez intérêt à consommer une quantité fixe de glucides lors de vos repas..

Faire le plein de légumes non féculents

En faisant le plein de légumes non féculents, vous augmenterez le volume de nourriture lors de vos repas, ce qui peut contribuer à réduire l'apport calorique total. Vous augmenterez également votre consommation de fibres, ce qui peut aider à réduire le cholestérol et à perdre du poids..

Réduisez votre consommation de sodium

Un régime riche en sodium peut augmenter le risque de développer une hypertension (pression artérielle élevée), facteur de risque de développer une maladie cardiaque. Étant donné que les personnes atteintes de diabète courent un risque accru de développer une maladie cardiaque, il est important de maintenir votre tension artérielle au niveau cible. Vous voudrez éviter d'ajouter du sel à vos aliments et augmenter votre consommation de fruits et de légumes, deux types d'aliments naturellement faibles en sodium et riches en potassium, qui peuvent avoir des effets favorables sur la pression artérielle. Un type de régime qui a fonctionné pour beaucoup de diabétiques s'appelle le régime DASH.

Adaptez-le à votre style de vie

Les régimes riches en éléments nutritifs qui sont pratiques, délicieux et adaptés à la culture vous aideront à apporter des changements durables pour atteindre et maintenir votre poids, ainsi que pour prévenir ou retarder les complications du diabète. Commencez à faire des changements en vous fixant des objectifs simples, concrets et réalistes. Par exemple, si vous ne prenez jamais de petit-déjeuner parce que vous êtes pressé le matin, commencez par le faire trois jours par semaine. Ou si vous devez commencer à travailler tôt, préparez votre petit-déjeuner le matin et mangez-le au travail.
Apprenez à choisir des choix sains lorsque vous mangez au restaurant ou prenez des repas. Et si vous n'êtes pas un chef, mais que vous souhaitez commencer à cuisiner, découvrez des techniques de base et des recettes simples. Il faut du temps pour créer de nouveaux comportements.

Maintenir le plaisir de manger

Manger devrait être une expérience agréable et agréable. La nourriture ne concerne pas que le goût, elle est associée à la famille et au partage. Par conséquent, être capable de maintenir le plaisir de manger est un élément essentiel d’une alimentation saine. Bien sûr, cela semble facile sur papier, mais si c'était aussi facile, personne n'aurait de difficulté à tout comprendre. Essayez de trouver un équilibre en choisissant la plupart du temps des aliments sains, en écoutant votre corps et en mangeant avec conscience..

Trouvez des recettes simples et bien équilibrées à partir de ressources crédibles

Plusieurs fois, nous savons quoi manger, mais nous ne savons pas comment les réunir. Avoir des recettes pour vous guider est important pour en savoir plus sur le contrôle des portions. Les recettes peuvent également vous aider à découvrir de nouveaux et délicieux accords et combinaisons de mets, tout en vous faisant gagner du temps pour la préparation des repas et la planification des repas. Une excellente ressource a été développée par les diététistes du groupe de pratique Diabetes Care and Education de l’American Academy of Nutrition and Dietetics. Chaque recette a été élaborée par un professionnel et répertorie le contenu nutritionnel. Ils fournissent également des conseils sur ce qu'il faut servir avec la nourriture et comment faire des substitutions.

Obtenir de l'aide

Si vous éprouvez des difficultés à adapter vous-même vos concepts ou à élaborer votre propre plan de repas, demandez de l'aide. Si vous êtes diabétique, votre assurance devrait couvrir la thérapie d'autogestion du diabète, ce qui vous permettra de rencontrer un éducateur certifié en diabète (CDE). L'une des spécialités des CDE consiste à élaborer des plans de repas personnalisés pour répondre non seulement à vos besoins nutritionnels, mais également à votre style de vie, vos objectifs et votre culture..