Top 15 des aliments naturels qui freinent la faim et luttent contre les fringales
Avez-vous faim lorsque vous essayez de perdre du poids? Beaucoup d'entre nous le font. Mais les consommateurs avertis savent que, si vous consommez suffisamment de fibres, la faim aura plus de chance de disparaître. Et les consommateurs sains savent aussi que les aliments naturels sont une excellente source de fibres..
Mais les personnes à la diète se méfient. Certains aliments riches en fibres sont également riches en matières grasses et en calories. Si vous voulez réduire votre faim et perdre du poids, utilisez cette liste d'aliments naturels pour perdre du poids, qui sont riches en fibres mais faibles en calories et faibles en gras. Vous les trouverez tous à votre épicerie locale et ils sont faciles à emporter pour une collation rapide et adaptée à votre régime alimentaire lorsque vous êtes en déplacement..
1Des radis
Les radis sont des amis de dieter car ils sont croquants, chargés de saveurs et très peu caloriques. Le légume sans gras est également facile à stocker dans le réfrigérateur et à emballer lorsque vous avez besoin d'une collation sur le pouce.
Les radis ne sont pas le légume le plus riche en fibres, mais vous obtenez 2 à 3 grammes de fibres pour 20 calories que vous consommez (environ 9 radis). Si vous n'aimez pas manger des radis seuls, coupez-les en morceaux et ajoutez-les à votre salade pour lui donner une saveur épicée. Vous pouvez même faire cuire des radis et les manger comme un accompagnement sain.
2Pois chiches
Les pois chiches, également appelés haricots garbanzo, sont l'un des aliments les plus polyvalents à haute teneur en fibres. Une demi-tasse de haricot fournit environ 140 calories et près de 6 grammes de fibres.
Si vous aimez le goût de noisette des pois chiches, vous pouvez les manger seuls ou en accompagnement. Mais beaucoup de cuisiniers aiment les utiliser dans leurs recettes. Je les utilise pour faire de l'houmous hypocalorique (sans le tahini). Vous pouvez également ajouter des haricots garbanzo aux soupes et aux salades ou préparer des poppers de pois chiches en guise de collation..
3Goyave
La goyave est un délicieux fruit tropical qui fournit 45 calories et cinq grammes de fibres par fruit moyen. Les goyaves peuvent être mangées crues, mais beaucoup de personnes qui essaient de perdre du poids les utilisent pour préparer un smoothie sain..
Pour faire un smoothie avec de la goyave, combinez n'importe quelle partie du fruit (tout est comestible!) Avec des baies ou des agrumes. Fraises et ananas se marient bien avec la goyave. Ajoutez des produits laitiers comme du lait écrémé ou du yogourt si vous le souhaitez, mais ce n'est pas obligatoire. Vous pouvez même ajouter des épinards pour une bonne dose de protéines et encore plus de fibres!
4Poires
Vous avez une dent sucrée? Une poire satisfera votre envie et vous apportera une bonne dose de fibres. Une petite poire mûre ne contient que 85 calories mais fournit 5 grammes de fibres.
Certains acheteurs évitent les poires, car elles sont difficiles à stocker. Et si vous les jetez à la poubelle, le coût n'en vaut pas la peine. Mais si vous cueillez et stockez correctement les poires, elles peuvent en fait les conserver pendant des mois..
5Céleri
Le céleri a la réputation d'être un aliment de base. Mais il y a une raison pour que les personnes à la diète intelligente gardent ce légume dans le bac à légumes. C'est pas cher, c'est polyvalent, et c'est super faible en calories. Le céleri est également une bonne source de fibres alimentaires.
Une branche moyenne de céleri ne contient que 6 calories et un gramme de fibres. Cela ne ressemble pas à beaucoup de fibres, mais si vous considérez toutes les façons dont vous pouvez utiliser le céleri, ces grammes de fibres peuvent s’additionner rapidement..
Hachez le céleri et ajoutez-le à une omelette aux légumes le matin au petit-déjeuner. Emportez deux ou trois pédales à grignoter au déjeuner. Vous pouvez même préparer une soupe à la crème de céleri pour le dîner. Utilisez des haricots blancs (plus de fibres!) Au lieu de la crème épaisse pour couper les calories et garder la soupe lisse.
6Cœurs de palmier
Ce légume croustillant est nouveau pour de nombreux consommateurs sains. À l'épicerie, vous êtes plus susceptible de les trouver dans l'allée des légumes en conserve que dans le rayon des fruits et légumes. Bien que si vous pouvez trouver et préparer la variété fraîche, vous pourrez probablement réduire la teneur en sodium et obtenir un goût plus pur..
Une tasse de cœurs de palmier ne contient que 41 calories et fournit 4 grammes de fibres. Beaucoup de gens comparent le goût aux asperges ou aux artichauts, ils sont donc faciles à hacher et à ajouter aux salades. Ils peuvent également être cuits avec du citron comme accompagnement. Pour garder les calories sous contrôle, utilisez du bouillon de poulet au lieu du beurre lorsque vous les faites cuire..
7Baies congelées
Si vous avez un budget serré pour perdre du poids, évitez les emballages coûteux de baies fraîches du rayon des fruits et légumes. Mais vous pouvez toujours garder les baies dans votre alimentation. Il suffit de les acheter dans l'allée du congélateur.
Les baies congelées sont une excellente source de fibres ainsi que d'autres nutriments sains. Les mûres surgelées non sucrées, par exemple, contiennent 97 calories par tasse et 8 grammes de fibres. Les framboises congelées ne contiennent que 64 calories et 8 grammes de fibres.
Alors, quelle est la meilleure façon de manger des baies congelées? Faites un smoothie hypocalorique et riche en fibres! Cette recette Smoothie Berry Orange est de Le livre de cuisine Shred Diet.
- 2 grosses oranges, pelées, hachées
- 1/2 tasse de bleuets congelés
- 1/2 tasse de framboises congelées
- 1/2 tasse de fraises congelées
- 6 glaçons
La recette sert 2 et ne contient que 134 calories par portion et 8 grammes de fibres.
8Haricots blancs
Les cuisiniers intelligents et les personnes à la diète avertie gardent les haricots blancs à portée de main dans la cuisine. Bien sûr, presque tous les haricots sont des sources saines de fibres, mais j'aime les haricots blancs car ils sont plus polyvalents..
Une demi-tasse de haricots blancs contient 150 calories et 6 grammes de fibres. Vous obtenez également près de 10 grammes de protéines dans cette portion de haricots.
Vous pouvez jeter des haricots blancs entiers dans les soupes et les salades, mais vous pouvez souhaiter réduire les haricots blancs en purée et les ajouter à vos recettes de soupes. La plupart des recettes de soupes à la crème (comme la soupe à la crème de céleri mentionnée précédemment) contiennent de la crème épaisse ou du beurre ajouté pour obtenir une texture lisse. Évitez les produits laitiers riches en matières grasses et utilisez plutôt des haricots blancs en purée. C'est facile à faire et délicieux.
9Craquelins de seigle avec légumes
De nombreux consommateurs avertis choisissent le pain de grains entiers pour augmenter leur apport en fibres. Mais saviez-vous que vous pouvez obtenir plus de fibres et moins de calories avec les craquelins? C'est vrai, mais il faut choisir les bons crackers.
Une seule tranche de pain de grains entiers fait maison ou artisanal fournit environ 130 à 150 calories, 2 grammes de gras et 3 grammes de fibres. Mais une seule portion de biscuits au seigle léger de Ry Krisp ne fournit que 46 calories, 2 grammes de fibres et zéro gras.
Pour un déjeuner riche en fibres, prenez 4 craquelins (2 portions) pour obtenir 4 grammes de fibres. Ensuite, déposez une couche de poivrons rouges tranchés (également une bonne source de fibres alimentaires), du houmous et des herbes hypocaloriques pour un repas copieux de fibres..
dixPois
Les pois surgelés ne sont pas les légumes les plus fantaisistes, mais ils sont remplis de fibres; ils sont bon marché et ils sont super faciles à stocker dans le congélateur et à utiliser dans un pincement.
Une demi-tasse de pois fournit 62 calories et 4,4 grammes de fibres. Vous bénéficierez également de plus de 4 grammes de protéines lorsque vous mangez une portion de pois..
Ajoutez des pois aux salades ou autres recettes, même s'ils ne figurent pas sur la liste des ingrédients. Les pois ont une saveur douce qui se marie bien avec tout. Et ils sont savoureux tout seuls!
11Jicama
Avez-vous entendu parler de jicama? Il est populaire dans certaines régions du pays et difficile à trouver dans d'autres. Mais ce légume-racine sucré et croustillant vaut la peine d’être trouvé si vous essayez de perdre du poids en fibres. Un petit jicama cru fournit 140 calories, 3 grammes de protéines et 18 grammes de fibres.
Vous ne savez pas quoi faire avec le jicama? Vous pouvez éplucher, couper les légumes et les manger comme vous le feriez avec une carotte. Il constitue également un excellent ajout aux salades de printemps et d'été.
12épinard
Les épinards sont un super-aliment pour plusieurs raisons. Ce légume vert à feuilles est si polyvalent et bourré de nutrition. Une portion d'une tasse d'épinards cuits fournit 41 calories, 4,3 grammes de fibres et 5,3 grammes de protéines. Si vous envisagez sérieusement de perdre du poids, vous devriez toujours garder un sac d'épinards à portée de main..
Alors, quelle est la meilleure façon de manger des épinards? Utilisez des épinards au lieu de la laitue iceberg sur des sandwichs et des salades, ou ajoutez-les à votre omelette du matin. Vous pouvez même faire de la crème glacée aux épinards saine dans un mélangeur.
13Courge poivrée
De nombreuses variétés de courges fournissent des fibres, mais la courge poivrée est un produit favori car elle est facile à trouver dans la section des produits, elle est généralement peu coûteuse et facile à préparer..
Une demi-courge poivrée fournit 67 calories, 3,25 grammes de fibres et même 1,75 grammes de protéines..
La courge poivrée est idéale pour les personnes à la diète qui aiment les aliments réconfortants. Cet aliment naturellement chaud et sucré est un excellent substitut à d'autres aliments riches en amidon comme les pommes de terre ou les pâtes.
Quelle est la meilleure façon de préparer une courge poivrée? Beaucoup de gens aiment le faire rôtir, mais vous pouvez expérimenter en utilisant des courges poivrées dans des soupes, des ragoûts et même des produits de boulangerie..
14choufleur
Vous cherchez un moyen simple et peu coûteux d’ajouter des fibres à votre alimentation? Cela ne devient pas plus facile que le chou-fleur. Une portion de ce légume polyvalent fournit 2,5 grammes de fibres, 2 grammes de protéines et seulement 25 calories.!
Le chou-fleur étant de plus en plus populaire, vous trouverez de nombreuses recettes en ligne pour découvrir de nouvelles façons intéressantes d'utiliser le légume. C'est toujours un excellent légume croquant à manger cru, mais vous pouvez également écraser le chou-fleur de la même manière que vous écraseriez des pommes de terre. Certaines personnes font même de la croûte de pizza avec du chou-fleur et ça a vraiment bon goût.
15brocoli
Tout le monde sait que le brocoli est bon pour perdre du poids, mais savez-vous pourquoi? Une tasse fournit 31 calories, 2,4 grammes de fibres et 2,5 grammes de protéines. Cela signifie que vous pouvez faire le plein de brocolis tout en conservant de la place dans votre alimentation pour une petite gâterie contrôlée..
Si vous n'aimez pas la texture du brocoli, utilisez-le dans un velouté. Vous obtiendrez la saveur et la nutrition de ce légume sain sans la texture que beaucoup de personnes au régime n'aiment pas.