6 délicieuses recettes de chocolat à faible teneur en glucides

Lorsque vous pensez au chocolat, vous pouvez envisager des friandises chargées de sucre. Mais le chocolat noir contient très peu de sucre et peut avoir des effets bénéfiques sur la santé. Voici une liste de recettes, de ressources et de produits pour utiliser le chocolat de manière compatible avec un régime à teneur réduite en glucides..

Tous les grammes de glucides cités dans les recettes supposent que vous utilisiez des édulcorants sans glucides tels que l'érythritol et des forums liquides de sucralose (édulcorant dans Splenda). Splenda a maintenant Splenda Zero liquide si vous voulez utiliser cette marque.

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Fondant au chocolat facile au beurre d'arachide et sans sucre

Le fudge au chocolat au beurre de cacahuète sans sucre ne nécessite aucune cuisson grâce à cette recette facile. Chaque morceau de fondant au chocolat / beurre de cacahuète ne contient que trois grammes de glucides. Des expériences avec du chocolat de meilleure qualité et différents édulcorants peuvent produire les meilleurs résultats..

2

Boules de rhum au chocolat sans sucre ou de bourbon

Ces boules de rhum au chocolat sans sucre sont également sans gluten. Vous pouvez les mélanger en quelques minutes, sans cuisson. Vous pouvez utiliser d'autres arômes si vous ne souhaitez pas utiliser d'alcool. Ils ont seulement un gramme de glucides par balle. Ils ont encore meilleur goût le lendemain de leur préparation, alors faites-en un lot la veille de votre fête..

3

Tourte aux pacanes

Cette torte au chocolat et aux pacanes est idéale pour les fêtes de famille. Une des meilleures choses à propos de ce gâteau au chocolat sans farine est sa facilité de préparation. Mélangez tous les ingrédients dans le robot pendant environ cinq minutes. Il a 2 grammes de glucides par tranche.

4

Ganache au chocolat faible en glucides

Utilisez cette ganache au chocolat à faible teneur en glucides pour enrober les fraises ou comme enrobage à la truffe ou à la sauce au chocolat. La consistance dépend du type de chocolat et de l’édulcorant que vous utilisez et de la quantité de crème. Pour cette version à faible teneur en glucides, le chocolat non sucré, votre édulcorant artificiel de choix et l'érythritol en poudre sont utilisés à la place du sucre ordinaire. Avec une ganache ou une sauce au chocolat, vous pouvez satisfaire votre envie de chocolat.

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Brownies au chocolat aux graines de lin

Les brownies au lin et au chocolat ne contiennent pas de gluten et sont riches en fibres et en nutriments. Cette recette utilise du sirop d'agave, de sorte qu'il ne soit pas aussi pauvre en glucides que certaines des autres recettes au chocolat. Mais il existe des conseils pour réduire le montant, ou vous pouvez utiliser un édulcorant nul en glucides.

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Chili à Cincinnati à faible teneur en glucides

Le chili de Cincinnati contient des ingrédients mystérieux que votre famille ou vos invités ne pourront peut-être pas deviner. Comme c'est sur cette liste, vous savez que l'un d'entre eux est le chocolat. Essayez ce piment délicieusement différent qui ne contient que 6 grammes de glucides par portion. Lorsque vous consommez des aliments à faible teneur en glucides, vous devrez laisser passer le piment Cincinnati à deux sens, qui est servi sur des nouilles spaghettis. Vous pouvez remplacer la courge spaghetti par une option à faible teneur en glucides.