5 échanges de pain pour économiser des calories en sandwich

Les sandwichs sont délicieux, portables et pleins de possibilités. Le seul problème est qu'ils sont souvent chargés de calories, et le pain lourd en glucides est en partie à blâmer! Que faire? Voici quelques échanges de pains économes en calories que vous pourrez utiliser pour votre prochain sandwich..

Petits pains au chou

Le chou n'est pas réservé aux lapins. Les feuilles de ce légume sont suffisamment épaisses pour contenir tout ce qui se trouve dans votre sandwich. Il suffit de cuire à la vapeur ou de faire bouillir les grandes feuilles extérieures pour les ramollir et les rendre plus faciles à mâcher. Puis empiler les protéines et les légumes. À propos, le chou est une excellente source de fibres, ce qui contribue à votre satisfaction. Vous vous demandez quoi faire avec les petites feuilles intérieures? Faites des sliders adorables, ou déchiquetez-les et ajoutez-les au pain de viande.

Roulés à la laitue

Cette idée provient d'un de mes plats préférés dans les restaurants asiatiques, les roulés de laitue au poulet! Vous économiserez littéralement des centaines de calories en utilisant de la laitue au lieu du pain en tranches. Personnellement, je pense que cela en vaut la peine. Vous pouvez soit enrouler une feuille de laitue géante autour de vos sandwichs (comme si vous utilisiez une tortilla), soit créer de petites tranches de «pain à la laitue» en pelant quelques feuilles et en les utilisant pour construire votre sandwich, parfait pour loger jerk poulet ou hamburgers italiens. À propos, certaines chaînes de restaurants (comme Red Robin et Carl's Jr.) proposent des brioches à la laitue comme alternative au pain. En cas de doute, demandez.

Petits pains sandwichs à 100 calories

D'accord, techniquement, ils sont à base de pain, mais ils ont environ moitié les calories de votre paire moyenne de tranches de pain. Il y a tellement de variétés sur les étagères. Mon préféré est le grain entier (fibre supplémentaire). Prenez-en quelques-uns et utilisez-les pour le déjeuner et sandwichs au petit déjeuner. Et quand il s’agit de ce qui se passe à l’intérieur de vos sandwichs, il y a cinq choses à laisser.

Champignons Portabella

Les chapeaux de champignons Portabella constituent une alternative au pain extrêmement hypercalorique. Bien qu'ils ne contiennent qu'environ 25 calories chacun, ces champignons magiques vous combleront vraiment! Il suffit de les cuire ou de les griller jusqu'à ce qu'ils soient tendres avant d'assembler votre sandwich. FYI: Celui-ci est plutôt un sandwich à la fourchette et un couteau. Les champignons Portabella sont un excellent échange si vous essayez de perdre du poids.

Tortilla à haute teneur en fibres avec 100 calories ou moins

Les tortillas sont une autre excellente alternative aux petits pains riches en glucides et au pain en tranches. Mais vous devez faire attention lorsque vous magasinez pour eux! De nombreuses tortillas (également appelées enveloppements) sont extrêmement caloriques. Les fibres riches en fibres ont tendance à être moins caloriques, mais vous devez lire attentivement les étiquettes pour en être sûr. Mes tortillas préférées sont les tortillas La Tortilla Factory: grandes, faibles en glucides, 90 calories, plus 13 de fibres de remplissage..