Cidre Infusé Au Thé Vert Avec Des Tranches De Gingembre
Faits saillants sur la nutrition (par portion)
Calories 119 lipides 0g glucides 29g protéines 0g Afficher le code nutritionnel Masquer le code nutritionnel| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 | |
| Quantité par portion | |
| Les calories | 119 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Graisse totale 0g | 0% |
| Graisse Saturée 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 11 mg | 0% |
| Glucides totaux 29g | 11% |
| Fibre Alimentaire 1g | 4% |
| Total de sucres 24g | |
| Comprend 0g de sucres ajoutés | 0% |
| Protéine 0g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| 21 mg de calcium | 2% |
| Fer 0 mg | 0% |
| Potassium 275 mg | 6% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique à quel point un élément nutritif d’une portion d’un aliment contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. | |
Préparation 5 min, cuisinier 10 minutes
Les portions 1
Le thé vert et le gingembre forment un duo chaleureux et rafraîchissant rempli d’antioxydants. Le thé vert contient des polyphénols tels que des flavonoïdes et des catéchines. Des études sur le cancer du sein, de la prostate et le cancer colorectal ont montré que les personnes qui boivent du thé vert pourraient avoir un risque plus faible de ces cancers.
Le thé vert peut également réduire le risque de maladie cardiovasculaire. Le gingembre est tout aussi médicinal. Le composant bioactif principal du gingembre est le gingérol, qui a des effets antioxydants et anti-inflammatoires. Il a été démontré que cette épice prévient les nausées, ainsi que les nausées matinales pendant la grossesse.
En utilisant une combinaison de cidre de pomme et d'eau, cela empêche la boisson de devenir trop sucrée et trop riche en glucides. Si vous avez besoin de calories supplémentaires, vous pouvez utiliser tout le cidre et pas d'eau.
Ingrédients
- 1 tasse d'eau
- 1 sachet de thé vert
- 1 tasse de cidre
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais pelées
Préparation
1. Dans une petite casserole sur la cuisinière, faites chauffer l'eau avec le sachet de thé vert et le cidre de pomme. Ajouter les tranches de gingembre.
2. Laisser mijoter le mélange pendant 5 minutes à feu moyen-doux.
3. Verser dans une tasse et servir, en gardant les tranches de gingembre dans le liquide pour la garniture.
Variations et substitutions d'ingrédients
Aimez la saveur de gingembre? Au lieu d’ajouter des tranches de gingembre, râpez-le finement à l’aide d’une microplane et ajoutez-le au liquide mijotant.
Ajoutez une cuillère à café de miel à ce thé si vous souhaitez un regain de douceur..
Conseils de cuisson et de service
Préparez un grand pichet de ce thé à haute valeur nutritive pour la semaine et faites chauffer des portions individuelles le matin ou le soir pour en profiter. Essayez-le glacé et ajoutez du citron pour une boisson fraîche et rafraîchissante. Cette boisson ira très bien avec les salades et les sandwichs et peut même servir de solution de caféine en milieu d’après-midi!
Vous pouvez également associer ce cidre infusé à une barre d’avoine ou de céréales pour une collation riche en fibres, en fin de soirée. Ou encore, dégustez-le le matin avec votre gruau préféré pour un repas chaud et apaisant pour la gorge.
