Conseils pour commencer un régime Atkins

Presque tout le monde a entendu parler du régime Atkins. Beaucoup de gens l'ont essayé. Les célébrités le vantent. Et pourtant, beaucoup plus de gens pense ils savent ce que le régime Atkins est que ce que les gens sont réellement en mangeant. Alors, quel est le régime Atkins, vraiment? Comment vous y prenez-vous? Voici les étapes et les liens vers toutes les informations dont vous avez besoin pour réussir.

Quel est le régime Atkins?

Le régime Atkins est probablement le régime le plus populaire à faible teneur en glucides. Il a été développé par le cardiologue Dr. Robert Atkins dans les années 1960, menant à son écriture La révolution du régime du Dr Atkins, publié en 1972. Au fil des ans, le Dr Atkins a perfectionné son approche à mesure que de nouvelles recherches sur le régime alimentaire et la nutrition devenaient disponibles. Le livre le plus récent sur le régime Atkins, Le nouvel Atkins pour un nouveau vous, a été écrit après sa mort par des experts qui perpétuent son héritage.

Buts

Les gens pensent que le régime Atkins est avant tout un régime amaigrissant, mais il est également utilisé pour contrôler la glycémie, la pression artérielle et d'autres avantages pour la santé. L'un des principaux objectifs du régime est d'aider chaque individu à trouver la quantité optimale de glucides pour son corps..

Atkins est-il pour vous??

Les personnes présentant un diabète (diabète, prédiabète, résistance à l'insuline, syndrome métabolique) sont les plus susceptibles de réagir aux régimes faibles en glucides en général. En outre, différentes personnes réagissent à différentes quantités de structure dans un régime. Découvrez les avantages et les inconvénients du régime Atkins.

Dois savoir

Bien qu'il soit relativement simple de suivre un régime à faible teneur en glucides tel que celui d'Atkins (vous devez essentiellement éviter de manger du sucre et de l'amidon), il est important de vous informer pour comprendre les détails de ce qu'il faut faire et pourquoi. Je vous recommande de lire au moins un des livres sur le régime alimentaire. Voici une liste des livres de régime Atkins. 

Compter les glucides

Le plan de régime Atkins repose sur la connaissance de la quantité de glucides contenue dans tout ce que vous mangez. Par conséquent, il est très important d’apprendre à compter les glucides. Découvrez "Comment compter les glucides" qui inclut des liens vers la quantité de glucides dans de nombreux aliments courants. Il existe de nombreuses applications pour smartphone, des livres et des outils de suivi de la forme qui peuvent vous aider à suivre votre consommation de glucides..

Ce qu'il faut manger

Le régime Atkins comporte quatre phases. Bien que les noms des phases aient changé au fil des ans, les points principaux sont fondamentalement les mêmes. Les gens commencent avec un faible niveau de glucides et ajoutent progressivement des glucides jusqu'à atteindre ce que l'on appelle le "bilan en glucides", où vous mangez essentiellement le plus de glucides que votre corps peut obtenir sans effets négatifs..

La première phase, appelée Induction, est la plus restrictive et dure deux semaines, bien que vous ayez toujours la possibilité de la prolonger. Au cours de cette phase, vous utiliserez des protéines, des légumes non féculents et des sources de matières grasses pour vos repas et collations. Cependant, les dernières versions du régime offrent la possibilité de commencer à un niveau plus élevé de glucides, en sautant essentiellement cette phase..

Dans tous les cas, après la première phase, vous pourrez ajouter lentement plus d’aliments glucidiques à votre alimentation. La quantité de glucides que vous retrouverez dépendra de votre propre tolérance aux glucides.

• Comment faire Atkins Phase 2 (exemples d'aliments à ajouter: noix, graines, baies et yogourt. Au fur et à mesure que la phase avance, vous pourrez peut-être ajouter des légumineuses)
• Aliments à ajouter à la phase 3 (exemples d’aliments à ajouter: légumineuses, variété plus large de fruits et petites quantités de légumes féculents et de grains entiers)
• La phase 4 du régime Atkins est également appelée maintenance à vie. Au moment où vous en serez là, vous comprendrez combien de glucides votre corps peut tolérer à partir de maintenant..

Cétose

Au moins les premières semaines du régime Atkins sont conçues pour être cétogènes. Cela signifie que votre corps s'habituera à utiliser les graisses comme source d'énergie au lieu de glucose.

Planifier à l'avance

Lorsque vous commencez une nouvelle façon de manger, il est très important de planifier votre nourriture à l'avance. Cela ne peut vraiment pas être assez souligné. Planifiez au moins une semaine de menus conviviaux pour Atkins et ayez à portée de la main quelques jours à l'avance. De cette façon, vous ne serez pas surpris de vous demander quoi manger, si vous cherchez le familier. Assurez-vous également d'inclure des collations. Même si votre régime alimentaire Atkins vous laissera tomber de faim, vous devez vous assurer de disposer d'aliments à faible teneur en glucides lorsque la faim le frappe, surtout au début..

Deux premières semaines

Le début d'une nouvelle façon de manger est souvent difficile. Sachez qu'il y aura des moments difficiles, surtout si votre corps s'adapte à une nouvelle façon de manger. Pour vous faciliter la tâche, lisez ces conseils pour bien passer la première semaine et apprenez à trouver la bonne quantité de glucides pour vous..

Obtenir de l'aide

Cela pourrait être l'étape la plus importante de toutes. Obtenez le soutien de votre famille et de vos amis. Si possible, trouvez quelqu'un d'autre pour faire le régime avec vous. Il existe de nombreux forums sur Internet où vous pouvez poser des questions, obtenir de l'aide pour les nouvelles étapes que vous entreprenez, trouver de l'aide entre différentes étapes et discuter avec des personnes partageant les mêmes objectifs..

Un mot de Verywell

Changer pour manger plus sainement demande un ajustement, et on peut s’attendre à ce que tout ne se passe pas bien au début. Ayez de la patience avec vous-même. Il n'est pas nécessaire d'être parfait! Il est bien plus important d'aller dans une direction positive et de célébrer chaque étape sur la route..