5 choses à faire avec un spiralizer végétarien
Les spiralisateurs végétariens sont omniprésents ces jours-ci et pour cause. Ils transforment des légumes ordinaires en échanges de pâtes et autres aliments réconfortants! Poursuivez votre lecture pour découvrir cinq façons créatives d’utiliser votre spiralizer de légumes..
Nouilles de courgette, a.k.a Z'paghetti
Commençons par un classique: les nouilles aux courgettes! Z'paghetti, comme nous aimons l'appeler, est une excellente alternative aux pâtes. Une tasse de pâtes cuites ordinaires contient environ 200 calories et 40 grammes de glucides. C'est beaucoup en considérant que la plupart des gens mangent au moins 2 tasses de pâtes comme base de leur repas. Vous pouvez déguster deux tasses de nouilles à la courgette pour seulement 70 calories et 14 grammes de glucides. Incroyable! Transformez les courgettes en pâtes et découvrez des idées de recettes pour vous satisfaire.
Tarte aux pommes spiralée
Mmmmmm, tarte aux pommes… De quoi parlions-nous? Oh, oui, des spiralisateurs de légumes! Une façon inattendue d'utiliser votre spiralizer est de créer une version hypocalorique de ce grand dessert américain. Vous aurez besoin d'un spiraliseur de table comme le Veggetti Pro pour celui-ci, et l'investissement en vaut la peine.
Une fois que les pommes sont en spirale, mélangez-les à la cannelle, à l'édulcorant sans calories, à l'extrait de vanille, à la fécule de maïs et au sel. Puis cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils aient ramolli. Voila! Il a le même goût que la garniture à la tarte aux pommes et sa forme en nouille en fait un plaisir supplémentaire.
Salade de pâtes grecques aux légumes et aux nouilles
Avez-vous cherché quelque chose à voir avec ces concombres assis dans votre tiroir à légumes? Voici votre réponse! Sortez ce spiralizer et transformez-le en une salade grecque hypocalorique et faible en glucides. Tout ce que vous avez à faire est de spiraliser le concombre en spaghettis et de le mélanger à des tomates cerises, des oignons rouges, de la féta allégée, des olives et une vinaigrette légère. C'est un tour rafraîchissant pour la salade de pâtes pour laquelle vous vous retournerez. Faites-nous confiance: ça deviendra un aliment de base dans votre vie!
Tiges de brocoli
Ne jetez pas vos tiges de brocoli! Ils sont remplis de nutriments parfaits, sans parler des délices croquants. Spiralise-les et tu auras un magnifique stock de nouilles végétariennes à utiliser tout au long de la semaine. Jetez-les dans les salades pour plus de saveur et de croquant; ajoutez-les à la soupe pour la rendre plus consistante; faites-les cuire dans du pain de viande pour ajouter de la fibre… les possibilités sont infinies! C'est en fait un peu comme la salade de chou de brocoli, que nous aimons aussi.
Frites minces
Le plus gros problème avec les frites n'est pas les pommes de terre. C'est la quantité énorme d'huile qu'ils absorbent lorsqu'ils sont frits. Cela est particulièrement vrai pour les frites maigres comme la variété la moins chère. Bonne nouvelle: vous pouvez confectionner vos propres frites à l'aide de votre fidèle spiraliseur..
Il suffit de spiraliser une pomme de terre et de la jeter sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un spray antiadhésif. Saupoudrer légèrement avec plus de pulvérisation, et saupoudrer de sel et de poivre. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, et plongez dans le condiment de votre choix! Conseil HG: Mélangez cette pomme de terre sur une balance de cuisine avant la cuisson pour obtenir un décompte précis des calories pour vos frites..
