3 recettes de tasse que vous pouvez faire pour le petit déjeuner

Un repas du matin nutritif ne nécessite pas nécessairement un gâchis de plats ou une heure dans la cuisine. Prenez une tasse de café et savourez des petits-déjeuners parfaitement portés directement au micro-ondes. Voici trois de nos favoris.

1

Omelette de Denver

Oubliez avoir à perfectionner cette omelette à bascule, laissez le micro-ondes faire le travail pour vous! Celui-ci est plutôt une bataille de Denver, mais je vous promets que vous l'aimerez toujours. Ajoutez une tranche de pain grillé à grains entiers pour les fibres et une orange à la vitamine C pour obtenir un petit déjeuner copieux et équilibré en un éclair..

1. Pulvérisez une grande tasse allant au micro-ondes avec un spray antiadhésif. Passez au micro-ondes 1/4 tasse de poivron vert haché et 2 cuillères à soupe d'oignon haché pendant 1 1/2 minute ou jusqu'à ce qu'ils aient ramolli.
2. Éponger l'excès d'humidité. Ajouter 1/2 tasse (environ 4 gros) de blancs d'œufs ou de substituts d'œufs liquides sans graisse, et remuer. Micro-ondes pendant 1 minute.
3. Incorporer 1 once (environ 2 tranches) de jambon haché de 97 à 98% de jambon et 2 cuillères à soupe de fromage cheddar sans gras râpé.
4. Faire chauffer au micro-ondes pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.

Recette entière: 122 calories, 0,75g de matières grasses totales (<0.5g sat fat), 702mg sodium, 6g carbs, 0.5g fiber, 2.5g sugars, 21.5g protein

Affamé pour plus de tasses à œufs? Soyez créatif avec plus de repas au micro-ondes.

2

Muffin aux éclats de bleuets

Les moules à muffins sont magiques (vous pouvez les utiliser pour tellement de choses), mais qu'en est-il de ces moments où vous ne voulez qu'un muffin, pas une douzaine? La solution: un muffin dans une tasse. Il est parfait avec quelques blancs d'œufs durs sur le côté.

Conseil HG: Faites attention aux baies congelées avec du sucre ajouté. Le seul ingrédient devrait être les bleuets eux-mêmes.

1. Pulvérisez une grande tasse allant au micro-ondes avec un spray antiadhésif. Ajoutez 2 cuillères à soupe de farine de blé entier, 1 cuillère à soupe de farine tout usage, 3 sachets d'édulcorant sans calorie, 1/4 cuillère à café de levure chimique, 1/8 cuillère à café de cannelle et 1/8 cuillère à café de sel. Bien mélanger.
2. Ajoutez 2 cuillères à soupe de lait vanille vanille non sucré, 2 cuillerées à soupe (environ 1 grosse) de blanc d'œuf ou substitut d'œuf liquide sans graisse, 1 cuillère à soupe de compote de pomme non sucrée et 1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille. Remuer jusqu'à uniformité.
3. Incorporer délicatement 1/4 tasse de bleuets (frais ou décongelés congelés et égouttés). Faire chauffer au micro-ondes pendant 2 1/2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
4. Passez immédiatement un couteau sur les bords pour séparer le gâteau de la tasse. Secouez doucement la tasse pour libérer le muffin et la plaque, dans le bon sens.
5. Laisser refroidir complètement, environ 25 minutes. (Cette étape est indispensable pour une meilleure texture.)

Recette entière: 148 calories, 1 g de matières grasses totales (0 g), 488 mg de sodium, 28 g de glucides, 3,5 g de fibres, 5,5 g de sucres, 6,5 g de protéines

3

Pain doré à l'érable et à la cannelle

Rangez la plaque chauffante! (Qui a le temps de nettoyer cette chose?) Obtenez la saveur classique de pain grillé français directement de votre tasse préférée. Préparez quelques tranches de bacon à la dinde ou au centre coupées au micro-ondes pour un petit-déjeuner magique au bacon et à l'érable! Je pense en fait que le bacon de dinde croque meilleur au micro-ondes que dans une poêle.

1. Pulvérisez une grande tasse allant au micro-ondes avec un spray antiadhésif. Ajoutez 1/4 tasse (environ 2 gros) de blancs d'œufs ou de substituts d'œufs liquides sans graisse, 2 cuillères à soupe de lait vanille et d'amande non sucré, 1 sachet d'édulcorant sans calories, 3/4 de cuillère à café d'érable, 1/2 de cuillère à café de cannelle et du sel.
2. Couper 2 tranches de pain léger en morceaux de 1 pouce. Ajoutez des morceaux de pain à la tasse et remuez doucement pour bien enrober.
3. Micro-ondes pendant 1 minute.
4. Remuer doucement. Faire chauffer au micro-ondes pendant 45 secondes ou jusqu'à ce que le mélange soit prêt.

Recette entière: 145 calories, 1,5 g de matières grasses totales (0 g), 482 mg de sodium, 21 g de glucides, 5,5 g de fibres, 2,5 g de sucres, 12 g de protéines

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