SOPK Nutrition Graisses, protéines, glucides et eau
L'importance de l'équilibre pour les victimes du SOPK
Tout régime restrictif peut entraîner des carences si vous ne prenez pas soin de vous procurer tous les nutriments que vous pourriez manquer. En suivant un régime alimentaire pauvre en calories et comprenant tous les principaux groupes d'aliments, il n'est pas nécessaire de vous priver de graisses, de glucides ou de protéines. Une alimentation saine et équilibrée doit contenir tous les nutriments essentiels nécessaires au maintien de la vie. Les glucides sont la principale source d'énergie dans le corps. Selon les directives diététiques actuelles du gouvernement des États-Unis, les femmes âgées de 19 à 30 ans devraient consommer chaque jour l'équivalent de six onces de céréales, dont la moitié de céréales complètes. Vous pouvez obtenir des portions de grains entiers à partir de pains, de flocons d'avoine et d'autres céréales. Assurez-vous que l'emballage indique «100% de grains entiers» pour que cela compte comme une portion. “Twelve Grain” ou “Multi-Grain” peuvent ne pas contenir la totalité du grain, où se trouvent l'essentiel de la fibre et de la nutrition.Protéines
Les protéines sont responsables de la croissance et du maintien de toutes les cellules et structures de l'organisme, comme les os, les muscles, les cellules sanguines, la peau et les cheveux. Ils constituent également le composant principal des enzymes, des protéines qui facilitent de nombreuses réactions chimiques dans le corps, notamment la digestion. Une alimentation saine devrait inclure 2 à 3 portions de protéines maigres chaque jour. Essayez du poulet, du poisson et des haricots cuits ou grillés. Certaines céréales sont également très riches en protéines. Mélanger du quinoa avec des légumes grillés constitue un déjeuner ou un plat d’accompagnement très satisfaisant. Il est important que les femmes mangent suffisamment de calcium dans leur alimentation. Les produits laitiers à faible teneur en matière grasse sont également d'excellentes sources de protéines. Essayez des yogourts, du fromage cottage et du lait à teneur réduite en gras.Les glucides
Les fruits et les légumes sont essentiels pour fournir nombre des vitamines et des minéraux essentiels à la santé. Les femmes âgées de 19 à 30 ans devraient consommer chaque jour 2 tasses de fruits et 2 1/2 tasses de légumes. Parmi les différents types de légumes, les directives diététiques actuelles recommandent 3 tasses de vert foncé, 2 tasses d'orange, 3 tasses de haricots secs et de petits pois et 3 tasses de légumes féculents chaque semaine. Il existe de nombreuses façons simples d’incorporer plus de légumes dans votre alimentation. Mangez une salade à chaque repas. Essayez d'avoir une omelette au blanc d'oeuf avec un mélange de légumes le matin. Substituer des légumes coupés ou un fruit l'après-midi à une collation au lieu de croustilles ou d'autres collations transformées est un moyen facile de réduire les calories..Les graisses
Les graisses, ou lipides, constituent une partie importante de notre alimentation et ne doivent pas être éliminées complètement. Dans les quantités et les types appropriés, les graisses fourniront une grande partie de l'énergie nécessaire pour nous permettre de traverser la journée. De plus, ils soutiennent et amortissent nos organes internes, les protégeant des dommages. Les graisses sont présentes dans presque tous les types d'aliments, du beurre aux huiles en passant par les produits laitiers, les viandes et les aliments transformés..Les directives actuelles recommandent d'éviter les acides gras trans et hydrogénés. Les autres graisses doivent être réduites autant que possible. De manière générale, les graisses devraient être limitées à moins de 30% de votre apport calorique chaque jour, et les graisses saturées, à moins de 10%. Essayez de faire griller des légumes ou du poulet au lieu de les faire frire. C'est un excellent moyen de réduire les graisses. Il y a tellement de marinades et d'épices que vous pouvez utiliser pour aromatiser vos aliments, vous ne manquerez même pas de graisse. Au lieu d'utiliser des vinaigrettes à l'engraissement, un peu d'huile d'olive avec du vinaigre balsamique ou un autre vinaigre est une excellente vinaigrette. Essayez également des variétés d’aliments faibles en gras comme le lait, le fromage et la mayonnaise..
Eau
Enfin, l'un des éléments essentiels d'une alimentation saine est un apport suffisant en eau et en liquides. En plus de réguler la température corporelle, de l'eau se trouve dans chaque cellule du corps et est nécessaire au maintien de leur forme. L'eau est un composant essentiel pour de nombreuses réactions chimiques et facilite la digestion et l'excrétion des déchets. Bien que le corps produise de l'eau en tant que sous-produit de nombreuses réactions chimiques, il doit être pris régulièrement pour maintenir des fonctions corporelles importantes..En plus des liquides comme le lait, le café et le thé, de l'eau se trouve dans la plupart des fruits et des légumes. Il est important de maintenir une hydratation adéquate en consommant régulièrement de l'eau. Tandis que d'autres liquides apportent de l'eau, ils ajoutent également des calories et du sucre. Les boissons contenant de la caféine, comme le café et les boissons gazeuses, favorisent la perte de liquide et ne doivent donc pas être considérées comme faisant partie de votre consommation de liquide. Si vous buvez beaucoup de soda, essayez de mélanger un peu de jus de fruit à 100% avec de l’eau de Seltz. C'est un excellent substitut.
