Salad Toppers Mieux et Sain Que Les Croûtons

Comme Elaine de Seinfeld, nous aimons une grosse salade. Il y a tellement de façons de changer les choses et de garder les choses intéressantes! Mais méfiez-vous des ratés comme les croûtons, qui n'apportent aucune valeur nutritive à la table. Vous pouvez toujours avoir cette crise, cependant! Nous avons huit garnitures de salade qui battre la farce hors des croûtons ennuyeux!

Vrai bacon émietté

Surpris? Enlevez le bacon de la liste interdite, car elle pouvez avoir sa place dans une alimentation saine. (Et la foule devient folle!) Des marques comme Oscar Mayer et Hormel vendent de vrais morceaux de bacon précuits et émiettés. Une cuillère à soupe complète ne contient que 25 calories et 1,5 g de matières grasses. Prime? Le bacon donne à votre salade un apport supplémentaire en protéines. Oui s'il vous plaît!

Chips de tortilla au four

Si vous dînez au restaurant, nous vous recommandons de ne pas ajouter de tortilla sur votre salade, car elles sont généralement frites. Mais si vous faites votre propre salade (éventuellement dans un bocal à conserves), achetez des croustilles au tortilla cuites au four et écrasez-les! Il y a des tonnes de ces puces sur le marché. La ligne de Guiltless Gourmet propose même des saveurs amusantes, comme du chili citron vert et du haricot noir! Ceux-ci vont vraiment pomper votre expérience de salade.

Pommes

Les pommes sont parmi les fruits les plus croquants et ajoutent une touche sucrée à votre salade! Choisissez votre type préféré (le mien est Fuji), hachez-le et jetez-le sur vos greens. Les pommes sont super nutritives; ils regorgent de minéraux, de vitamines et d'antioxydants. Des études ont même montré qu'ils pouvaient aider à lutter contre les maladies et à prévenir l'obésité. De plus, la fibre qu'ils contiennent rendra votre salade encore plus copieuse. P.S. Les pommes font d'excellentes collations d'urgence!

Amandes tranchées

Les amandes sont un super aliment total. Ils contiennent des protéines, des graisses saines et de nombreux autres nutriments bénéfiques. Cependant, les calories peuvent s'additionner rapidement si vous mangez des amandes sans réfléchir. C'est pourquoi les amandes tranchées sont géniales pour les salades. Une petite quantité suffit! Saupoudrer sur une cuillère à soupe pour environ 40 calories et 3,5 g de graisse. Vous pouvez parfois les trouver dans la section des produits. Sinon, cherchez-les avec les autres noix!

Fèves Garbanzo Grillées

Si vous n'avez jamais mangé de pois chiches rôtis (haricots garbanzo), vous ratez la faute! Nous apprécions ces haricots croustillants comme collation et garniture de salade. Ils fournissent des protéines, des fibres et un resserrement majeur! Biena fabrique des garbanzos aromatisés auxquels nous ne pouvons pas résister. Prenez un paquet et élevez votre salade. Essayez-les dans Rockin 'Ranch, Barbecue, Habanero, Sel Marin, Rôti au Miel ou Croquant à la Cinnamon!

Pistaches

En ce qui concerne les noix, nous aimons les pistaches, car elles vous en donnent pour votre argent, ce qui signifie que vous pouvez avoir la plus grande quantité de noix pour le moins de calories. Recherchez les pistaches crues ou grillées et mettez-les sur votre salade. Une cuillère à soupe de noix décortiquées contient environ 43 calories et 3,5 g de matières grasses. Astuce: Les pistaches complètent très bien une salade fruitée!

Jicama

Ce légume est resté trop longtemps sous le radar! Si vous n'en avez pas expérimenté une, elle ressemble à une pomme de terre ronde mais a le goût d'une pomme qui n'est pas sucrée. Pour plus de commodité, vous pouvez les acheter pré-coupés dans la section des produits. Le jicama est très pauvre en calories (43 pour une tasse entière), ce qui signifie que vous pouvez en manger beaucoup. Woohoo! 

Feuilles d'algues

Si vous avez envie de quelque chose de salé, optez pour les algues! Vous pouvez en acheter des feuilles dans la section frites / collations, puis les émietter pour obtenir une addition de salade unique. Ce sont très faibles en calories, mais ils apportent une saveur majeure. La prochaine fois que vous préparerez une salade asiatique, essayez les algues par-dessus. C'est l'un des moyens d'élever votre salade!