Carence en lactase chez les enfants
Il n’est pas rare que les enfants développent une déficit acquis en lactase après un épisode de gastro-entérite. Comme son cas de diarrhée à rotavirus était «grave», il est peut-être encore plus probable.
La lactase est l'enzyme responsable de la digestion du lactose, du sucre dans le lait et des produits laitiers. Lorsque vous perdez cette enzyme, vous pouvez développer une intolérance au lactose ou une malabsorption..
Les symptômes d'une carence en lactose comprennent des crampes abdominales, ce qui pourrait expliquer ses fréquentes plaintes de maux de ventre. D'autres symptômes peuvent inclure avoir beaucoup de gaz, être gonflé et avoir des nausées et de la diarrhée.
Ses symptômes s'aggravent-ils après avoir bu du lait ou ingéré d'autres produits laitiers??
Si tel est le cas, un déficit en lactase en tant que cause de ses symptômes est encore plus probable. Un journal des symptômes, dans lequel vous noterez ce qu’il mange et boit et quand il a des symptômes, peut vous aider à réduire la cause de ses maux d’estomac. Un gastro-entérologue pédiatrique peut également être utile pour réduire la cause de ses symptômes. C'est une excellente idée s'il a des symptômes très fréquents et que vous pensez vraiment que cela affecte son appétit.
Il peut être utile de supprimer temporairement tout le lait et les produits laitiers de son alimentation pour voir si ses symptômes disparaissent, même si vous n'êtes pas sûr que le lait soit le problème. S'ils le font ou si vous croyez qu'il a un déficit en lactase, vous pouvez alors lui trouver un substitut du lait. Les bonnes alternatives incluent le lait de soja ou un lait sans lactose. Il est également possible d'ajouter des enzymes lactases, disponibles en vente libre, au lait de vache ordinaire ou de lui faire prendre un comprimé d'enzyme lactase avant de boire du lait ou de manger d'autres produits laitiers.
S'il souffre d'une carence temporaire en lactase due à son rotavirus, il ne sera peut-être pas nécessaire de retirer tous les produits laitiers de son alimentation. Certains de ces enfants peuvent tolérer le yogourt et le fromage, et le fait de garder du lactose dans son alimentation peut l’aider à augmenter sa tolérance au lactose à l’avenir. Certains enfants présentant un déficit acquis en lactase peuvent même tolérer de plus petites quantités de lait et ne développent pas de symptômes tant qu'ils n'en boivent pas plus de 8 onces environ.
N'oubliez pas que le lait est un ingrédient caché dans de nombreux aliments. S'il est très sensible au lactose, il pourrait même, selon l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales, avoir des symptômes après avoir consommé certains de ces aliments, notamment: :
- pain et autres produits de boulangerie
- céréales de petit déjeuner transformées
- pommes de terre instantanées, soupes et boissons au petit-déjeuner
- margarine
- charcuterie (autre que casher)
- vinaigrettes
- bonbons et autres collations
- mélanges pour crêpes, biscuits et biscuits
- suppléments de substituts de repas en poudre